cozonac cu nuca

Ca urmare a unei îndelungate experienţe în arta culinară, Sanda Marin a devenit un etalon în domeniul gastronomic în România. Ea a învăţat numeroase persoane să gătească datorită cărţilor de reţete culinare publicate. Reţetă de cozonac pufos cu stafide. Cum să-l faci delicios Ingrediente: 1 kg fâină, 7 gălbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahăr, 250 g […]

De unde vine cozonacul? După săpături arheologice s-a descoperit că până şi egiptenii aveau cuptoare în care preparau pâine dulce. Apoi, grecii din Antichitate se răsfăţau cu preparatul, adaugând miere sau nuci. Mai aproape de zilele noastre, cozonacii sunt legaţi de tradiţiile româneşti şi bulgăreşti. Astăzi, se fac tot felul de combinaţii în care se […]