alimenta ie

Criza alimentară din regiunea africană Sahel afectează şapte milioane de oameni

07:44, 18 Ian. 2012
Ciza alimentară din regiunea africană Sahel afectează în jur de şapte milioane de oameni dintre care 1,7 milioane copii, a avertizat marţi, la Niamey, Uniunea Europeană, susţinând acordarea de asistenţă cât mai curând posibil.

O toxină cancerigenă a fost descoperită în ulei de gătit produs de trei companii chineze

12:33, 29 Dec. 2011
Autorităţile chineze au retras de la vânzare ulei de gătit fabricat de trei companii, după ce au descoperit în el aceeaşi toxină cancerigenă găsită recent în lapte, a relatat joi agenţia China Nouă.

Cum poate fi prelungită tinereţea creierului

11:14, 21 Dec. 2011
Mâncând mai puţin, tinereţea creierului poate fi menţinută pentru mai mult timp, afirmă autorii unui studiu realizat pe şoareci, după ce au constatat că organismele acestor animale au secretat astfel o moleculă care joacă un rol esenţial pentru buna funcţionare a celulelor cerebrale.

Hrana sănătoasă: Care sunt cele mai importante nutrimente pentru organism şi în ce alimente le găsim

09:23, 19 Nov. 2011
Printre cele mai importante nutrimente din alimentaţia femeilor se numără: acidul folic, calciul, fierul, acizii Omega 3, vitamina D, magneziul şi vitamina C. Studii recente au arătat că nutrimentele au efecte mai puternice asupra femeilor decât asupra bărbaţilor.

Cinci alimente care combat celulita

01:19, 24 Oct. 2011
Majoritatea femeilor se confruntă cel puţin o dată în viaţă cu problema celulitei. Însă un stil de viaţă echilibrat, care include o dietă bogată în fructe, legume, condimente şi lactate, poate combate cu succes aspectul de coajă de portocală al pielii.

Scandaluri alimentare în China: 2000 de arestări şi 5000 de companii închise

19:45, 04 Aug. 2011
Autorităţile chineze au anunţat joi că au arestat aproximativ 2.000 de persoane şi au închis aproximativ 5.000 de companii, în cadrul unei campanii de măsuri pentru securitatea alimentară, lansată în aprilie, după o serie de scandaluri în sectorul alimentar.

Japonia interzice vânzarea de carne de vită provenind din prefectura Fukushima

16:23, 19 Iul. 2011
Guvernul japonez a anunţat marţi că interzice vânzarea cărnii de vită crescută în prefectura Fukushima, la patru luni de după accidentul produs la o centrală nucleară din regiune.

Autorităţile sanitare anunţă primul caz de E.coli contractat în Suedia

08:24, 29 Iun. 2011
(Ştire redifuzată. Ştirea a fost publicată iniţial marţi, 28 iunie.)

Autorităţile sanitare anunţă primul caz de E.coli contractat în Suedia

20:27, 28 Iun. 2011
Un caz de infectare cu bacteria E.coli, asemănătoare tulpinii germane, dar care nu a fost contractată în Germania, a fost detectat, pentru prima dată, în Suedia, au anunţat autorităţile sanitare suedeze, citate de AFP.

Autorităţile olandeze recomandă evitarea consumului de seminţe germinate

11:50, 27 Iun. 2011
Autorităţile olandeze au recomandat duminică evitarea consumului de seminţe germinate crude de lăptucă, muştar şi schinduf, după îmbolnăvirile provocate de bacteria E.coli în Franţa, relatează AFP.

Zece persoane intoxicate cu E.coli în Franţa, din cauza seminţelor germinate

20:42, 24 Iun. 2011
Seminţe germinate sunt la originea unei intoxicaţii alimentare cu bacteria E.coli care a afectat zece persoane la Bordeaux, în sud-vestul Franţei, unde cinci persoane erau spitalizate în continuare, vineri, a anunţat Agenţia Regională de Sănătate.

Particularităţile genetice ale bacteriei E.coli au făcut-o periculoasă – studiu

15:02, 23 Iun. 2011
Tipul de bacterie E.coli care a provocat moartea mai multor persoane în Germania este un amestec genetic, făcut deosebit de periculos de susceptibilitatea sa de a se ataşa de peretele intestinal, potrivit unui studiu publicat miercuri de Lancet, relatează AFP.

Analizele au confirmat: Copiii din Franţa, intoxicaţi cu E.coli după ce au mâncat hamburgeri

15:16, 21 Iun. 2011
Intoxicaţia cu bacteria E.coli a unor copii, în nordul Franţei, a fost provocată de hamburgerii congelaţi fabricaţi de societatea SEB, potrivit rezultatelor analizelor anunţate luni de ministerele Alimentaţiei şi Sănătăţii.

Top 9 sfaturi pentru un organism sănătos

06:52, 26 Mai 2011
Primăvara este perioada perfectă pentru a-ţi ajuta organismul să îşi regenereze celulele, să îşi crească imunitatea şi să îşi amplifice energia. Cum poţi face acest lucru? Luându-ţi vitaminele şi mineralele necesare unei bune funcţionări a organismului din legumele şi fructele sezonului, susţin medicii nutriţionişti de la o clinică particulară din Bucureşti.

Cele mai cunoscute şase mituri false despre alimentaţie

09:55, 14 Mai 2011
Sunt vehiculate pe internet şi chiar de la o generaţie la alta, făcând din ce în ce mai grea separarea realităţii de ficţiune. Şase dintre cele mai cunoscute mituri false despre alimentaţie sunt prezentate, alături de sâmburele de adevăr din fiecare, pe Yahoo Shine.

Pastilele pentru slăbit: Riscuri şi avantaje

09:01, 11 Mai 2011
La ora actuală, există peste 600 de feluri de pilule de slăbit, unele acceptate doar în anumite ţări, iar numărul lor continuă să crească, pe măsură ce oamenii de ştiinţă caută noi formule pentru combaterea obezităţii, informează www.csid.ro. Acestea fie inhibă pofta de mâncare, fie reduc absorbţia lipidelor şi carbohidraţilor.

De ce poftim la fast food şi dulciuri în loc de fructe. Ce indică pofta pentru un anumit aliment

11:29, 07 Mai 2011
Motivele pentru care poftim mâncare grasă sau dulce, în loc de alternative sănătoase, ca fructe şi legume, sunt de mult timp cercetate de experţii în alimentaţie, aceştia relevând unele cauze pentru care simţim nevoia la un moment dat pentru un anumit aliment.

Cum să combini alimentele pentru a preveni indigestia de Paşte

14:57, 25 Apr. 2011
Stufatul şi ciorba de miel, friptura, ouăle fierte tari, pasca şi cozonacul sunt alimente greu de digerat de sistemul digestiv, afirmă prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Medicul nutriţionist a oferit câteva sfaturi despre cum să previi indigestia în perioada Sărbătorilor Pascale.

O mare cantitate din carnea de consum din SUA, contaminată cu bacterii rezistente la antibiotice

16:00, 15 Apr. 2011
O proporţie importantă a cărnii de consum vândute în reţelele de distribuţie şi alte puncte de vânzare, în Statele Unite, este contaminată cu bacterii rezistente la antibiotice, potrivit unui studiu publicat vineri.

Preşedintele BM a cerut statelor G20 să facă din alimente principala prioritate

10:28, 13 Apr. 2011
Preşedintele Băncii Mondiale (BM), Robert Zoellick, a cerut statelor bogate şi celor emergente din G20 să facă din alimente principala prioritate, în condiţiile în care produsele devin tot mai scumpe, transmite AFP.

Dieta Hollywood te scapă rapid de kilograme. Pregăteşte-ţi corpul pentru primăvară

13:18, 05 Apr. 2011
Vrei să arăţi ca starurile de la Hollywood? Îţi recomandăm dieta lor preferată de primăvară. Aceasta se bazează timp de o săptămână în totalitate pe fructe, iar efectele sunt multiple: scapi de acele câteva kilograme în plus, îţi detoxifici organismul şi îţi faci plinul de vitamine.

Cum slăbeşti 7 kilograme în 7 zile prin dieta daneză

08:10, 28 Mart. 2011
Dieta daneză este un regim restrictiv care poate fi reluat la fiecare şase luni fără a da peste cap metabolismul, susţin experţii în nutriţie. Potrivit specialiştilor, această cură promite pierderea a şapte kilograme într-o săptămână. Pentru că este sărac în kilocalorii, persoanele care doresc să ţină acest regim de slăbire au nevoie de acordul medicului înainte de a urma dieta.

Lista alimentelor cu un indice glicemic ridicat. Ce boli pot provoca

08:31, 28 Feb. 2011
Diabetul zaharat, hipoglicemia, intoleranţa la glucoză şi sindromul metabolic sunt câteva dintre afecţiunele provocate de o dietă bogată în produse cu o încărcătură glicemică ridicată.

Tu ştii ce ajunge în farfuria ta? Animalele îngrăşate forţat. De la modelul american la cel românesc

17:38, 22 Feb. 2011
Imaginile din filme, cu porci care se tăvălesc în nămol, vaci care contemplă pajişti întinse şi cocoşi cocoţaţi pe garduri şi acoperişuri nu au nicio legătură cu realitatea din fermele de astăzi.

Şapte principii pentru o alimentaţie curată

12:27, 19 Feb. 2011
Ultima modă în lumea consumatorilor preocupaţi de sănătatea lor este "alimentaţia curată", un concept ce încurajează consumul de mâncare sănătoasă cât mai naturală şi mai puţin procesată. Deşi expresia este relativ nouă, principiile sunt vechi.

Cartoful românesc vs cel din import. Care se vinde mai bine? – VIDEO

08:24, 07 Feb. 2011
În România a început războiul cartofului. De teamă că soiurile noastre vor ajunge istorie, din cauza concurenţei din Egipt şi Turcia, autorităţile au decis să reacţioneze.

Programele şi reclamele TV influenţează obiceiurile alimentare ale persoanelor

16:06, 27 Ian. 2011
Timpul petrecut în faţa televizorului ridică două probleme de sănătate, prima fiind reprezentată de sedentarismul implicat de această activitate, iar a doua, de alegerea alimentelor în urma sau în timpul vizionării programelor TV, potrivit unui studiu realizat de compania Herbalife.

Supliment de multivitamine care combate starea de oboseală

07:17, 17 Dec. 2010
O alimentaţie bogată în vitamine şi minerale reprezintă baza unei vieţi active şi sănătoase. Din păcate, studiile de specialitate au demonstrat că, în ultimii 10 ani, legumele şi fructele conţin tot mai puţine vitamine şi minerale, potrivit Gândul.

Ce semne transmite organismul atunci când alimentaţia e nesănătoasă

23:28, 07 Dec. 2010
Dieta bogată în kilocalorii, grăsimi "rele", săracă în vitamine, minerale şi antioxidanţi poate duce la apariţia oboselii, depresiei şi a lipsei de concentrare, potrivit Gândul.

Coca-Cola retrage de pe piaţă 22.000 de seturi de pahare conţinând cadmiu

17:18, 22 Nov. 2010
Compania Coca-Cola a anunţat duminică retragerea a 22.000 de seturi de pahare care conţin cadmiu, o substanţă cancerigenă, afirmând în acelaşi timp că nivelurile detectate sunt "prea slabe pentru a reprezenta un pericol pentru sănătate".

Postul Crăciunului: mai puţină soia şi înlocuiţi carnea cu ciupercile

08:26, 19 Nov. 2010
Bun prilej pentru detoxifiere, postul este binevenit în oricare perioadă a anului, spun specialiştii. Însa trebuie să ţineţi cont de câteva atenţionări. Nu trebuie să ne înfometăm până la epuizare, trebuie să avem grijă cum combinăm alimentele, să diversificăm meniul şi să nu ne înfruptăm fără oprelişti din bunătăţile de pe masa de Crăciun, odată ce interdicţiile alimentare au fost ridicate, informează www.csid.ro.

Lista alimentelor care scad şansele ca un bărbat să devină tată

07:40, 28 Oct. 2010
Unul din şase cupluri nu poate concepe un copil, arată statisticile de specialitate. Potrivit datelor, în 45 la sută dintre cazuri bărbaţii sunt responsabili de imposibilitatea de a avea urmaşi. Un studiu recent al experţilor de la Centrul de Fertilitate al Spitalului din Massachusetts arată că alimentaţia joacă un rol important în conceperea unui copil, informează Gândul.

Şapte persoane arestate în China, după descoperirea unui nou lot de lapte contaminat cu melamină

13:31, 20 Sept. 2010
Şapte persoane suspectate de implicare în producerea şi comercializarea de lapte praf contaminat cu melamină au fost arestate în nordul Chinei, a anunţat luni presa oficială de la Beijing.

Reclamele pentru produsele alimentare vizează copiii de culoare

13:10, 08 Sept. 2010
Copiii de culoare americani vizualizează zilnic, în medie, de 1,5 ori mai multe reclame pentru produsele alimentare şi de două ori mai multă publicitate la lanţurile de fast food la televizor comparativ cu copiii albi, conform unui studiu.

Ce ne înfrumuseţează ne poate urâţi

10:30, 02 Sept. 2010
Nu greşim când spunem că toţi copiii sunt frumoşi. Majoritatea adolescenţilor sunt de asemenea, adorabili. Însă frumuseţea, întocmai ca şi sănătatea, trebuie întreţinută cu grijă pentru a rezista pe termen lung. O mulţime de gesturi nevinovate o pot compromite

Fă-ţi plinul de calciu! Ai grijă la cantităţi!

11:18, 31 Aug. 2010
Rezultatele unui studiu recent care vizează obiceiurile alimentare ale mămicilor din România relevă tendinţa de a se administra copiilor calciu, nu neapărat la recomandarea medicului.

Hrana vie – preferata raw veganilor. Tu ai mânca numai alimente crude?

11:00, 31 Aug. 2010
Imaginează-ţi o lume ideală. O lume în care nu există razboaie, sărăcie, foamete, boli incurabile, ură, rasism şi… criză financiară. Imaginează-ţi mâncăruri delicioase naturale, fără E-uri, conservanţi, coloranţi, fără calorii goale, cu adevarat nutritive şi care hrănesc şi… sufletul. Trei românce le degustă din plin în fiecare zi.

Cartoful „electrocutat”, un aliment plin de virtuţi nutritive

17:44, 23 Aug. 2010
Cartofii devin alimente mai sănătoase dacă sunt "trataţi" cu şocuri electrice sau cu ultrasunete, potrivit oamenilor de ştiinţă japonezi, citaţi de dailymail.co.uk.

Medic: Fenomenul malnutriţiei la copii a crescut mult, în mediul rural 1 din 3 este hrănit incorect – VIDEO

20:25, 06 Aug. 2010
Numărul cazurilor noi de malnutriţie proteino-calorică a crescut foarte mult, mai ales în mediul rural, un copil din trei suferind din cauza unei alimentaţii lipsite de elementele esenţiale dezvoltării normale a orgnismului precum peşte, carne, ouă, brânză, a afirmat, vineri, medicul Mihai Munteanu.

Vegetarieni vs. Carnivori

11:47, 16 Iun. 2010
Proteinele reprezintă o parte importantă în alimentaţia noastră însă, din păcate, unii dintre noi nu le consuma în cantităţi suficiente. Sau daca le consumă, nu ştiu să le aleagă pe cele de care organismul are mai mare nevoie.