Tăvi murdare, tavan cu infiltraţii şi mucegai, într-o fabrică de pâine din Sectorul 6

Tăvi murdare, calorifere ruginite, tavan cu infiltraţii şi mucegai, dar şi navete cu produse depozitate pe paviment, sunt câteva dintre neregulile constatate de inspectorii ANPC într-o fabrică de pâine din Sectorul 6 al Capitalei.

Potrivit unui comunicat al ANPC, comisarii au făcut vineri un control la o fabrică de pâine din Sectorul 6 al Capitalei.

Au fost aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 15.000 lei, oprirea temporară a prestării de servicii până la remedierea deficienţelor şi retragerea definitivă a producţiei realizate vineri aflată în locaţie şi pe drum către clienţi, respectiv 5.600 bucăţi.

„La apariţia sesizărilor cu privire la acest operator, am acţionat cu celeritate, iar ceea ce am descoperit ne-a întristat şi cutremurat, totodată. Înţelegem orice problemă economică ar putea fi traversată de producători, dar nu înţelegem ca acestea să se răsfrângă asupra sănătăţii sau vieţii consumatorului. Reamintim operatorilor economici existenţa proiectului ANPC, <control voluntar>, prin care îi putem consilia şi putem preveni situaţii de acest fel. Ne dorim ca pâinea noastră <cea de toate zilele> să fie produsă în condiţii normale, europene”, a declarat Paul Anghel, director general în Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).

Printre neregulile constatate s-au numărat depozitarea navetelor cu pâine direct pe paviment, calorifere ruginite, tavan cu infiltraţii şi mucegai, ventilator neigienizat, ţeavă de gaze cu depuneri masive de impurităţi, depozitarea unor instrumente de curăţenie în proximitatea liniei de producţie, folosirea unor tăvi neigienizate cu depuneri masive de grăsime, resturi alimentare şi arsuri, folosirea unor utilaje cu depuneri de impurităţi, cu grăsime şi rugină, cu mucuri de ţigări în proximitatea utilajelor pe paviment, ceea ce demonstrază fumatul în aceste incinte sau utilizarea unui agregat frigorific destinat depozitării drojdiei cu depuneri masive de gheaţă şi neigienizat, dar şi lipsa autorizaţiilor de funcţionare emise de primărie, ISU, DSP.