Cafeaua verde reduce nivelul stresului oxidativ

Antioxidanţii sunt compuşi naturali ce au rolul de a reduce efectele toxice ale radicalilor liberi, fiind importanţi pentru menţinerea unui organism sănătos, precizează specialiştii în nutriţie. Un nou tip de cafea s-a lansat recent pe piaţa din România şi are în componenţă 35 la sută cafea verde şi 65 la sută cafea prăjită pentru un gust intens.

Principalii antioxidanţi din cafeaua verde sunt polifenolii, iar studii clinice citate de producător au demonstrat că aceşti antioxidanţi sunt absorbiţi rapid de corpul uman şi protejează organismul împotriva distrugerii celulelor.

Citeşte mai multe despre cafeaua verde pe www.gandul.info.

Studiu. Modul în care vă preparaţi cafeaua poate afecta nivelul colesterolului