indulcitori

Analizând mai mult de 4.000 de persoane din Statele Unite şi din Europa care au fost supuse unei evaluări cardiace elective, cercetătorii de la Cleveland Clinic au descoperit că cei care aveau niveluri mai mari de eritritol în sânge aveau o şansă mai mare de a suferi evenimente cardiace adverse. În studiile preclinice, aceştia au […]

Un studiu realizat de către Institutul Naţional Francez pentru Sănătate şi Cercetare Medicală şi publicat joi în jurnalul academic PLOS arată că îndulcitorii artificiali sunt responsabili pentru creşterea riscului de cancer.    Pe scurt, îndulcitorii artificiali reduc cantitatea de zahăr din alimente sau băuturi, precum şi caloriile aferente, menţinând însă gustul dulce.    Studiul a […]

Producţia şi exporturile au înregistrat întârzieri pentru furnizorii de îndulcitori artificali ai Coca-Cola, aceştia fiind folosiţi în băuturile dietetice şi fără-zahăr ale companiei. Dezvăluirea a fost făcută, luni, în raportul anual al companiei. „Am demarat planurile pentru situaţii neprevăzute şi nu anticipăm vreun impact de scurtă-durată asupra acestor întârzieri”, arată documentul emis de companie. „Totuşi, […]