gluten

Cea mai bună făină pentru a face pâine. Are conţinut scăzut de carbohidraţi şi este bogată în proteine

20:53, 16 Sept. 2023
Există o făină specială fără gluten care, adăugată în pâine, îşi îmbunătăţeşte proprietăţile, crescând proteinele şi antioxidanţii.

Poke bowl, preparatul la modă care înlocuieşte sandvişul obişnuit. Este ideal pentru cine nu suportă glutenul

15:00, 10 Mai 2023
S-a născut ca un preparat sărac din bucătăria hawaiană, dar acum este din ce în ce mai la modă., fiind un aliment cu ingrediente proaspete.

Studiu pe 9 ani: de ce produsele fără gluten nu sunt întotdeauna sănătoase

16:17, 19 Mart. 2023
Unii cercetători spun că, din punct de vedere nutriţional, produsele fără gluten nu sunt întotdeauna cele mai sănătoase.

Dieta spaniolului Dani Carvajal: zero gluten şi mult broccoli

07:27, 25 Nov. 2022
Un fotbalist aflat la Cupa Mondială a adoptat dieta fără gluten, deşi nu suferă de boala celiacă, însă specialiştii atrag atenţia asupra riscurilor.

Dieta lui Novak Djokovic, dezvăluită de bucătarii restaurantului care îi pregătesc mâncarea

15:00, 16 Mart. 2022
Aflat în mijlocul celui mai mare scandal al începutului de an, după ce n-a fost lăsat să intre în Australia pentru a participa la primul turneu de Mare Şlem al anului, jucătorul de tenis Novak Djokovici a decis să-şi schimbe domiciliul şi să plece din Principatul Monaco, Monte Carlo rămânându-i doar ca rezidenţă fiscală pentru taxele reduse aplicate acolo.

Un fotbalist de la Real Madrid spune că a renăscut după ce a schimbat dieta

15:22, 06 Nov. 2021
Dani Carvajal nu pierde aproape niciodată. Cu fundaşul spaniol pe teren, formaţia de fotbal Real Madrid a pierdut doar trei din ultimele 65 de jocuri jucate în toate competiţiile. În trecut, jucătorul de 29 de ani a trăit perioade sportive caracterizate de suişuri şi coborâşuri, dar în ultima vreme consistenţa lui este impresionantă. O parte […]

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic: Pâinea îngraşă la fel, doar gustul diferă

09:00, 22 Oct. 2021
Medicul nutriţionist Mihaela Bilic demontează mitul că prin consumul anumitor tipuri de pâine nu ne putem îngrăşa.

Numărul cazurilor de boală celiacă, a persoanelor intolerante la gluten, a crescut semnificativ în ultimii ani

18:29, 27 Aug. 2019
Numărului cazurilor de boală celiacă, a persoanelor intolerante la gluten, a crescut de 5-10 ori în ultimii ani, au anunţat medicii prezenţi, marţi, la caravana „România fără gluten”, din Cluj-Napoca. Afecţiunea poate deveni gravă dacă pacientul nu ţine o dietă strictă, fără gluten.

Proiect: Înfiinţarea Registrului de Evidenţă a persoanelor intolerante la gluten

09:04, 11 Nov. 2018
Mai mulţi parlamentari au depus la Senat un proiect legislativ care prevede înfiinţarea Registrului de Evidenţă a persoanelor cu intoleranţă la gluten, dar introduce şi obligaţia ca spitalele, grădiniţele şi şcolile să asigure porţii de mâncare fără gluten.

Gwyneth Paltrow lansează o gamă de preparate alimentare fără gluten

17:50, 25 Mai 2015
Actriţa americană Gwyneth Paltrow s-a asociat cu buna ei prietenă, antrenoarea de fitness Tracy Anderson, pentru a lansa o gamă de preparate alimentare organice şi lipsite de gluten, informează dailymail.co.uk.