colorant alimentar

STUDIU Un colorant alimentar popular ar putea declanşa boala inflamatorie intestinală

Însă noile teste efectuate pe animale arată că acest colorant perturbă modul în care funcţionează bariera intestinală, dăunează sănătăţii intestinelor, încurajează inflamaţia şi poate declanşa boli inflamatorii intestinale (BII), cum ar fi boala Crohn şi colita ulcerativă.   Cercetătorii de la Universitatea McMaster au descoperit că, prin perturbarea barierei intestinale, Allura Red AC creşte cantitatea […]

Culturile multicolore ar putea deveni alternativa naturală la pesticide. „Primele semne sunt pozitive”

Oamenii de ştiinţă speră că peticele de culturi multicolore vor ajuta la ascunderea lor de dăunători, ca o alternativă naturală la pesticide.