Legende despre alimentaţie demontate de nutriţionişti

1. Ouăle au un conţinut ridicat de colesterol şi trebuie evitate, deoarece duc la apariţia bolilor de inimă. Dr. Penny Kris-Etherton spune că există un singur adevăr în acest mit şi anume faptul că ouăle conţin colesterol, dar nu ne pun sănătatea în pericol, pentru că organismul îl asimilează uşor.

2. Siropul de porumb este mai periculos pentru sănătate decât zahărul. Potrivit nutriţioniştilor, dacă produsul nu are adăugat în compoziţia sa zahăr poate înlocui cu succes mierea de albine, care este recunoscută pentru proprietăţile benefice asupra organismului, deşi are un conţinut caloric ridicat. Singurul rău pe care îl poate face siropul de porumb este că îngraşă. Recomandarea nutriţioniştilor: evitaţi-l dacă aţi fost diagnosticaţi cu diabet.

Citeşte mai multe despre cele mai întâlnite minciuni din alimentaţie pe www.gandul.info