br nz ricotta

Seceta ameninţă să distrugă rasa de capre siciliene din laptele cărora se face brânză ricotta

Un soare arzător care străluceşte pe dealurile aride din San Cataldo, în Sicilia, este un semn de disperare pentru crescătorii locali de capre în căutare disperată de mâncare în peisajul arid.