Mucegai și produse expirate: ANPC închide toate cele 5 brutării controlate în Sectorul 2

Decizia a fost luată după ce inspectorii au găsit linii de producție acoperite cu mucegai, malaxoare neigienizate, tăvi arse și chiar materie primă expirată.

Brutăriile au primit amenzi totale de 155.000 lei, iar inspectorii au confiscat definitiv 348 kg de produse nesigure.

ANPC a găsit podele crăpate și deteriorate, utilaje murdare, acoperite cu un strat gros de grăsime și mucegai, benzi transportoare rupte și pline de resturi arse, malaxoare pentru aluat nespălate, site cu rupturi prin care cerneau făina, tăvi arse complet, pline de cruste negre, materie primă expirată folosită la prepararea produselor.

Unitățile vor rămâne închise până la remedierea problemelor, a anunțat ANPC.