friptura

Alţi termeni interzişi pentru produsele vegetariene includ „escalop”, „şuncă”, „filet” şi „costiţă”, conform AFP. Există totuşi excepţii pentru anumite produse care conţin o cantitate mică de carne, precum cârnaţii Merguez, baconul sau cordon bleu. Producătorii din alte ţări UE pot continua să vândă în Franţa alimente vegetariene cu denumiri de carne. Proteins France a susţinut […]

Adori carnea la grătar şi eşti pasionat de gadgeturi? Pari clientul ideal pentru o companie din Israel care lucrează la prima imprimanta …de fripturi 3D. Inginerii promit să ofere peste la anul, carne printată. Făcută din soia, de fapt, friptura SF este în teste. Israelienii se laudă că mâncarea scoasă la imprimantă nu doar seamănă […]

Carnea friptă la flacăra produsă prin arderea gazului este mult mai periculoasă pentru sănătate, comparativ cu cea preparată pe o plită electrică. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea de Ştiinţe şi Tehnologie din oraşul norvegian Trondheim, arată "Gândul".