bautura

Produse româneşti promovate la expoziţia Săptămâna verde 2025 din Berlin

09:56, 15 Ian. 2025
Potrivit unui comunicat al ministerului, în standul propriu vor fi promovate şi oferite spre degustare mostre din produse înregistrate pe sisteme de calitate europene sau în curs de înregistrare, respectiv Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Telemea de Ibăneşti, Novac afumat din Ţara Bârsei, Scrumbie de Dunăre afumată, Cârnaţi de Pleşcoi, Telemea de Sibiu, […]

Inteligenţa artificială învaţă să distingă aromele de whisky din SUA şi Scoţia

20:03, 19 Dec. 2024
Un algoritm AI a identificat notele cele mai puternice din fiecare băutură mai precis decât orice expert uman, stabilind originea fiecărui whisky din SUA sau Scoţia, scrie The Guardian.

Consumul de cafea prelungeşte viaţa cu doi ani, arată un studiu

14:56, 09 Dec. 2024
Multe persoane savurează o ceaşcă de cafea pentru a se revigora în timpul zilei, iar un nou studiu complex oferă dovezi că băutura populară poate aduce numeroase beneficii, inclusiv şansa de a trăi o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă, sugerează cercetătorii.

Veşti rele pentru oamenii ce îşi ţin banii în băutură. FT: „Bula” whisky-ului rar se sparge în urma scăderii vânzărilor

11:06, 07 Dec. 2024
Valoarea whisky-urilor rare vândute la licitaţie s-a prăbuşit în acest an, potrivit unui nou raport care afirmă că este posibil ca o bulă într-o clasă de active populară printre investitorii bogaţi să fi „explodat în sfârşit”.

Mâinile tale ar putea prezice obiceiurile tale de a bea, arată un studiu

14:41, 06 Dec. 2024
Persoanele al căror deget inelar este mai lung decât arătătorul tind să consume mai mult alcool, arată un nou studiu, citat de Science Alert.

Sake-ul japonez a fost inclus pe lista patrimoniului cultural UNESCO

10:12, 05 Dec. 2024
UNESCO a inclus miercuri vechiul proces japonez de fabricare a sake-ului drept „patrimoniu cultural imaterial”, ceea ce producătorii speră că va stimula interesul global pentru băutura din orez care datează de secole, dar a pierdut din popularitate în Japonia.

Trucuri de bartending şi idei de cocktailuri pentru o seară memorabilă (P)

16:10, 27 Nov. 2024
Când vine vorba de a impresiona prietenii la o petrecere, nimic nu întrece un mix de băuturi ingenioase şi câteva trucuri de bartending. De la reţete clasice, cu o istorie fascinantă, la combinaţii exotice şi inedite, prepararea unor cocktailuri poate fi o modalitate fantastică de a-ţi arăta creativitatea şi pasiunea pentru mixologie. Mai mult, dacă […]

Preţul sucului de portocale creşte la un nivel record. Producătorii analizează utilizarea unor fructe alternative

09:05, 29 Mai 2024
Preţurile sucurilor de portocale au urcat la niveluri record, din cauza vremii nefavorabile şi a bolilor din Brazilia, cel mai mare exportator mondial, ceea ce i-a determinat pe producători să analizeze dacă pot folosi în schimb mandarine pentru a prepara băutura.

Generaţia mindful: Tinerii europeni optează pentru un consum conştient de alcool

12:17, 26 Dec. 2023
Un număr tot mai mare de tineri europeni adoptă consumul conştient de alcool, renunţând la excesele de băutură şi fiind mai atenţi la consumul de alcool. Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) observă o scădere semnificativă a consumului episodic masiv de alcool în rândul europenilor sub 25 de ani începând cu anul 2000. Influenţaţi de stiluri […]

Cea mai scumpă sticlă de whisky din lume a fost vândută la licitaţie. Suma este fabuloasă

15:35, 19 Nov. 2023
O sticlă de whisky a fost vândută cu 2,7 milioane de dolari (2,1 milioane de lire sterline), doborând recordul pentru cel mai scump vin sau băutură spirtoasă vândută la licitaţie.

Ce mai interzice UE – are legătură cu o băutură răcoritoare foarte consumată

04:44, 27 Oct. 2023
Un nou proiect de reguli a fost iniţiat de UE pentru a promova ambalajele reutilizabile, care ar putea afecta designurile creative şi formele iconice ale sticlelor , cum ar fi celebra sticlă Coca-Cola.

„Cel mai căutat whisky scoţian” va fi scos la licitaţie luna viitoare

16:39, 20 Oct. 2023
Sticla de single malţ, veche de 96 de ani, a distilatorului Macallan - The Macallan Adami 1926 - va fi scoasă la licitaţie la Londra pe 18 noiembrie, cu un preţ estimat de peste 750.000 de lire sterline. Licitarea în avans va începe la 1 noiembrie.

O consecinţă neaşteptată a războiului dintre Rusia şi Ucraina: parlamentarii finlandezi nu mai beau Pepsi

15:00, 05 Sept. 2023
Restaurantele parlamentului finlandez au încetat să mai servească Pepsi din cauza faptului că firma mamă a băuturii răcoritoare îşi continuă operaţiunile în Rusia.

O cantitate prea mare de apă adăugată în whisky face ca băutura să aibă acelaşi gust, char dacă sunt degustate tipuri diferite – studiu

11:44, 03 Mai 2023
Se crede că adăugarea unei cantităţi mici de apă deschide aroma băuturii, dar un nou studiu sugerează că există un punct în care aceasta devine prea mare – aproximativ 20%.   În acest punct, prea multă apă poate face ca whisky-urile din acelaşi grup să aibă acelaşi gust, potrivit studiului.   Potrivit cercetătorilor, descoperirile pot […]