Prima pagină » Ştiinţă-Sănătate » Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

Grăsimile vizibile sunt cele pe care le poţi vedea cu ochii tăi. Acestea includ untul, uleiurile şi grăsimea de pe carne.
Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

Puiul, spre exemplu, are un strat de grăsime vizibilă situată imediat sub piele. Poţi observa această grăsime când cureţi sau tai puiul înainte să-l pregăteşti. Smântâna este, de asemenea, grăsime vizibilă pentru că este partea cea mai grasă din lapte, ce se ridică la suprafaţa acestuia.

Citeşte mai multe despre grăsimea din alimente pe www.csid.ro