Alimentele bogate în fibre pot încetini evoluţia unui cancer de sânge rar

Studiul, desfăşurat la Memorial Sloan Kettering Cancer Center, a inclus 20 de persoane care aveau o formă precanceroasă de boală şi erau supraponderale, ceea ce le punea în pericol de a dezvolta această formă de cancer.

Timp de 12 săptămâni, participanţii au primit mese speciale bogate în fibre, bazate doar pe alimente de origine vegetală, şi au beneficiat de consiliere nutriţională timp de 24 de săptămâni.

Rezultatele au fost încurajatoare: doi pacienţi care aveau boala în progres înainte de studiu au înregistrat o îmbunătăţire semnificativă. Mai mult, după un an de la începerea studiului, niciunul dintre participanţi nu a dezvoltat mielom multiplu.

Participanţilor li s-a permis să mănânce oricât doreau, cu condiţia să aleagă doar alimente integrale de origine vegetală, precum fructe, legume, nuci, seminţe, cereale integrale şi leguminoase. În urma acestei diete, pacienţii au pierdut în medie 8% din greutatea corporală în primele 12 săptămâni şi au raportat o calitate mai bună a vieţii. De asemenea, s-au observat îmbunătăţiri ale rezistenţei la insulină, ale florei intestinale şi o scădere a inflamaţiei în organism.

Pentru a confirma descoperirile, cercetătorii au testat dieta şi pe şoareci de laborator. Rezultatele au fost spectaculoase: 44% dintre şoarecii care au primit o dietă bogată în fibre nu au dezvoltat mielom, în timp ce toţi şoarecii care au primit o dietă standard au dezvoltat boala.

Mielomul multiplu este al doilea cel mai frecvent cancer de sânge. Studiile anterioare au arătat că persoanele care au o dietă săracă în alimente vegetale şi sunt supraponderale au un risc de două ori mai mare să dezvolte această boală.

În urma acestor rezultate promiţătoare, cercetătorii pregătesc un studiu mai amplu, care va include 150 de participanţi din mai multe centre medicale.