carbohidra i

Limba umană poate să detecteze un al şaselea gust, supranumit "gustul carbohidraţilor", potrivit unui studiu realizat de cercetătorii din Noua Zeelandă.

O nouă dietă, inspirată de Ramadan, luna din calendarul islamic dedicată postului, demontează mitul potrivit căruia consumul de carbohidraţi în timpul serii este cel mai periculos pentru siluetă, sugerând că o porţie de paste la sfârşitul zilei are printre beneficii reducerea riscului de diabet şi de boli cardiace.

Un mic dejun bogat în carbohidraţi este metoda sigură şi eficientă de a scăpa de kilogramele în exces. Aceasta este concluzia la care a ajuns un grup de cercetători de la Universitatea de Medicină din Nottingham, conduşi de directorul instituţiei prof. dr. Ian MacDonald, informează site-ul MSN Health.

Dieta cu un nivel scăzut de carbohidraţi este cea mai indicată pentru persoanele care vor să slăbească şi care suferă în acelaşi timp de hipertensiune arterială.

Cercetătorii americani au descoperit gena care transformă carbohidraţii în grăsimi, oferind astfel noi indicii despre modul în care organismul metabolizează carbohidraţii şi despre cum se ajunge la obezitate.

Persoanele care merg la sală au nevoie de o alimentaţie diferită înainte şi după antrenamente, pentru a putea face faţă efortului fizic.

Nutriţioniştii britanici au pus la punct o dietă eficientă, în şase paşi, care vă ajută să ajungeţi la greutatea corporală dorită, cu doar şase săptămâni înaintea sărbătorii de Crăciun.