fructe

Studiu. Microplasticele, răspândite în fructele de mare consumate frecvent

Un studiu din Oregon arată că majoritatea fructelor de mare analizate conţin microplastice, inclusiv peştii şi creveţii, scrie Science Alert, care citează Frontiers in Toxicology.

A supravieţuit cu fructe de pădure şi apă dintr-un pârâu. Un student dispărut în munţi a fost găsit după 14 zile

Un student australian dispărut de două săptămâni în apropierea celui mai înalt munte din ţară a fost găsit miercuri, după ce a supravieţuit căutând fructe de pădure, bând apă dintr-un pârâu şi găsind două batoane muesli lăsate în urmă de alţi excursionişti, a anunţat poliţia.

Nu este nici zahărul nici sarea nici alcoolul. Cea mai mare ameninţare la adresa sănătăţii noastre a fost identificată de Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona

Cea mai mare problemă alimentară cu care se confruntă europenii nu este excesul de carne, zahăr sau sare, spune Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona şi creatorul sistemului de etichetare alimentară Nutri-Score. Nu este vorba nici de alcool, îndulcitori artificiali sau chiar lipsa fructelor, legumelor şi cerealelor integrale.

Studiu. Alge care pot cauza pierderea memoriei, descoperite în fructele de mare

Oamenii de ştiinţă au identificat două specii de alge marine microscopice producătoare de toxine care se ascund în fructele de mare. Descoperirea a stârnit îngrijorări pentru comunităţile care se bazează pe această industrie, potrivit Science Alert.

Ce recomandă specialiştii pentru a reduce riscul de accidente vasculare cerebrale

Riscul accidentelor vasculare cerebrale (AVC) se poate reduce semnificativ, având în vedere că aproape 80% dintre acestea pot fi prevenite, conform Centrului pentru Controlul şi Prevenirea Bolilor din SUA (CDC), scrie Parade. Ghidurile actualizate pentru prevenirea AVC din 2024 pun accent pe prevenţie, în special pentru cei cu factori de risc ridicat, cum ar fi […]

Studiu: O mare parte din fructele de mare nu sunt etichetate corect

Un studiu recent arată că unul din cinci produse din fructe de mare sunt etichetate greşit, cea ce creşte riscul de a consuma specii ameninţate, scrie Science Alert care citează The Conversation.

De ce are nevoie părul tău pe timpul toamnei

Îngrijirea părului implică şi rutină: află cum să-ţi îngrijeşti şi să-ţi hrăneşti părul în lunile de toamnă.

Nicotina nu se găseşte doar în ţigări, ci şi în aceste 6 alimente

Un videoclip TikTok a devenit recent viral după ce a dezvăluit că roşiile conţin nicotină, aceeaşi substanţă care provoacă dependenţă şi se găseşte în ţigări, scrie The Focus. Această informaţie a surprins multe persoane, determinând o investigaţie mai profundă pentru a afla dacă şi alte alimente conţin nicotină.    Pentru a clarifica acest aspect, nutriţionistul […]

Cei doi inculpaţi în captura record de cocaină ascunse în fructe congelate, arestaţi preventiv

Cei doi inculpaţi în captura record de cocaină ascunse în fructe congelate, operaţiune numită Exotic, au fost arestaţi preventiv, miercuri, pentru 30 de zile.

Reacţia premierului Ciolacu la captura record de droguri din Portul Constanţa

Salut efortul susţinut, vigilenţa şi cooperarea instituţiilor statului prin care a fost împiedicată tranzitarea prin Portul Constanţa a unui cantităţi-record de cocaină, ascunsă într-un transport de fructe congelate, transmite premierul Marcel Ciolacu.

Captură record de cocaină în portul Constanţa. Drogurile erau ascunse în fructe congelate

O captură record de cocaină a fost realizată în portul Constanţa. Drogurile erau ascunse în fructe congelate şi urmau să fie transportate pe cale rutieră în Olanda. Containerul a sosit în România în luna septembrie venind din Ecuador.

Alimente sănătoase care pot creşte riscul de diabet

Un studiu recent realizat în Finlanda a descoperit legături surprinzătoare între anumite alimente şi un risc crescut de diabet de tip 1 (T1D) la copii, scrie New Atlas. Finlanda are cea mai mare rată a acestei boli din lume, ea afectând 52,2 copii la 100 000 sub cinci ani. Cercetătorii au urmărit 5.674 de copii […]

Consumul de fructe reduce riscul depresiei pe măsură ce îmbătrânim

Un nou studiu realizat de Universitatea Naţională din Singapore sugerează că consumul regulat de fructe ar putea fi o metodă simplă şi eficientă de a reduce riscul simptomelor depresive pe măsură ce îmbătrânim, scrie New Atlas. Această cercetare subliniază beneficiile potenţiale ale consumului de fructe pentru sănătatea mintală şi adaugă la corpul tot mai mare […]

Longevitate: cele 4 alimente pe care le consumă oamenii din Costa Rica pentru a trăi mult

Costa Rica se mândreşte cu un record de longevitate şi, potrivit experţilor, acest lucru se datorează parţial dietei sale.

Preţul sucului de portocale creşte la un nivel record. Producătorii analizează utilizarea unor fructe alternative

Preţurile sucurilor de portocale au urcat la niveluri record, din cauza vremii nefavorabile şi a bolilor din Brazilia, cel mai mare exportator mondial, ceea ce i-a determinat pe producători să analizeze dacă pot folosi în schimb mandarine pentru a prepara băutura.

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

Cum recunoşti legumele şi fructele proaspete din pieţe şi din magazine. Sfaturi de la ANPC

De la etichetare şi până la observarea directă, consumatorii trebuie să fie foarte atenţi atunci când cumpără legume şi fructe proaspete, având în vedere că în sezonul cald astfel de produse sunt din abundenţă.

Alimentele cu cel mai ridicat conţinut de plastic

Studiile arată că 90% din mostrele de proteine animale şi vegetale testate conţin microplastice, fragmente de polimer care pot fi extrem de mici, având dimensiuni care variază de la mai puţin de 5 milimetri până la un micrometru, scrie CTV News. Deşi veganii şi vegetarienii ar putea crede că scapă de aceste contaminări, chiar şi […]

Familia Regală evită patru alimente obişnuite – Ce nu mănâncă niciodată

Familia Regală, cunoscută pentru accesul la bucătării excepţionale din întreaga lume, se abţine de la patru alimente specifice, chiar dacă unele par comune în bucătăriile britanice, scrie The Mirror. În timp ce unele dintre aceste alimente, cum ar fi ceapa şi usturoiul, sunt comune în bucătăriile britanice, sunt evitate din cauza preocupărilor legate de producerea […]

Ce sunt afinele şi de ce merită să le consumi cât mai des? (P)

Afinele sunt fructele comestibile de culoare albastru închis care provin dintr-un arbust sau tufiş nord-american cu acelaşi nume. Datorită aromei lor dulci şi acidulate şi a texturii aproape fără seminţe, ele sunt un fruct foarte popular, la fel ca zmeura. Nativii americani au folosit aceste mici fructe de mii de ani. Ei au mâncat fructele […]

Sfaturi utile pentru cine vrea să slăbească. Cum arată lista perfectă de cumpărături

Specialiştii atrag atenţia că este important este să ajungem pregătiţi la supermarket şi să nu cumpărăm tot ce ne face cu ochiul de pe rafturi.

Cele mai bune alimente pentru frumuseţea interioară şi exterioară

Experţii de la Universitatea din Illinois sugerează că îmbunătăţirea aspectului fizic ar putea fi la fel de simplă ca ajustarea dietei pentru a include alimente cu efecte pozitive asupra pielii, mirosului şi stării generale de bine, informează New York Post. În timp ce cercetările recente sugerează că consumul de carbohidraţi ar putea diminua atractivitatea, există […]

Psihiatria nutriţională: cele 7 alimente care ne ajută să ne calmăm

Efectele pozitive ale unei diete care include ceai, ciocolată neagră, fructe uscate, legume cu frunze, leguminoase, avocado, legume crucifere (varza de Bruxelles, conopidă, broccoli).

Fructe stricate, cu mucegai şi pete, produse expirate, preţuri greşite într-un lanţ de magazine

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a desfăşurat, în a doua jumătate a lunii ianuarie a acestui an, o amplă acţiune de verificare a modului în care este respectată legislaţia în vigoare în magazinele lanţului Mega Image din ţară. Au fost controlate 233 de unităţi. Comisarii ANPC au găsit fructe şi legume cu mucegai şi […]

Blue Monday, alimentele bunei dispoziţii

Trecem prin Blue Monday, cea mai tristă zi a anului. Există însă alimente care te pot ajuta să-ţi îmbunătăţeşti starea de spirit şi să te simţi mai fericit.

Legume şi fructe mucegăite, găsite în depozite din judeţul Ilfov

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a făcut controale la patru depozite de legume-fructe din judeţul Ilfov şi a găsit legume şi fructe cu modificări organoleptice şi mucegăite, depozitate în condiţii improprii.

Ziarul Financiar: O companie din Cluj exportă anual în Vest sute de tone de ciuperci şi fructe de pădure

Produsele româneşti, la export. Eco Fruct Total, din judeţul Cluj, trimite anual sute de tone de ciuperci şi fructe de pădure, culese din Carpaţi, în Austria, Olanda, Franţa, Germania şi Italia, anunţă Ziarul Financiar.

Meniul de Anul Nou: idei simple şi uşoare pentru preparate gustoase (P)

Meniul de Anul Nou poate arăta oricum vrei tu. De la preparate tradiţionale şi până la reţete simple, precum salatele sau burgerii, tu decizi ce vrei să serveşti în noaptea dintre ani, mai ales dacă eşti gazda petrecerii.

Iată alimentele care îţi vor schimba complet sănătatea în 2024

Dacă mentalitatea „New Year, New Me” te face să te antrenezi şapte zile pe săptămână şi să-ţi restricţionezi alimentele preferate, 2024 poate fi anul în care să încerci ceva diferit. Dieteticienii sunt de acord că cele mai mari schimbări de sănătate provin adesea din ceea ce adaugi în dieta ta, nu din ceea ce scoţi, […]

Franţa interzice ambalajele din plastic pentru fructele şi legumele proaspete. Producătorii sunt nemultumiţi: „Ce alternative avem?”

Ambalajele din plastic pentru fructele şi legumele proaspete vor fi interzise de la 1 ianuarie în Franţa, în contextul în care ţara va elimina treptat plasticul de unică folosinţă, scrie France24.

Idei de deserturi festive cu fructe exotice (P)

Fructele sunt desertul naturii. Sunt alimente potrivite în orice tip de dietă, pline de savoare şi arome senzaţionale. Dacă vă număraţi printre persoanele care îşi doresc să încerce câte o reţetă nouă cu ocazia sărbătorilor, atunci aflaţi că acest articol vă este dedicat. În rândurile ce urmează vrem să vă sărim în ajutor cu câteva […]

Parlamentul UE lansează noul mic dejun european: etichete mai clare şi mai transparente, mai puţin zahăr şi mai multe fructe

Pâine şi gem, lapte şi miere, biscuiţi şi gem: aşa arată noul mic dejun UE.

Ministrul Agriculturii: în Buzău, Olt şi Dolj vor fi construite primele centre de legume şi fructe

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunţat sâmbătă că au fost predate primele trei amplasamente pentru viitoarele centre de legume şi fructe din judeţele Buzău, Olt şi Dolj.

Veşti bune pentru agricultori. Va începe construcţia primelor Centre de Colectare legume- fructe

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunţă că vineri a prezentat autorităţilor locale din judeţul Buzău un model tip de centru colectare legume fructe şi a fost să vadă unde va fi amplasat acest centru: „Proiectul Centrelor de Colectare legume - fructe intră în linie dreaptă”.

Îţi place mult să mănânci peşte? Sau fructe? E o chestiune legată de ADN

Au fost descoperite aproape 500 de gene la baza gusturilor noastre la masă. Descoperirile reprezintă un pas important către utilizarea geneticii unei persoane. Astfel, se pot dezvolta strategii nutriţionale personalizate care ajută la îmbunătăţirea sănătăţii sau la prevenirea bolilor.

Top 3 alimente consumate zilnic sau aproape zilnic de 80% dintre români

Legumele, fructele şi pâinea sunt în top 3 alimente consumate zilnic sau aproape zilnic de 80% dintre români. Nervozitatea şi lipsa de energie afectează peste 53% dintre români, ca efect al alimentaţiei necorespunzătoare.

Pepenele galben, aliatul perfect pentru o siluetă de invidiat

Vara este anotimpul ideal pentru a savura fructele proaspete şi aromate, iar pepenele galben este unul dintre cele mai populare şi apreciate. Pe lângă gustul delicios şi răcoritor, pepenele galben are şi numeroase beneficii pentru sănătate şi frumuseţe, fiind un aliat perfect pentru o siluetă de invidiat.

Ce mâncau europenii în Evul Mediu?

Pentru europenii din Evul Mediu, a mânca prea devreme în timpul zilei era o formă de comitere a păcatului lăcomiei, o spunea chiar preot intelectual Toma d’Aquino. În zilele noastre ni se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar în trecut era mâncat doar de muncitori săraci şi lacomi! Muncitorii […]

Deficitul comercial în sectorul alimentar a crescut cu 1 mld. euro în 2022

Deficitul comercial al României în sectorul alimentar s-a ridicat anul trecut la peste 5,6 miliarde de euro, în creştere cu 20% (1 mld. euro) faţă de nivelul din 2021, arată calculele ZF făcute pe baza datelor de la Institutul Naţional de Statistică.