Vegetarienii sunt predispuşi la accidentele cerebrale

Cercetătorii de la Universitatea Zhejiang din China susţin că excluderea completă a cărnii şi a produselor din carne din alimentaţie creşte riscul formării cheagurilor de sânge şi favorizează ateroscleroza, ceea ce în final poate duce la infarct miocardic şi accidente vasculare cerebrale. Experţii menţionează că alimentaţia vegetarienilor înregistrează carenţe semnificative de nutrienţi-cheie, inclusiv fier, zinc, vitamina B12 şi Omega-3.

Citeşte mai multe despre riscurile la care se expun vegetarienii pe www.gandul.info