carne ro ie

Un studiu schimbă complet orientarea despre consumul de carne roşie

15:52, 28 Nov. 2023
Considerat multă vreme doar ca un factor de risc pentru cancer, consumul de carne roşie este tratat diferit de un studiu făcut de Universitatea din Chicago. Cercetătorii au descoperit că în carnea şi în produsele lactate de la animalele care pasc, precum vacile şi oile, există un nutrient, acidul trans-vaccenic (TVA), pe care corpul uman […]

Cele patru adevăruri despre carnea roşie

15:44, 07 Iul. 2016
CSID prezintă câteva adevăruri privind carnea roşie. Aceste adevăruri pot fi "consumate" cu mai multă încredere decât cercetările privind rolul pe care aceasta ar putea să-l joace în apariţia ori dezvoltarea cancerului.

STUDIU: Carnea roşie conţine o moleculă de zahăr responsabilă de apariţia cancerului

16:50, 30 Dec. 2014
Legătura dintre consumul de carne roşie şi apariţia cancerului ar putea fi realizată de o moleculă de zahăr din acest tip de carne, potrivit unui studiu recent, care a fost citat de dailymail.co.uk.

Consumul zilnic de carne roşie creşte riscul de deces

16:37, 13 Mart. 2012
Consumul zilnic de carne de vită, porc şi miel creşte considerabil riscul de deces, mai ales dacă această carne este procesată, se afirmă într-un studiu american publicat, luni, pe site-ul Archives of Internal Medicine.

Carnea roşie ar putea creşte riscul de diabet

12:07, 11 Aug. 2011
Consumul zilnic de carne roşie, provenind mai ales din mezeluri, creşte semnificativ riscul de declanşare a diabetului de tipul II, o boală care afectează din ce în ce mai mulţi oameni la nivel mondial, potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition.

Consumul de carne roşie poate cauza cancer. Câtă carne avem voie să mâncăm pentru a nu ne îmbolnăvi

11:12, 24 Mai 2011
Experţii care studiază cancerul au emis un nou avertisment referitor la consuml de carne roşie şi procesată. Fundaţia Mondială de Cercetare a Cancerului (World Cancer Research Fund) sfătuieşte oamenii să limiteze consumul de carne roşie, cum ar fi cea de vită, porc sau miel şi să evite produsele procesate, precum şunca şi salamul.

Carnea roşie creşte riscul bolilor de inimă cu 30 la sută

07:16, 19 Aug. 2010
Carnea de peşte reduce însă cu 24 la sută riscul apariţiei unor probleme cardiace, în timp ce consumul de carne de pui reduce cu 19 la sută riscul îmbolnăvirii, potrivit Gândul.

Consumul de carne roşie creşte rata mortalităţii

17:09, 24 Mart. 2009
Consumul de carne roşie sporeşte rata mortalităţii, iar consumul de carne albă pare să o micşoreze, potrivit unui studiu publicat în revista Archives of Internal Medicine.

Consumul de carne creşte riscul de cancer pulmonar

15:00, 11 Dec. 2007
Persoanele care consumă multă carne roşie şi procesată prezintă riscuri mai mari de a se îmbolnăvi de cancer, mai ales pulmonar şi colorectal, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii americani.