Prima pagină » Ştiinţă-Sănătate » Friptură plus cartofi prăjiţi – bombă calorică. Ghidul asocierilor corecte dintre alimente

Friptură plus cartofi prăjiţi – bombă calorică. Ghidul asocierilor corecte dintre alimente

Stomacul uman nu poate prelucra mai mult de o mâncare concentrată odată, avertizează medicii nutriţionişti. "Orice aliment care nu este fruct sau legumă crudă este mâncare concentrată. Fiecare produs este digerat diferit şi cu viteze diferite, iar acest lucru se întâmplă datorită înaltei specificităţi a enzimelor digestive", declară prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi pentru cotidinul "Gândul".
Friptură plus cartofi prăjiţi – bombă calorică. Ghidul asocierilor corecte dintre alimente
01 mart. 2010, 09:37, Ştiinţă-Sănătate

Specialistul în nutriţie susţine că, asociind greşit alimentele incompatibile, riscăm blocarea digestei, cu toate consecinţele negative asupra sănătăţii. „Una din combinaţiile cele mai indigeste este asocierea produselor din carne cu lapte şi unele produse lactate”, susţine prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

Citeşte despre alimentele a căror combinare trebuie evitată pe www.gandul.info.