Prima pagină » Ştiinţă-Sănătate » Gândul: Suc de portocale: E 290, E 330, E 952, E 54, E 951, E 211, E 414, E 420, E 102, E 110

Gândul: Suc de portocale: E 290, E 330, E 952, E 54, E 951, E 211, E 414, E 420, E 102, E 110

Cel mai ieftin lapte UHT costă 2.79 lei/litru, cel mai scump e în jur de 5 lei. Care e diferenţa? Ca şi compoziţie, cel mai ieftin UHT de pe piaţa e o amestecătură de substanţe: lapte de vacă, proteine din lapte şi frişcă.
Gândul: Suc de portocale: E 290, E 330, E 952, E 54, E 951, E 211, E 414, E 420, E 102, E 110
13 ian. 2009, 09:24, Ştiinţă-Sănătate

Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, explică: „Este un lapte cu valoare biologică foarte scăzută, care a fost reconstituit din ce-a mai rămas din laptele iniţial după ce s-a scos tot ce se putea scoate: proteinele s-au extras prin procedee de osmoză-ultrafiltrare şi grăsimea prin centrifugare".

Află care sunt produsele alimentare care conţin cea mai mare concentraţie de aditivi periculoşi pe www.gandul.info.