Prorectorul cu cercetarea al USAMV, Dan Vodnar, coordonatorul proiectului, a declarat, luni, că băutura este un amestec de sucuri ambalat într-un flacon biodegradabil de 300 ml care conţine 90% pulpă proaspăt stoarsă şi 10% subproduse – coji de fructe şi legume.
„Produsul <
Potrivit acestuia, noua băutură poate avea aplicabilitate şi în cazul persoanele care doresc o creştere a imunităţii şi o repopulare a florei intestinale, dar şi a copiilor, fiind utilizate bacterii probiotice specifice acestora.
Gabriela Precup, membră a echipei de cercetare a echipei USAMV, a explicat că sucul de fructe şi legume este un vehicul pentru transportul şi dezvoltarea bacteriilor probiotice.
“Procesul de fabricaţie pentru o sticlă durează cam 15 minute, băutura având un gust foarte bun, revigorant şi puţin acrişor, al fructelor şi legumelor din care a fost obţinută, şi ajută la sănătatea tractului gastrointestinal”, a spus Precup.
Lidia Ciobanu, medic primar gastroenterolog, a declarat la rândul său că efectele asupra sănătăţii umane au fost testate pe persoane sănătoase dar şi pe pacienţi ai Institutului Regional de Gastroenterologie şi Hepatologie “Octavian Fodor” Cluj-Napoca, iar acestea s-au simţit mult mai bine.
“Efectele pot fi discutate din două puncte de vedere, dacă o persoană sănătoasă consumă acest produs, sau una cu anumite afecţiuni. O persoană sănătoasă poate consuma băutura o dată pe zi timp de 10 ani, aceasta asigurând un echilibru bun al florei şi prevenind unele probleme de sănătate. Dorim să prevenin sindromul de intestin iritabil, care este o patologie frecvent întâlnită la tinerii de azi, al cărui tratament este dificil. Pentru a avea o funcţionalitate bună a digestiei, acest suc este recomandat. De asemenea, poate fi consumat şi de către persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil, deoarece prin reglarea florei se diminuează inflamaţia de la nivelul intestinului şi dispar simptomelor cum sunt balonarea, tulburările de tranzit, diareea. Este o soluţie naturală documentată ştiinţific”, a precizat Ciobanu.
Băutura “By-Pro Gut” se poate cumpăra pe bază de precomandă pe pagina de Facebook a produsului şi costă 15 lei flaconul.