- Home
- Ştiinţă-Sănătate
- LONDRA, (04.03.2010, 14:48)
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Capsulele de vitamine se degradează la o săptămână de la deschiderea flaconului
Capsulele de vitamine comercializate în flacoane se degradează şi devin ineficiente la o săptămână de la deschiderea ambalajului, din cauza umidităţii din aer, conform unui studiu american, publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry şi citat de dailymail.co.uk.
Urmărește
112 afișări
Capsulele de vitamine se degradează la o săptămână de la deschiderea flaconului
Astfel, chiar dacă aceste pastile sunt păstrate în flacoane cu capac ermetic, fenomenul de degradare a vitaminelor nu este stopat.
Oamenii de ştiinţă americani au ajuns la concluzia că substanţele în stare cristalină - vitamina C, anumite tipuri de vitamina B şi alte suplimente alimentare - sunt supuse unui proces ireversibil, denumit "delicvescenţă".
În prezenţa unei umidităţi crescute în sala de baie sau în bucătărie, nutrimentele esenţiale conţinute în aceste pilule se dizolvă în aer.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Cu cât ești mai dezamăgit, cu atât trebuie să mergi duminică la vot și să pui ștampila exclusiv pe alb!
-
Ciolacu efectuează o vizită de lucru la Budapesta: Vreau să îmi finalizez mandatul cu obţinerea deciziei intrării depline în Schengen
-
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
-
Florian Coldea şi Dumitru Dumbravă rămân sub control judiciar
Lisa Mauer, profesor în ştiinţe alimentare la Universitatea Purdue din statul american Indiana, recomandă păstrarea suplimentelor vitaminice în camere foarte bine uscate.
"Puteţi vedea adeseori cum sarea sau zahărul încep să formeze cocoloaşe. Acesta este un semnal care trădează fenomenul de delicvescenţă", a precizat Mauer.
Acest proces poate să producă instabilitatea produsului din punct de vedere chimic. "Dacă ingredientele se dizolvă, calitatea şi durata de viaţă a produsului vor scădea, precum şi valoarea nutriţională eliberată în organism", a mai subliniat Mauer.
Nici recipientele cu capac ermetic nu previn întotdeauna deteriorarea medicamentelor. "Deschiderea şi închiderea flaconului modifică concentraţia aerului din interior. Dacă deschideţi şi apoi închideţi un flacon în sala de baie, veţi adăuga puţină umiditate în flacon, de fiecare dată când faceţi acest lucru. Într-un interval de timp foarte scurt - de cel mult o săptămână - anumite produse îşi vor pierde complet conţinutul de vitamina C", a explicat autoarea acestui studiu.
Citește pe alephnews.ro: Fostul general al Ucrainei a declarat că „al treilea război mondial a început oficial”
Citește pe www.zf.ro: Germania, prinsă în mijlocul unui război care riscă să arunce toată Europa în haos: Cancelarul german Olaf Scholz este presat să trimită rachete cu rază lungă de acţiune în Ucraina
Citește pe www.zf.ro: Black Friday-ul care sparge toate recordurile. Cum s-a ajuns aici
Citește și: Un cocteil de vitamine prelungeşte cu circa 2 ani speranţa de viaţă a bolnavilor de cancer
Citește și: Top 3 vitamine esenţiale organismului
Citește și: Ce pericole ascund vitaminele
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Putin susține că Rusia a lansat o rachetă balistică asupra Ucrainei ca răspuns la loviturile asupra teritoriului rus cu rachete americane și britanice
Germania, prinsă în mijlocul unui război care riscă să arunce toată Europa în haos: Cancelarul german Olaf Scholz este presat să trimită rachete cu rază lungă de acţiune în Ucraina
Cine este antreprenoarea care a revoluţionat industria textilă cu afacerea sa? Ea a renunţat la jobul pe care il avea, pentru a se implica într-un proiect pe care îl creştea de mai multă vreme
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
PROSPORT.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe
ŞTIRILE ZILEI
-
ieri, 22:45
FC Botoşani-FCSB 1-0, în meciul restanţă din etapa a 4-a a Superligii
-
ieri, 22:36