- Home
- Social
- CLUJ-NAPOCA, (09.09.2012, 19:31)
- Pacala Dana , Vasile Magradean ,
Mămăligă cu brânză şi jumări de 400 de kilograme, pregătită la Cluj-Napoca. Emil Boc a împărţit mămăliga - FOTO
O echipă de bucătari a restaurantului Primăriei Cluj-Napoca a gătit, duminică, în cadrul etapei Polus a Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber, o mămăligă de 400 de kilograme, cu brânză şi jumări, la pregătirea căreia a contribuit şi primarul Emil Boc, care a şi oferit-o celor prezenţi.
Urmărește
1324 afișări
Emil Boc (Imagine: Vasile Magradean/Mediafax Foto)
Mămăliga gigant a fost turnată, duminică, în trei straturi, într-o tavă de aproape trei metri lungime şi un metru şi jumătate lăţime, fiind folosite 50 de kilograme de făină de mălai, 30 de kilograme de brânză, 30 de kilograme de caşcaval şi 10 kilograme de jumări.
La pregătirea mămăligii şi-a adus contribuţia şi primarul Emil Boc, care a îmbrăcat un şorţ de bucătărie şi a amestecat cu o paletă de lemn în tavă, după care a presărat brânză şi jumări.
"Am mai mâncat mămăligă când eram copil, dar ca asta niciodată, era mai simplă. Asta e mai elaborată, mai pregătită, e un produs care poate fi omologat. Să ştie şi românii că pe lângă varza a la Cluj avem şi mămăligă cu brânză şi jumări, tradiţională, care este cea mai bună din România. E foarte bine că avem ocazia să ne promovăm mâncarea tradiţională românească", a spus Boc.
După ce i-a ajutat pe bucătarii Primăriei să pregătească mămăliga gigant, pe care scria cu litere formate din jumări "Memo 10", numele restaurantului administrat de municipalitatea clujeană, Emil Boc a spus "No, asta e" şi a turnat mămăligă în boluri de plastic, servindu-i pe clujenii prezenţi.
La final, Emil Boc a ciocnit un pahar cu ţuică de prune cu membrii juriului Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber şi a gustat mămăliga despre care a spus că este "ca la mama acasă".
Organizatorii au împărţit 2.000 de porţii de mămăligă persoanelor prezente la etapa Polus a Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber, de la Cluj-Napoca.
Reprezentanţii Primăriei Cluj-Napoca au precizat că vor iniţia demersuri în vederea omologării ca record naţional a mămăligii gigant, de 400 de kilograme.
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Presa olandeză: Poliţia crede că a identificat hoţii tezaurului dacic, precum şi locaţia unde s-ar afla. ”Este vorba de cel puţin trei autori”
Cine este tânăra care a preluat conducerea afacerii de sute de milioane fondată de părinţi? Businessul include şi o reţea de 80 de magazine
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Noua iubită a lui Bellingham e un model strălucitor, cu un trecut amoros bogat. A fost în relație cu actorul Michael B. Jordan
PROSPORT.RO
VIDEO | Dinu Gheorghe, condus pe ultimul drum! Ce nume grele din fotbalul românesc nu l-au uitat și i-au adus un ultim omagiu
CANCAN.RO
Mai rar așa ceva! Unde și-a lăsat parcată mașina un șofer de TESLA din București, în Cluj-Napoca
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe