alimentatie

Carnea roşie: O analiză simplă a beneficiilor, riscurilor şi a consumului responsabil

13:56, 25 Feb. 2025
Carnea roşie stârneşte dezbateri aprinse în domeniul nutriţiei, fiind apreciată pentru valoarea nutritivă, dar şi criticată din cauza potenţialelor efecte negative asupra sănătăţii. Explorăm aici aspectele esenţiale legate de consumul de carne roşie, oferind recomandări bazate pe date ştiinţifice actuale. Carnea roşie este o sursă importantă de proteine complete, furnizând toţi aminoacizii esenţiali necesari organismului. […]

10 alimente esenţiale pentru reducerea riscului de cancer de colon, pe fondul creşterii cazurilor în rândul tinerilor

16:41, 22 Ian. 2025
Un nutriţionist evidenţiază 10 alimente care pot ajuta la reducerea riscului de cancer de colon, o boală care afectează tot mai des persoanele tinere, relatează Daily Mail. Cazurile de cancer de colon la persoanele sub 50 de ani au crescut cu 52% în ultimii 30 de ani, parţial din cauza insuficienţei de fibre în alimentaţie. […]

Mesele copioase de sărbători nu înseamnă neapărat colesterol periculos

13:09, 09 Ian. 2025
După mesele copioase de sărbători, mulţi se tem de creşterea colesterolului. Specialiştii spun, însă, că această substanţă grasă este de fapt esenţială pentru sănătatea noastră. Dr. Vincent Valinducq explică într-o emisiune la TF1 că am înţeles greşit rolul colesterolului în organism.

Studiu. Diversitatea alimentelor pe bază de plante, esenţială pentru un microbiom intestinal sănătos

23:02, 06 Ian. 2025
Un studiu realizat pe 21.000 de persoane arată că diversitatea şi cantitatea alimentelor pe bază de plante sunt factori cheie pentru un microbiom intestinal favorabil, scrie IFLScience, care citează Nature Microbiology.

Importanţa diversificării alimentare pentru sănătate bebeluşului tău (P)

13:40, 05 Dec. 2024
La ce vârstă poate copilul să înceapă să mănânce piureuri sau alimente tăiate în bucăţi? Care sunt primele alimente solide care trebuie introduse în dieta celui mic? Diversificarea este un moment foarte important din primul an de viaţă al copilului şi are un impact semnificativ asupra sănătăţii sale ulterioare. Citeşte în continuare şi află care sunt principalele recomandări cu privire la diversificarea alimentaţiei copilului.

Sectorul agroalimentar e responsabil pentru mai bine de o treime din emisiile de carbon

17:42, 01 Dec. 2024
Sectorul agroalimentar din România, în care activează circa 45.000 de companii şi care angajează aproape 320.000 de persoane, a fost responsabil pentru 36,87% din emisiile de CO2 din 2022, conform datelor publicate de FAO, Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a ONU, scrie Ziarul Financiar.

De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani

09:22, 14 Nov. 2024
De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani? Un miliard de oameni obezi şi alimentaţia nesănătoasă, principalele cauze.

Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%

10:50, 12 Nov. 2024
Demenţa se dovedeşte a fi foarte greu de tratat cu medicamente, dar oamenii de ştiinţă încearcă să găsească „ingrediente secrete” care stimulează creierul, ascunse deja în alimentaţia noastră, potrivit Science Alert.

Donald Trump anunţă că îl va lăsa pe Robert F. Kennedy Jr. „să se dezlănţuie” în privinţa medicamentelor, dacă va fi reales preşedinte

09:42, 28 Oct. 2024
Fostul preşedinte american Donald Trump a anunţat că dacă va câştiga un nou mandat la Casa Albă, îi va permite lui Robert F. Kennedy Jr. „să se dezlănţuie” în privinţa medicamentelor, a sănătăţii şi a alimentaţiei.

Mâncatul mai puţin poate prelungi durata de viaţă, dar există o capcană ascunsă

13:35, 15 Oct. 2024
Un studiu amplu pe şoareci arată că restricţia calorică poate prelungi viaţa, dar genetica şi rezistenţa generală a organismului joacă un rol mai important în determinarea longevităţii decât simpla reducere a aportului alimentar.

Studiu: Pofta, motivul principal pentru care românii iau gustări între mese

11:38, 15 Oct. 2024
Cel mai recent studiu realizat de Reveal Marketing Research a avut ca scop analiza obiceiurilor şi preferinţelor românilor în ceea ce priveşte consumul gustărilor între mese, un comportament alimentar des întâlnit în viaţa de zi cu zi. Rezultatele arată că românii sunt mari iubitori de gustări între mese, 39% dintre ei obişnuind să le consume […]

Mii de toxine din ambalajele produselor alimentare, descoperite la om – studiu

14:36, 27 Sept. 2024
Peste 3.600 de substanţe chimice aprobate pentru contactul cu alimentele, regăsite în ambalaje sau ustensile de bucătărie, au fost găsite în corpurile oamenilor, în urma unei cercetări, potrivit The Guardian.

Boala care a început să macine din umbră corporatiştii români. Fără să ştie, mulţi români sunt afectaţi, iar urmările pot fi extrem de grave

12:09, 21 Sept. 2024
Alimentaţia proastă, stilul de viaţă agitat şi lipsa sportului devin terenul propice pentru dezvoltarea unor boli cronice precum diabetul sau obezitatea.

ONU: Preţurile mondiale ale alimentelor au scăzut uşor în iulie

11:50, 02 Aug. 2024
Indicele mondial al preţurilor la alimente al Organizaţiei Naţiunilor Unite a scăzut uşor în iulie, potrivit datelor publicate vineri, cu o scădere a indicelui pentru cereale parţial compensată de creşteri pentru carne, uleiuri vegetale şi zahăr, scrie Reuters.

Stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. Care sunt cele trei lucruri pe care trebuie să le faci

18:58, 27 Iun. 2024
Un nou studiu a descoperit că stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. În 2024, speranţa de viaţă la naştere este de 73,5 ani la nivel global, însă făcând trei alegeri de stil de viaţă, te-ar putea ajuta să trăieşti mult mai mult.   Cercetătorii de la Universitatea Fudan […]

Studiu: S-a schimbat ierarhia aspectelor primordiale pentru calitatea vieţii românilor. Odihna e pe primul loc

17:35, 11 Iun. 2024
Raportul anual de cercetare realizat de CIPRA în luna mai 2024 alături de Reveal Marketing Research pune în evidenţă o schimbare notabilă a ierarhiei aspectelor primordiale pentru calitatea vieţii românilor.

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

11:21, 28 Mai 2024
Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

Cum să te opreşti din consumul de mâncăruri nesănătoase: 9 sfaturi utile

20:30, 23 Apr. 2024
Consumul excesiv de mâncăruri nesănătoase, cunoscut sub numele de junk food, poate avea consecinţe negative asupra sănătăţii fizice şi mentale, scrie Health. Aceste alimente ultra-procesate, precum fast food-ul, băuturile carbogazoase, dulciurile şi gustările sărate, fac parte din dieta multor persoane, contribuind la creşterea în greutate, apariţia unor afecţiuni precum obezitatea şi diabetul, precum şi la […]

O analiză a fecalelor urşilor panda a arătat de ce animalele au probleme cu reproducerea

17:21, 15 Apr. 2024
Urşii panda, în special cei din captivitate, au rezultate foarte proaste în ceea ce priveşte reproducerea. Specia este în pericol, iar experţii fac eforturi pentru a o salva. Cercetarea a fost făcută de o echipă de oameni de ştiinţă din Beijing, potrivit Sky News. Bambusul reprezintă cea mai mare parte a dietei urşilor panda deşi […]

Slăbeşte cu Sublima! (P)

12:56, 12 Mart. 2024
Mâncăm prea mult, ne stresăm prea mult, avem o alimentaţie dezechilbrată din punct de vedere nutritiv. Toate acestea au un impact direct asupra sănătăţii şi siluetei noastre.

Transformarea incredibilă a lui Ethan Suplee, omul care a refuzat să moară din cauza greutăţii. A slăbit peste 100 kg: avea 230 în 2021

16:16, 01 Feb. 2024
Nu doar dieta şi antrenamentul au făcut posibilă minunea, ci şi o schimbare radicală în relaţia cu alimentele şi lupta câştigată împotriva dependenţelor.

Indicele mondial al preţurilor alimentelor scade în octombrie – FAO

12:31, 03 Nov. 2023
Indicele preţurilor la nivel mondial al Agenţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie a scăzut în octombrie la cel mai scăzut nivel din ultimii doi ani, din cauza reducerii preţurilor la zahăr, cereale, uleiuri vegetale şi carne.

Guterres denunţă problemele sistemului alimentar mondial şi cere Rusiei să revină în Acordul cerealelor

21:42, 24 Iul. 2023
Antonio Guterres, secretarul general al Naţiunilor Unite, a denunţat luni, la Summitul ONU privind alimentaţia, problemele sistemului alimentar mondial şi a îndemnat Rusia să revină la aplicarea Acordului privind exporturile de cereale pe Marea Neagră.

Studiu: 59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi

09:14, 01 Iun. 2023
59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi, iar 30% de două sau trei ori pe zi arată rezultatele unui studiu Reveal Marketing Research.

Opt unităţi de alimentaţie publică din Sectorul 1, sancţionate prin confiscarea veniturilor

19:19, 16 Mai 2023
Opt unităţi de alimentaţie publică din Sectorul 1 au fost sancţionate prin confiscarea veniturilor pentru că acestea îşi desfăşurau ilegal activitatea, a anunţat marţi Primăria Sectorului 1.

Amenzi de peste 450.000 de lei date firmelor din domeniul alimentar din Capitală

13:59, 18 Apr. 2023
Autorităţile au dat amenzi de peste 450.000 de lei firmelor din domeniul alimentar din Capitală, în perioada sărbătorilor de Paşte.

Interviu cu Dr. Marina Dumitraş despre litiaza veziculară – cauze, simptome, tratamente

15:44, 13 Apr. 2023
Dr. Marina Dumitraş, medic primar chirurgie generală, doctor în ştiinţe medicale, supraspecializare în flebologie şi scleroterapie, competenţă în ultrasonografie generală şi în chirurgie laparoscopică şi robotică, autor şi co-autor al unor lucrări despre chirurgia herniară minim invazivă laparoscopică, avansată şi robotică.

Prefectul Toni Greblă cere controale sanitar-veterinare înaintea Sărbătorilor Pascale

14:00, 29 Mart. 2023
Prefectul Toni Greblă a cerut autorităţilor ca, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, să desfăşoare controale „complexe şi ferme” în pieţe agroalimentare, unităţi de procesare, prelucrare, depozitare, valorificare şi de alimentaţie publică, centre comerciale şi târguri din Bucureşti.

Nou ordin în alimentaţia publică: meniurile restaurantelor trebuie să conţină toate ingredientele folosite, din 15 martie

12:57, 26 Ian. 2023
Din 15 martie meniurile cantinelor, restaurantelor şi unităţilor fast-food trebuie să conţină toate ingredientele folosite, spune preşedintele ANPC, Horia Constantinescu.

Un studiu pe mai mult de 30.000 de persoane arată tipul de alimentaţie care creşte riscul de depresie

17:02, 24 Ian. 2023
Cercetătorii afirmă că descoperirile lor vor avea un impact asupra sănătăţii publice, deoarece reprezintă un indiciu că o alimentaţie controlată ar putea să-i ajute pe cei care suferă de depresie sau să prevină afecţiunea, în primul rând.   Printre participanţi s-au numărat 30.627 de persoane din SUA care au participat în cadrul National Health and […]

Florile comestibile au un rol important pentru sănătate. Ce boli combat

17:53, 26 Dec. 2022
O prăjitură cu ciocolată arată mai frumos cu flori comestibile colorate. Chiar şi un cheesecake (vegan sau cu brânză) cu o mică floare comestibilă roz arată mai apetisant. Acelaşi lucru este valabil şi pentru o ceaşcă de ceai, un coctail sau un bol de salată.   În unele culturi, florile proaspete sunt, de asemenea, consumate […]

Stresul poate fi redus consumând zilnic un superaliment care ajută creierul

11:14, 24 Dec. 2022
„Nu degeaba arată ca un creier”, spune o vorbă din popor. Este vorba despre nuci.   Consumul de nuci în fiecare zi ar putea fi o schimbare dietetică mică, simplă şi accesibilă pentru a promova sănătatea creierului şi bunăstarea generală la toate categoriile de vârstă, dar mai ales pentru studenţi, arată un nou studiu.    […]

STUDIU Consumul a două linguri de miere pe zi poate ajuta la echilibrarea glicemiei şi la reglarea nivelului de colesterol

11:46, 19 Nov. 2022
Experţii au declarat că înlocuirea îndulcitorilor adăugaţi în alimentaţie, cum ar fi zahărul din ceai, cu miere poate reduce riscurile de boli asociate cu consumul prea mare de zahăr, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă şi boala ficatului gras non-alcoolic.   Cercetătorii de la Universitatea din Toronto au analizat rezultatele a […]

Tu stii ce alimente să introduci în procedura de diversificare a unui bebe la 5 luni?

12:09, 10 Nov. 2022
Tu stii ce alimente să introduci în procedura de diversificare a unui bebe la 5 luni?

Războiul din Ucraina, ziua 253. Steagul rusesc a fost dat jos de pe clădirea consiliului municipal din Herson / Rusia pierde 40 de vehicule blindate pe zi în Ucraina / Numai ieri, 700 de soldaţi din rândul invadatorilor ar fi murit / Nou schimb de prizonieri / Racheta balistică Bulava a fost testată de Putin

23:51, 03 Nov. 2022
UPDATE 23:50 Peste patru milioane de ucraineni au rămas fără electricitate Preşedintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a transmis un mesaj video, în care a explicat cum din cauza întreruperilor planificate de joi seară, 4,5 milioane de ucraineni au rămas fără electricitate. De la mijlocul lunii octombrie, armata rusă atacă infrastructura energetică a Ucrainei, folosind rachete şi drone […]

Ce alimente poţi consuma pentru a diminua stresul

14:32, 29 Oct. 2022
Alimentele fermentate te pot face să te simţi mai puţin stresat/ă, relevă un studiu nou, prezentat de către The Telegraph.   Kombucha, kimchi şi kefir sunt cunoscute pentru beneficiile lor fizice, dar acum cercetătorii au descoperit că acestea sunt benefice şi pentru sănătatea mentală a unei persoane.   Oamenii de ştiinţă de la University College […]

Dieta vegetariană şi cea vegană NU duc la depresie. Argumentele experţilor americani

13:56, 11 Oct. 2022
Stilul de viaţă vegan sau vegetarian nu te îmbolnăvesc, mai ales nu de depresie, arată o dieteticiană, care critică un studiu nou apărut.   Un studiu recent a sugerat o legătură între dietele vegetariene şi vegane şi depresie, dar experţii au pus la îndoială rezultatele.    Dieteticiana Mary Mosquera-Cochran, de la Centrul Medical Wexner al […]

Ronţăitul la ore târzii creşte riscul de obezitate

14:35, 05 Oct. 2022
Obezitatea afectează o proporţie considerabilă din populaţia lumii şi contribuie la apariţia bolilor cronice, inclusiv a diabetului, a cancerului şi a altor afecţiuni.   Puţine studii au investigat în mod cuprinzător efectele simultane ale mâncatului la ore târzii asupra celor trei factori principali în reglarea greutăţii şi, prin urmare, asupra riscului de obezitate: reglarea aportului […]

Micul dejun influenţează sănătatea psihosocială a copiilor

13:18, 28 Aug. 2022
Un studiu publicat în jurnalul academic Frontiers in Nutrition arată că micul dejun este important în cazul copiilor şi adolescenţilor.    „Este important ca cei mici să ia miul dejun, dar contează şi ce mănâncă. Săritul peste micul dejun sau cumpărarea unor gustări de la magazin pot duce la probleme de comportament în cazul copiilor […]

Petre Daea, ministrul Agriculturii, nu vrea ca românii să consume insecte după noile „directive” UE: „Noi mâncăm sarmale, mămăligă şi cârnaţi, nu greieri, gândaci şi lăcuste”

16:09, 21 Aug. 2022
Petre Daea, ministrul Agriculturii, nu este de acord cu politicile UE privind alimentaţia în secolul 21. Ministrul declară că românii consumă doar preparate tradiţionale, precum sarmalele şi cârnaţii, nu greieri.