fructe de mare

Studiu. Microplasticele, răspândite în fructele de mare consumate frecvent

17:22, 09 Ian. 2025
Un studiu din Oregon arată că majoritatea fructelor de mare analizate conţin microplastice, inclusiv peştii şi creveţii, scrie Science Alert, care citează Frontiers in Toxicology.

Studiu. Alge care pot cauza pierderea memoriei, descoperite în fructele de mare

12:05, 17 Nov. 2024
Oamenii de ştiinţă au identificat două specii de alge marine microscopice producătoare de toxine care se ascund în fructele de mare. Descoperirea a stârnit îngrijorări pentru comunităţile care se bazează pe această industrie, potrivit Science Alert.

Studiu: O mare parte din fructele de mare nu sunt etichetate corect

17:59, 24 Oct. 2024
Un studiu recent arată că unul din cinci produse din fructe de mare sunt etichetate greşit, cea ce creşte riscul de a consuma specii ameninţate, scrie Science Alert care citează The Conversation.

Midii de acasă: un ghid pas cu pas pentru a face o cină uimitoare cu fructe de mare

18:17, 17 Sept. 2023
Midiile sunt o sursă de proteine sănătoasă, bogată în acizi graşi omega-3 şi sunt o alegere sustenabilă pentru mediul înconjurător spre deosebire de carnea animală.

Consumul de peşte gras săptămânal reduce riscul de boli de rinichi – studiu

09:24, 19 Ian. 2023
Un studiu a descoperit o asociere între nivelurile mai ridicate de acizi graşi omega 3, care se găsesc în peştele gras şi alte fructe de mare, şi un risc redus de probleme renale. Legătura nu a fost găsită în cazul unor niveluri mai ridicate de acizi graşi omega 3 de origine vegetală.   Concluziile echipei […]

Neozeelandezii cer protecţia fructelor de mare. Prinderea lor perturbă ecosistemele şi conduce unele specii spre dispariţie

09:41, 26 Iul. 2022
În jurul Insulei de Nord, grupuri locale şi iwi (triburi Māori) au făcut presiuni pentru a obţine interdicţii temporare privind colectarea din piscinele de stâncă şi de pe ţărmuri a fructelor de mare, în contextul în care se pretinde că oamenii au recoltat fără discernământ găleţi pline de creaturi şi le-au gătit la grătar pe […]

Algele marine fermentate pe ciuperci ar putea crea cel mai apropiat înlocuitor al fructelor de mare

10:17, 25 Iun. 2022
Oamenii de ştiinţă din Copenhaga fermentează alge marine pe ciuperci pentru a dezvolta cel mai apropiat înocuitor al fructelor de mare de până acum, colaborând cu Alchemist, un restaurant cu două stele Michelin, pentru a satisface cererea din partea clienţilor de alternative durabile pe bază de plante, care să fie la fel de bune sau […]

Vor reuşi midiile româneşti să le înlocuiască pe cele bulgăreşti din restaurante? „În plin sezon vindem 800-1000 kg de scoici”

17:45, 26 Sept. 2020
Nicoleta Paşata are 26 de ani şi ajungea în fiecare vară la vecinii bulgari ca să mănânce scoici. Îi place să călătorească, dar în perioada aceasta restricţiile de călătorie au determinat-o să nu mai plece nici măcar până în Bulgaria. „Vin foarte des în portul Tomis să mănânc scoici, pentru că sunt foarte bune şi […]

China îşi testează un oraş de 6 milioane de locuitori pentru 12 noi cazuri pe zi de infecţii cu COVID 19

07:53, 28 Iul. 2020
Oraşul Dalian din China şi-a propus să îşi testeze fiecare rezident după ce un grup local a generat 12 cazuri de nou coronavirus pe zi. Oficialii chinezi de sănătate au anunţat ieri că vor testa toţi locuitorii din nord-estul oraşului Dalian ca să vadă dacă sunt infectaţi cu Covid-19, în timp ce autorităţile locale au […]

SMART RADIO – Ia masa în oraş

17:47, 26 Mart. 2020
SMART te scoate din izolare. Vei rămâne acasă, normal, dar îţi dăm tot ce ai nevoie încât să nu duci lipsă de nimic în perioada asta. Muzică bună este, informaţie pentru a fi mereu conectat, bifat. Familia ţi-e apoape, probabil deja ai realizat că şi munca e mai uşoară de acasă. Ştii ce ar putea […]

În România, consumul de peşte pe cap de locuitor este la o treime din media UE

12:41, 08 Iul. 2018
În România, consumul de peşte pe cap de locuitor va ajunge până la finalul anului la 7 kg/an, comparativ cu media europeană care se află la 23 de kg/an pe cap de locuitor, arată un studiu realizat de Alfredo Seafood.

Românii au prins gustul fructelor de mare, pe primul loc în vânzări fiind creveţii tropicali aduşi din Vietnam, India si China – STUDIU

12:19, 23 Aug. 2016
Piaţa fructelor de mare a ajuns anul trecut la circa 35 milioane de euro şi ar putea creşte în acest an cu 5%, pe primul loc în topul vânzărilor fiind creveţii, urmaţi de midii, calamari şi caracatiţă, potrivit unui studiu realizat de Romfood Trading.

Fructele de mare cresc riscul de diabet

16:20, 22 Iun. 2010
În vreme ce peştele alb şi gras conferă protecţie împotriva mai multor afecţiuni, printre care diabetul de tip II, fructele de mare, deşi fac parte tot din categoria vietăţi subacvatice, ar putea avea exact efectul opus.

Ce secrete ascund peştele şi fructele de mare

08:25, 13 Mai 2010
Dietetice, uşor de digerat şi nutritive datorită conţinutului bogat de proteine, vitamine şi minerale, aceste alimente pot fi consumate zilnic, spun nutriţioniştii, potrivit Gândul.

Fructele de mare şi susanul – efect asemănător Viagrei

08:44, 03 Mai 2010
Pentru prelungirea reprizelor de sex, experţii în nutriţie spun că dieta ar trebui să conţină şi L-Arginina, un aminoacid, care acţionează asupra organismului bărbaţilor ca şi Viagra. Specialiştii spun că acest aminoacid creşte nivelul de oxid nitric care relaxează vasele de sânge, lăsând mai mult sânge să circule către organul genital, informează Gândul.

Un important transport ilegal de fructe de mare, capturat în nordul Rusiei

18:08, 01 Apr. 2009
Vameşii din Murmansk, regiune din nordul Rusiei, au capturat, miercuri, mai mult de două tone de fructe de mare, valorând în jur de două milioane de ruble (aproximativ 60 de mii de dolari), a anunţat Serviciul Federal de Securitate, citat de Ria Novosti.