dulciuri

COMENTARIU Lelia Munteanu: Of, ce veste!

„Şi iarăşi am văzut sub soare că izbânda în alergare nu este a celor iuţi şi biruinţa a celor bravi, nici pâinea a celor înţelepţi, nici bogăţia a celor iscusiţi, nici faima a celor învăţaţi, căci timpul şi întâmplarea îi întâmpină pe toţi…”. (Bahya ben Asher din Saragossa). Prietenul meu, Lucian Nemoiu de la Aleph, […]

Dulciurile consumate ocazional au beneficii neaşteptate pentru sănătate

Veşti neaşteptate pentru iubitorii de dulciuri: consumul ocazional de prăjituri sau ciocolată ar putea fi mai benefic pentru inimă decât renunţarea totală la zahăr.

Proiect unic. Mai mulţi elevi din Galaţi au construit un oraş miniatural din turtă dulce

Expoziţia a fost deschisă la Casa Artelor din oraşul Galaţi. „Sezonul sărbătorilor de iarnă a început, iar Casa Artelor vă invită vă bucuraţi de magia acestei perioade prin vernisajul expoziţiei Orăşelul de Turtă Dulce, un proiect cu adevărat unic în România. Magia sărbătorilor prinde viaţă printr-o instalaţie artistică originală şi inedită: un oraş miniatural fascinant, […]

Ghidul părinţilor pentru cadourile de Moş Nicolae: cum alegi jucării şi dulciuri sigure

Verifică marcajul CE şi instrucţiunile în română la jucării, cumpără dulciuri doar din magazine autorizate şi alege cadouri potrivite vârstei copilului - sunt principalele recomandări ale lui Paul Anghel, directorul ANPC, pentru părinţii care se pregătesc de Moş Nicolae.

Pringles se vinde. Un gigant din domeniul dulciurilor va prelua compania mamă a brandului de chipsuri

Mars, gigantul în domeniul dulciurilor, a ajuns la un acord pentru achiziţionarea producătorului Pringles, Kellanova, la o evaluare de peste 29 de miliarde de dolari, marcând una dintre cele mai mari tranzacţii ale anului, au declarat persoane informate cu privire la acest subiect pentru FT.

O organizaţie caritabilă din Noua Zeelandă a distribuit bomboane umplute cu metamfetamină

Zeci de bomboane periculoase au fost distribuite nevoiaşilor din oraşul Auckland. Ancheta a început după ce beneficiarii s-au plâns de gustul rău al bomboanelor. Trei persoane, un copil, un adolescent şi un angajat al organizaţiei, au cerut tratament medical, dar nu au fost transportate la spital, potrivit Reuters. Bomboanele au fost testate de specialiştii din […]

Preţurile la cacao au explodat. Producătorii de dulciuri ar putea reduce dimensiunea produselor lor

Marile companii de dulciuri sunt protejate de fluctuaţiile de preţuri deoarece au contracte pe mai mulţi ani cu producătorii de cacao, potrivit CNBC. Totuşi, mai multe contracte importante expiră în 2025, ceea ce obligă companiile să se gândească la soluţii. Producătorii mondiali de dulciuri nu vor să scumpească produsele lor deoarece în trecut acest lucru […]

Trucuri pentru a slăbi sănătos! Fii Sublima

ADVERTORIAL

A fost descoperită „amprenta chimică” care menţine vie dragostea şi dorinţa pentru un partener

Oamenii de ştiinţă au descoperit că dopamina este cheia care menţine vie dragostea şi dorinţa pentru un partener. Este vorba despre acelaşi hormon ce stă în spatele poftei de dulciuri, nicotină sau cocaină, care „inundă” creierul atunci când suntem cu jumătatea noastră.

Consumăm cantitate, nu calitate. ,,Tinerii mănâncă mai nesănătos decât părinţii lor”, avertizează Dragoş Dumitrescu, manager general al unui restaurant faimos

Biscuiţii, prăjiturile şi băuturile carbogazoase ar putea creşte riscul de a face pietre la rinichi, au avertizat cercetătorii britanici. Burgerii, pizza, ,,shaorma cu de toate”… şi în general, dulciurile cu mult zahăr, dacă sunt consumate în exces, pot provoca obezitate, cancer, boli cardiovasculare şi diabet. Mulţi instructori de fitness sunt îngrijoraţi în privinţa sănătăţii oamenilor […]

Studiu: 59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi

59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi, iar 30% de două sau trei ori pe zi arată rezultatele unui studiu Reveal Marketing Research.

Proiectul de lege care i-a speriat pe canadieni. De ce iubitorii de dulciuri nu ar trebui să intre în panică

O măsură din adunarea californiană urmăreşte să interzică cinci substanţe chimice care apar în gustările populare, inclusiv colorantul roşu nr. 3, bromatul de potasiu, propil parabenul, uleiul vegetal bromat şi dioxidul de titan, un ingredient din Skittles, dar sponsorul proiectului de lege este un fan declarat al Skittles.   „Iubesc Skittles. Aş vota împotriva unui […]

Kandia Dulce, cel mai mare producator roman de ciocolata si dulciuri

Kandia Dulce, cel mai mare producator roman de ciocolata si dulciuri a incheiat anul 2022 cu o crestere a cifrei de afaceri de +22% consolidandu-si cota de piata pentru principalele branduri din portofoliu ROM si Magura

Un expert în domeniul alimentar avertizează angajaţii: Nu mai aduceţi prăjituri la birou. E ca fumatul pasiv

Un consilier în domeniul alimentar spune că angajaţii nu ar trebui să aducă dulciuri la birou, asta pentru a evita tentarea colegilor.

Nestlé România a înregistrat în primele nouă luni o creştere de 11% a vânzărilor

Nestlé România, una dintre cele mai mari companii de pe piaţa locală de dulciuri, băuturi şi mâncare pentru animale de companie, a înregistrat în primele nouă luni ale anului o creştere de 11% a vânzărilor.

Poşta Română şi Auchan au încheiat un parteneriat. În oficiile poştale vor fi vândute dulciuri, băuturi şi snacks-uri

„Auchan Retail România şi Poşta Română au încheiat un parteneriat pentru vânzarea de produse alimentare şi nealimentare în incinta oficiilor poştale din ţară. Proiectul debutează cu o etapă pilot în 4 oficii poştale din Piteşti. Inaugurarea a avut loc astăzi (vineri – n.r.), în prezenţa directorilor generali ai celor două companii”, potrivit unui comunicat de […]

DulceRomanie.ro sau Istoria dulciurilor din România – un proiect lansat de Dr. Oetker

Dr. Oetker a lansat, în martie, DulceRomanie.ro, probabil cel mai amplu şi mai ambiţios proiect de valorificare a patrimoniului gastronomic material şi imaterial românesc – o istorie multimedia şi pluridisciplinară a deserturilor din România din cele mai vechi timpuri şi până astăzi.

Mâncarea influenţează reuşita unei vacanţe. Alimentele potrivite în sezonul cald

Deshidratarea şi oboseala cauzate de temperaturile ridicate, bolile digestive şi intoxicaţiile cu diferite alimente se numără printre cele mai întâlnite probleme în sezonul cald.    Vara, mulţi oameni au tendinţa să consume mai mult zahăr, mai multe dulciuri ori să bea bea alcool. Aşadar, păstrarea unui meniu echilibrat este destul de importantă.   Cei care […]

Studiu. O treime din populaţia urbană consumă dulciuri fără zahăr

Studiul a fost realizat pe o populaţie digitalizată, reprezentativ urbană, pe un eşantion de respondenţi cu vârste de peste 14 ani din toată România, cu o eroare de eşantionare de 3%. Dintre consumatorii de dulciuri fără zahar, 38% dintre consumatori au între 15-24 de ani, iar alţi 38% se încadrează în categoria de 25-34 de […]

Deserturile raw vegane, o alternativă sănătoasă şi blândă cu silueta. Pandemia a afectat, însă, vânzările cofetăriilor

Uite cum sfatul soţiei tale se poate transforma într-o idee de business. Aceasta este povestea soţilor Ştefan care, printr-o investiţie de aproximativ 30.000 de euro, şi-au deschis o cofetărie destinată persoanelor care ţin la siluetă. Preparatele sunt adaptate şi în funcţie de problemele de sănătate ale clienţilor.  „Aceste produse sunt făcute din ingrediente naturale. Ţinem […]

Haci Bekir este un butic cu o tradiţie de peste două secole. Povestea sa începe în 1777, de pe vremea sultanilor

Îţi arăt acum ceva ”çok tatlı”, adică ceva foarte dulce, care vine direct din Istanbul. Haci Bekir este un butic cu o tradiţie de peste două secole. Povestea sa începe în 1777, când Bekir Effendi a început să pregătească lokum pentru curtea sultanului. Magazinul de lokum şi alte dulciuri turceşti, după care îţi lasă gura […]

Prăjiturile te îndulcesc în pandemie. Rareş şi Veronica au un atelier de dulciuri artizanale: „Măiestria se câştigă în timp, după sute de tăvi aruncate”

Afacerea cu prăjituri îndulceşte amarul epidemiei. Asta îşi doresc să facă Rareş şi Veronica, doi soţi din Capitală. El e consultant în afaceri, deci le are cu marketingul. Ea e cu bucătăria şi contabilitatea. Şi când îmbini utilul cu plăcutul iese ceva frumos. Cei doi au investit 150.000 de euro în propriul atelier de dulciuri […]

Vrei dulciuri mai sănătoase? Alege torturile artizanale

Îţi plac dulciurile, dar veşnica problemă sunt caloriile. Dulciurile artizanale au cam jumătate din calorii şi au numai ingrediente naturale, fără conservanţi sau coloranţi. Multe firme deja le oferă angajaţilor gustul prăjiturilor artizanale, printre care Regina Maria, Automobile Bavaria Group, ING sau Google. Mariana este economist şi consumatoare a dulciurilor artizanale. Zice ca au zahăr, […]

Un tânăr din Iaşi aleargă peste 130 de km pentru copiii cu dizabilităţi

Dacă eşti părinte cu siguranţă peste o săptămână, pe 1 iunie, te vei gândi cum să-i faci ziua specială copilului tău. Sunt insă şi micuţi care nu sunt la fel de norocoşi. Pentru 132 de copii cu dizabilităţi, Alin, aleargă de la Iaşi până la Vaslui şi înapoi. Fiecare km alergat înseamnă un suflet care […]

Doi copii din Braşov de 7 şi 11 ani au spart geamul şcolii şi au furat dulciuri

Doi copii de 7 şi 11 ani sunt bănuiţi că au spart geamul şcolii din localitatea Şinca, judeţul Braşov, şi au furat rechizite şi dulciuri. Poliţia face cercetări pentru furt calificat.

Cum a supravieţuit o turistă pierdută pe mare timp de 2 zile. Primul mesaj pe care i l-a trimis mamei ei după ce a fost salvată

O turistă din Noua Zeelandă a reuşit să supravieţuiască, după ce a plutit în derivă pe mare timp de aproape două zile, într-o barcă gonflabilă, lângă Grecia, mâncând doar dulciuri.

Ţara care vrea să fure „strălucirea” bomboanelor. Dispută aprinsă cu autorităţile europene pe seama unui aditiv periculos din dulciuri

Autorităţile franceze sunt îngrijorate de faptul că aditivul care face ca dulciurile să strălucească - dioxidul de titan, numit şi E171, folosit la pastă de dinţi, îngheţată sau gumă de mestecat, nu este sigur, în timp ce Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) nu este de acord.

Astăzi se sărbătoreşte Ziua Internaţională a Ciocolatei. Ce problemă întâmpină iubitorii de dulciuri

Orice zi este bună pentru a sărbători dulciurile care îţi plac, iar, când este vorba despre ciocolată, gurmanzii nu se pun uşor de acord, astfel că unii aniversează deliciile energizante pe bază de cacao pe 13 septembrie, alţii menţin tradiţia pe 7 iulie.

Cererea pentru aromele exotice ale acestei ciocolate este atât de mare, încât Nestle construieşte o nouă fabrică. Cheltuielile turiştilor au ajuns la un record de 22,5 miliarde dolari în 2017

Cererea pentru aromele exotice, precum wasabi, ceai verde, ghimbir sau sake, ale produselor din ciocolată Kit Kat este atât mare, încât Nestle construieşte o nouă fabrică în Japonia, prima din ultimii 26 de ani, scrie Bloomberg.

Trei antreprenori au ajuns la afaceri de 10 mil. lei cu o fabrică de fursecuri şi prăjituri

Compania Tual Fast Chance’98, care produce brandurile de fursecuri şi prăjituri Doctor Fursec şi Secretul Bunicii, şi-a dublat cifra de afaceri în perioada 2010-2015, ajungând la o cifră de aproape zece milioane de lei, conform datelor de la Ministerul de Finanţe.

Românii cheltuiesc 43 de milioane de euro pe cadouri dulci în decembrie

Vânzările de dulciuri se triplează în luna decembrie, perioada Crăciunului generând un consum de peste 7,4 milioane de kilograme de dulciuri în România, potrivit unui studiu realizat de producătorul polonez de biscuiţi, napolitane şi crackers Dr. Gerard.

Nestle anunţă că va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Producătorul elveţian Nestle susţine că a descoperit modalitatea prin care va reduce zahărul din ciocolată cu 40%, potrivit BBC.

STUDIU: Dulciurile, în topul poftelor alimentare, pentru 63% dintre români

Pentru 63% dintre români, dulciurile ocupă primul loc în topul alimentelor la care poftesc, în timp ce carbohidraţii şi mâncarea de tip fast food reprezintă o prioritate pe lista poftelor alimentare pentru 3 din 10 români, se arată într-un sondaj realizat în luna februarie.

Rusia decretează embargo şi asupra dulciurilor ucrainene

Agenţia rusă pentru protecţia consumatorilor, Rospotrebnadzor, a anunţat vineri interzicerea dulciurilor produse în Ucraina, în timp ce tensiunile cresc între Moscova şi Kiev, aflat deja sub embargo rus în legătură cu mai multe produse alimentare.

Dulciurile de Crăciun cresc semnificativ riscul de carii

Persoanele care consumă prea multe dulciuri în perioada sărbătorilor se expun unui risc crescut de carii, cu atât mai mult cu cât oamenii consumă zilnic produse care, odinioară, erau oferite doar de Crăciun, consideră experţii britanici.

Henry Patterson, cel mai tânăr antreprenor britanic. Cum a devenit un magnat al dulciurilor la numai nouă ani

Henry Patterson a început numeroase afaceri, a dat peste cap toate predicţiile legate de profit şi se pregăteşte deja să-şi deschidă primul magazin.

STUDIU: Îndulcitorii sintetici pot creşte pofta de dulciuri a persoanelor care ţin o dietă

Îndulcitorii sintetici pot creşte pofta de dulciuri a persoanelor care ţin o dietă, însă nu pot să "păcălească" creierul pentru a-l face să declanşeze reacţia chimică responsabilă de producerea senzaţiei de plăcere.

De ce dau dependenţă chipsurile şi ciocolata? Cercetătorii susţin că au dezlegat misterul

Deşi cei mai mulţi consideră această pornire drept poftă sau lăcomie, cercetătorii germani susţin că au descifrat misterul pentru care unele gustări sau deserturi ne par pur şi simplu imposibil de mâncat în cantităţi mici.

Sweet Fest, între 26 şi 28 aprilie, la Bucureşti

Sweet Fest, festivalul delicateselor gourmet, aşteaptă publicul cu o ediţie specială de Paşti, în weekendul 26 - 28 aprilie, în Bucureşti, informează un comunicat remis MEDIAFAX.

Mariah Carey şi Nick Cannon au o cameră pentru dulciuri în reşedinţa lor din Los Angeles

Cântăreaţa americană Mariah Carey şi soţul ei Nick Cannon au o "cameră pentru dulciuri" în reşedinţa lor din Los Angeles.