Soia scade nivelul colesterolului şi al tensiunii

Potrivit medicilor nutriţionişti, soia are la fel de multe proteine de înaltă calitate asemenea cărnii. În plus, este o sursă bogată de fier, vitamina B, fibre şi izoflavonoide, estrogeni naturali, din plante, care se găsesc şi în năut, seminţe, vin roşu, ovăz şi în legumele cu păstăi.

Medicii susţin că persoanele care includ în dietă soia prezintă un risc scă­zut de a deveni hiper­tensivi sau de a avea un colesterol mărit, deoarece acest aliment ajută la scăderea tensiunii şi a colesterolului din organism. În plus, împiedică dezvoltarea celulelor canceroase în corp, întăreşte sistemul imunitar, soia fiind recomandată diabeticilor, deoarece menţine nivelul glicemiei.

Citeşte mai multe despre beneficiile pe care le are soia pe www.gandul.info.