Consumul a opt ceşti de ceai pe zi, benefic pentru sănătate

Ceaiul, băutura preferată a britanicilor, are efecte benefice împotriva maladiilor cardiace, îmbunătăţeşte activitatea cerebrală şi contribuie la prelungirea vieţii.

Autoarea acestui studiu, expertul în nutriţie Carrie Ruxton, consideră că cercetările sale au reuşit să demonteze câteva dintre miturile referitoare la băuturile cofeinizate pe bază de ceai, cafea şi cacao.

Nutriţionista britanică a comparat rezultatele obţinute în urma a 47 de studii independente pentru a ajunge la această concluzie.

Cofeina conţinută de aceste băuturi, în opinia expertei britanice, scade riscul de declanşare a infarctelor şi a atacurilor cerebrale, făcându-i pe oameni să se simtă mai vioi, iar starea lor de bună dispoziţie este stimulată.

Carrie Ruxton consideră că doza optimă de cofeină pentru un adult este de 400 de miligrame pe zi, această cantitate fiind echivalentul a opt ceşti de ceai sau patru ceşti de cafea, cantitate ce oferă organismului nivelul optim de antioxdianţi şi de flavonoizi conţinuţi de băuturile cofeinizate.

Aceste băuturi au efecte benefice şi asupra copiilor, însă în cazul lor, doza trebuie limitată la 95 de miligrame pe zi, echivalentul a două ceşti mici de ceai sau al unei ceşti mici de cafea cu o concentraţie slabă.