carne pe baza de plante

Un start-up spaniol vrea să cucerească piaţa cu „fripturi” vegetale imprimate 3D

Novameat intenţionează să-şi vândă „fripturile” direct consumatorilor şi companiilor, cum ar fi restaurantele interesate să producă carne pe bază de plante, a declarat directorul pentru dezvoltarea afacerilor, Alexandre Campos, pentru Reuters. Compania spaniolă, care şi-a dezvoltat tehnologia în 2018, a prezentat cea mai recentă imprimantă 3D a produselor alimentare la Mobile World Congress (MWC) din […]