Explicaţia este aceea că regiunea din creier care se concentrează asupra poftei de ciocolată răspunde şi de abilităţi precum rezolvarea problemelor matematice sau memorarea.
În raportul apărut în Current Directions in Psychological Science Journal se menţionează că atunci când ne este poftă de ceva, creierul proiectează o imagine mentală a acelui aliment. Oamenii de ştiinţă consideră că dacă ne imaginăm un peisaj sau un curcubeu, creierul poate fi păcălit, iar pofta poate scădea în intensitate sau chiar dispărea.