filippo dozzi

Salamul de Sibiu, motiv de dispută între Angst şi Caroli Foods

Grupul de firme din industria preparatelor din carne Angst susţine că este primul producător al Salamului de Sibiu, preparat după reţeta lui Filippo Dozzi, după ce compania Caroli Foods a anunţat, luni, că a investit 50.000 euro în recuperarea reţetei şi lansarea produsului.