kebap

Bucătăria tradiţională turcă: o moştenire culinară diversă şi delicioasă

Bucătăria turcă se caracterizează prin diversitatea ingredientelor şi preparatelor, care variază în funcţie de regiune, climat şi tradiţii. Printre preparatele cele mai reprezentative pentru bucătăria turcă se numără: Kebap: este un termen generic pentru diferite tipuri de fripturi de carne pe grătar sau pe frigărui. Cele mai cunoscute sunt döner kebap (carne rotisată pe un […]