bucatar

Fechet: Eu cred că bucătarul se poate descurca foarte bine şi fără spor

Ministrul Mediului, Apelor şi Pădurilor, Mircea Fechet, propune, miercuri, modificarea legii statutului personalului silvic şi scoaterea din lege a sporurilor. Dacă îmi spuneţi că nu ştiu ce bucătar ia un spor pentru că e stresat, eu cred că bucătarul s descurcă bine şi fără spor, declară ministrul.

Un mare bucătar francez interzice accesul inspectorilor Ghidului Michelin în noul său restaurant

„Am chiar şi un mic semn pe uşa din faţă”, spune el pentru CNN. „Anul acesta împlinesc 75 de ani. Nu vreau să iau examene şi să fiu clasificat”, spune bucătarul francez. La noua afacere a lui Veyrat, Le Restaurant Marc Veyrat, unde o masă costă 450 de euro (465 de dolari) pe persoană, s-a […]

Un bucătar din Ghana este acuzat că a falsificat premiul Guinness World Records

Bucătarul Ebenezer Smith a participat la un eveniment de gătit non-stop la începutul acestui an. Atunci, el a susţinut că a doborât recordul mondial pentru cea mai lungă perioadă de gătit de către o persoană. Marţi, Smith a susţinut o conferinţă de presă în care a anunţat că este noul deţinător al recordului mondial după […]

Gordon Ramsay spune că este norocos că a scăpat cu viaţă dintr-un accident grav cu bicicleta

Celebrul bucătar britanic Gordon Ramsay a povestit recent despre un grav accident de bicicletă care l-a lăsat recunoscător că este în viaţă, atribuindu-şi supravieţuirea căştii pe care o purta, scrie The Hollywood Reporter. Într-un videoclip emoţionant pe Instagram, publicat înainte de Ziua Tatălui (sărbătorită în a treia duminică a lunii iunie), Ramsay a descris incidentul, […]

Călătorie culinara în stratosferă: Delicii gastronomice la înălţimi nebănuite

SpaceVIP, o companie de călătorii spaţiale de lux, a angajat un bucătar danez de la un restaurant cu stele Michelin pentru călătoria de şase ore cu balonul spaţial cu tehnologie avansată, informează NDTV. Iubitorii de mâncare şi spaţiu cu buzunare adânci vor putea în curând să se bucure de o masă gourmet în stratosferă. Cel […]

Netflix retrage un film în urma unor reacţii din India

Un film indian care a primit reacţii negative pentru că "a rănit sentimentele religioase hinduse" a fost retras de pe Netflix, la câteva zile după ce a început să fie difuzat, relatează BBC. Netflix a declarat că filmul Annapoorani: The Goddess of Food - a fost eliminat la "cererea licenţiatorului".

A murit „naşul” pâinii prăjite cu avocado

A murit "naşul" pâinii prăjite cu avocado. Bucătarul australian Bill Granger a murit alături de soţia şi fiicele sale în ziua de Crăciun, potrivit unui comunicat al familiei.

Vârsta este doar un număr. La 57 de ani, Gordon Ramsay a devenit tată pentru a şasea oară

Gordon Ramsay a anunţat că a devenit tată pentru a şasea oară, după ce el şi soţia sa, Tana, şi-au surprins fanii când au dezvăluit naşterea băieţelului lor.

Un bucătar celebru interzice accesul veganilor în restaurantul său. Care ar fi motivul

Un bucătar celebru a „interzis” accesul veganilor în restaurantul său după ce ar fi primit o recenzie negativă din partea unui client care a criticat lipsa opţiunilor pe bază de plante, scrie The Independent, citat de Aleph News. Marţi, Chef John Mountain a scris pe pagina de Facebook a restaurantului său Fyre că localul nu […]

Liviu Dragnea s-a făcut bucătar! Ce a gătit fostul lider PSD?

, s-a făcut bucătar după doi ani şi teci crocante şi aromate, umplute cu un amestec delicios de legume şi carne de vită.

Un celebru mafiot italian „se ascundea la vedere”: făcea pizza în Franţa. A fost prins după 16 ani de căutări

Un criminal italian condamnat, despre care se crede că aparţine uneia dintre cele mai puternice organizaţii mafiote din ţară, a fost descoperit lucrând ca bucătar de pizza şi arestat după 16 ani de fugă.

Momentul adevărului. ”Bucătarul lui Putin” recunoaşte că a intervenit în alegerile SUA din 2016

„Am intervenit, intervenim şi vom continua să facem asta. Cu grijă, cu precizie, chirurgical şi în felul nostru”, a declarat Prigozhin în remarcile postate de purtătorii săi de cuvânt pe reţelele de socializare.   Prigozhin, alţi cetăţeni ruşi şi trei companii ruseşti au fost acuzaţi că au operat o campanie ascunsă pe reţelele de socializare […]

Un bucătar de top închide restaurantul cotat Michelin: şi-a pierdut gustul şi mirosul de la COVID

Mark Sebastian Fisher, bucătar de top, închide restaurantul cotat Michelin după ce şi-a pierdut simţul gustului şi al mirosului după ce a făcut COVID-19, potrivit Daily Mail.

Argentinienii au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile lovite de pandemie

Proprietarii de restaurante din Buenos Aires au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile. Restricţiile coronavirusului sunt încă în vigoare în Argentina, iar criza economică a lovit districtele alimentare. „Gastronomia moare” sau „10 familii depind de acest venit” sunt câteva dintre mesajele cu care s-au afişat angajaţii în piaţa Serrano din districtul alimentar Palermo. La […]

Viermii de făină au fost declaraţi comestibili în Europa. Află cum îi poţi pregăti şi ce beneficii aduc

De azi poţi mânca viermi de făină fără probleme. Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor a declarat că aceasta este prima insectă sigură destinată consumului uman la nivel european, scrie The Guardian. Porţile vânzării acestui tip de produs se pot deschide în Europa. Bai Bin, chef bucătar originar din China, locuieşte în România de 17 ani […]

Mâncarea în vid: O nouă modă ţine alimentele la distanţă de bacterii, fără a pierde din nutrienţi

Noua modă în pandemie. Dacă nu ai chef sau timp să găteşti, poţi să-ţi comanzi mâncare proaspătă care să-ţi ajungă pe o săptămână. Alex şi Mihai te ajută. Ei au un brand de mâncare şi gătesc iniţial alimentele în proporţie de 10-15% prin diferite metode. Apoi sunt puse în pungi şi trecute prin sous vide, […]

Candidaţi inediţi din Cluj şi Iaşi: un actor, un bucătar, un avocat şi un profesor

Încă puţin şi spunem start în campania electorală. Până atunci, însă, am ales câteva dintre cele mai inedite candidaturi şi ţi le arătăm şi ţie. Vlad Baba e actor, iar acum candidează la primăria capitalei Moldovei. Vrea să planteze 10.000 de pomi fructiferi în Iaşi, ca cei mici să poată să simtă gustul fructelor culese […]

Oana, mama unui tânăr cu sindrom Down, doreşte ca fiul ei să se angajeze. Un proiect la nivel naţional îi va da această şansă

Poate te întrebi ce loc de muncă ar putea să aibă o persoană care suferă de sindromul Down? S-ar integra perfect într-un cabinet de kineto-terapie, poate fi ajutor de ospătar, de bucătar, sau poate lucra în firme de curăţătorie sau textile. O organizaţie non profit a demarat un proiect în 12 oraşe din ţară, menit […]

Cum poţi să mănânci ca în Italia, Spania, Grecia sau Turcia dacă te afli în Bucureşti?

Nu mergi în vacanţă, dar poţi să mănânci ca în vacanţă. Dacă îţi e poftă de bucătăria italiană, să ştii că sunt multe restaurante în Bucureşti care ţi-ar putea satisface pofta, printre care şi Lugo. Aici găseşti paste, salate, pizza, toate cu ingrediente de la italieni. În plus, clienţii sunt atraşi de „Pasiunea noastră, simplicitatea […]

Mănânci 96 kilograme de cartofi anual. Ştii să îi consumi sănătos?

Pentru că sunt accesibili şi uşor de gătit, alegi foarte des să consumi cartofi. Media europeană de consum este puţin mai scăzută, undeva la 90 de kilograme de persoană. Dacă pentru tine cartoful este o plăcere, pentru fermierii români a ajuns să fie o pierdere. Vând către intermediari, cu mult sub costul de producţie. „300 […]

Restaurantele rămân închise! Revoltaţi de situaţie, bucătari din toată ţara au ieşit astăzi în stradă: ”Omul vrea să mănânce, nu are unde”

Restaurantele rămân închise! Revoltaţi de situaţie, bucătari din toată ţara au ieşit astăzi în stradă. Ionuţ este chef de ani de zile, dar criza l-a împins să lucreze temporar în construcţii ca să poată să îşi întreţină familia. 90% din bucătarii din România au salariul minim pe economie, iar cei care sunt acum în şomaj […]

Bucătarii cu stele Michelin vor ajutor: şomaj parţial până la finalul anului, TVA scăzut şi înţelegere din partea asiguratorilor

Cele 240.000 de cafenele şi restaurante din Franţa vor putea să redeschidă în curând? Când vom bea următoarea bere la o terasa? Cand vei gusta mancarea ta preferata pe o fata de masa de hârtie? Nimeni nu poate spune când se va redeschide restaurantul tau preferat.

Tot auzi în ultimul timp de sparanghel. Dar ştii cum se găteşte? Uite câteva trucuri

Dacă nu ar fi fost scandalul recent despre românii plecaţi în Germania la cules de sparanghel, probabil nici nu ţi-ai fi pus problema ce are leguma asta aşa deosebit… Dar ştiu nemţii ce ştiu! Sparanghelul e plin de vitamine, e detoxifiant, are proprietăţi anti-îmbătrânire şi efect afrodisiac. Stai, nu te repezi la magazin să cumperi […]

Shakira şi Pique, bacşiş uriaş lăsat unui bucătar: „Distrează-te şi cumpără-ţi ceva”

Shakira şi Pique au petrecut câteva zile în Ibiza, împreună cu cei doi copii ai lor, Milan şi Sasha. Cuplul a angajat un bucătar personal, iar acesta s-a ales la final cu un bacşiş de 20.000 de euro pentru o săptămână. Informaţia a fost dezvăluită de un jurnalist la un post de radio argentinian, care a spus că este prieten cu respectivul bucătar, informează thinkspain.com.

Prestigiu sau mai mulţi clienţi? De ce a renunţat un bucătar la stelele Michelin, râvnite de toată lumea

Un bucătar francez de renume a renunţat la prestigioasa stea Michelin, care a fost acordată restaurantului său, deoarece clienţii nu îşi mai permiteau să îi treacă pragul.

Alimentul preferat al românilor a fost inventat din greşeală

Unele dintre cele mai populare mâncăruri şi băuturi din lume au fost inventate din greşeală.

Povestea celui mai în vogă bucătar român: Cum a ajuns la conducerea unuia dintre restaurantele de top din Londra alături de un chef Michelin: „Nu am mers la facultate pentru că a trebuit să muncesc”

Alex Crăciun îşi trăieşte acum visul. De la Capra Neagră din Poiana Braşov, Alex Crăciun a ajuns acum să conducă bucătăria Sosharu din Londra, restaurant abia deschis într-una dintre cele mai impresionante arene culinare ale lumii, parte din imperiul gastronomic construit de Jason Atherton, un răsfăţat al stelelor Michelin, informează da.zf.

Maestrul bucătar Benoît Violier s-ar fi sinucis din cauză că ar fi fost victima unei escrocherii

Maestrul bucătar franco-elveţian Benoît Violier, care a murit la vârsta de 44 de ani, s-ar fi sinucis din cauză că ar fi fost victima unei scheme piramidale Ponzi, potrivit presei internaţionale.

CRĂCIUN 2015. Meniu extravagant de sărbători: Urechi de porc cu cartofi mov sau trandafiri muraţi – FOTO

Un bucătar din Alba Iulia "reinterpretează" pentru restaurantele de lux bucătăria tradiţională românească, în meniurile sale pentru sărbători regăsindu-se urechi de porc cu cartofi mov şi lavandă, trandafiri muraţi sau lapte de pasăre cu ”pământ” din ciocolată aromatizată.