Somon afumat, cu cocobacili. Alimentul este retras din magazinele din Bucureşti şi Ilfov

„Vă informăm că Biocorner, ca urmare a notificării primite din partea producătorului Burren Smokehouse, a iniţiat retragerea de la comercializare şi de la client a articolului Burren Eco somon afumat 90 g, cod de bare 5390780000105, lot 28802, data expirare 12.01.2022”, se arată pe site-ul ANSVSA.

Motivul retragerii este prezenţa Listeria monocytogenes.

„În cazul în care aţi cumpărat produsul respectiv, vă rugăm să nu‐l consumaţi şi să îl returnaţi în magazinele Biocorner până la data de 28.02.022, urmând să primiţi contravaloarea lui”, se arată în informare.

Protestatarii ruși au perturbat comemorarea victimelor unui accident aviatic

Fost premier PSD: Când ai de ales între paguba ta și paguba altei țări nu este o decizie grea

Listeria monocytogenes este o bacterie gram-pozitivă, care cauzează listerioza. Este o bacterie facultativă anaerobă, capabilă să supravieţuiască în prezenţa sau absenţa oxigenului. Se poate dezvolta şi reproduce în interiorul celulelor gazdă şi este unul dintre agenţii patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecţiile cu listerioza alimentară.