lactate

ANALIZĂ ZF. În România importurile asigură 60% din consumul de produse lactate în România

Care este consumul de lapte per capita în UE: În România importurile asigură 60% din consumul de produse lactate în România. Cel mai mare consumator de lapte din Europa este Danemarca, cu 402 litri/capita, românii find la jumătate.

Studiu: Care este produsul lactat care consumat zilnic poate reduce riscul de cancer intestinal cu 17%

O cantitate zilnică suplimentară de 300 mg de calciu, adică echivalentul găsit într-o jumătate de litru de lapte, a fost asociată cu un risc cu 17% mai mic de a dezvolta cancer intestinal, au declarat cercetătorii, relatează The Guardian. Studiul a concluzionat şi faptul că sursele de calciu precum laptele de soia fortificat au un […]

Din 500 de firme româneşti autorizate să exporte lactate, carne şi peşte, doar câteva exportă

România a exportat anul trecut produse alimentare (fără cereale, seminţe sau animale vii) de circa 3 miliarde de euro, livrările peste hotare fiind însă o parte importantă în puţine businessuri din sector, în contextul în care România nu este o forţă alimentară la nivel european.

Bărbat arestat în Marea Britanie după ce a furat brânză în valoare de 300.000 de lire sterline

Poliţia londoneză a arestat un bărbat pentru furtul a 22 de tone de brânză Cheddar, evaluată la 300.000 de lire sterline, scrie Sky News.

Ce alimente să eviţi pentru o sănătate optimă, conform unui chirurg cardiac

Menţinerea unei vieţi lungi şi sănătoase este strâns legată de alegerile alimentare, iar chirurgul cardiac Dr. Jeremy London a împărtăşit recent pe TikTok informaţii esenţiale despre alimentele şi băuturile care ar trebui evitate.    Potrivit Dr. London, patru categorii majore de alimente pot afecta negativ sănătatea şi ar trebui limitate sau eliminate din dietă. @drjeremylondon […]

Război comercial între China şi UE. Beijingul ripostează la tarifele impuse vehiculelor electrice cu o anchetă privind produsele lactate

Ministerul chinez al Comerţului a declarat miercuri că ancheta sa privind importurile de produse lactate din UE a fost declanşată de plângerile producătorilor interni cu privire la subvenţiile europene, conform Financial Times. Măsura reprezintă cel mai puternic răspuns de până acum al Beijingului împotriva tarifelor Bruxelles-ului asupra maşinilor electrice. China a deschis deja anchete antidumping […]

Încă o fabrică de lactate se închide: grupul Lactalis pune lacătul pe fabrica din Miercurea Ciuc

Grupul Lactalis România a început procedurile de închidere a fabricii din Miercurea Ciuc, preluată”la pachet” în 2016 cu Covalact, însă anunţă investiţii în celelelate fabrici rămase – Oiejdea – judeţul Alba, Sfântu Gheorghe – judeţul Covasna, Câmpulung Moldovenesc – judeţul Suceava şi Tunari – judeţul Ilfov. ”Angajaţii noştri din cadrul unităţii au fost anunţaţi, iar […]

Controale ANSVSA: Produse lactate cu procent mai mic de grăsime decât cel declarat

Produse lactate cu procent mai mic de grăsime decât cel declarat sau neconcordanţe privind specia de la care provine laptele, raportată la informaţiile de pe etichetă, sunt o parte dintre neregulile constatate de inspectorii ANSVSA în urma unor controale făcute în ultima lună.

Un medic a murit după ce a mâncat la un restaurant Disney World

O doctoriţă din New York a murit din cauza anafilaxiei după ce a mâncat la un restaurant din Walt Disney World din Orlando, Florida.

Producătorul clujean de lactate Bonas a trecut pe profit net / Fabrica din Dezmir procesează zilnic între 12.000 şi 20.000 de litri de lapte provenit exclusiv din fermele din zona Clujului

Producătorul clujean de lactate Bonas Import Export (simbol bursier BONA) a anunţat venituri de 7 mil. lei în primul trimestru din 2023, în creştere cu 73% comparativ cu T1/2022, respectiv un profit net de 117.300 de lei, de la o pierdere de 312.120 lei în aceeaşi perioadă a anului anterior, conform datelor din raportul financiar trimestrial publicat la Bursa de Valori Bucureşti.

Deficitul comercial în sectorul alimentar a crescut cu 1 mld. euro în 2022

Deficitul comercial al României în sectorul alimentar s-a ridicat anul trecut la peste 5,6 miliarde de euro, în creştere cu 20% (1 mld. euro) faţă de nivelul din 2021, arată calculele ZF făcute pe baza datelor de la Institutul Naţional de Statistică.

ANSVSA, consultări cu marile reţele de magazine pentru aplicarea Legii laptelui

Reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au avut consultări cu Asociaţia Marilor Reţele Comerciale din România (AMRCR) privind aplicarea Legii laptelui.

Retete pe care le poti adapta pentru pisica ta. Anumite alimente foarte apreciate de oameni sunt toxice pentru pisici

Poate stiai deja ca anumite alimente foarte apreciate de oameni sunt toxice pentru pisici. Tocmai de aceea, e important sa nu le hranim pe micutele blanoase cu aceeasi mancare pe care o consumam noi, ci sa adaptam retetele pentru a fi gustoase si sanatoase si pentru pisici.

4 tipuri de brânză pe care trebuie sa le încerci

4 tipuri de brânză pe care trebuie sa le încerci

Susţinut de sistemele Senior Software, producătorul Mirdatod şi-a dezvoltat afacerea

Producătorul de brânzeturi, Mirdatod Prod, a dezvoltat afacerea şi a avut o evoluţie impresionantă de când foloseşte ERP şi BI de la Senior Software. În ultimii 4 ani, compania a redus semnificativ timpii de lucru şi costurile şi a obţinut acces în timp real la informaţii cheie.

Factorii care au determinat scumpirea alimentelor: uleiurile vegetale şi produsele lactate

Indicatorul pentru preţurile mondiale la alimente a crescut în ianuarie, antrenat, în mare parte, de constrângerile de pe partea ofertei pentru uleiurile vegetale, a raportat joi Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

Persoanele care consumă lactate au un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă – STUDIU

Oamenii care consumă o cantitate mai mare de grăsimi din lactate prezintă un risc mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare decât cei cu un aport scăzut, potrivit unor noi cercetări care studiază unii dintre cei mai mari consumatori de produse lactate din lume.

STUDIU: Alcoolul provoacă apariţia multor tipuri de cancer. Ce afecţiuni previn cafeaua si produsele lactate

Consumul de alcool este legat de mai multe tipuri de cancer, inclusiv cele de la nivelul capului şi gâtului. În plus, studiul recent, realizat de echipe internaţionale conduse de Imperial College London, a evidenţiat legătura dintre alcool şi cancerul la sân şi ficat, potrivit The Guardian.   De asemenea, studiul asociază consumul a cel puţin […]

ANALIZĂ ZF. Firmele româneşti din industria laptelui cresc mai repede decât multinaţionalele. Cum arată topul celor mai dinamice companii din industrie

Rata de creştere a cifrei de afaceri a celor mai dinamice 20 de companii din industria laptelui a variat între 2-50% în anul 2020 faţă de 2019, iar cele mai mari creşteri le-au înregistrat companiile antreprenoriale româneşti. Ce au făcut firmele cu capital autohton să crească?

Vei plăti mai mult cu 10% pe lactate şi mai puţin cu 2% pentru carne în perioada următoare

În următoarele luni, vei plăti mai mult 10% pe lactate şi mezeluri. Pe de altă parte, preţurile cărnii de pui şi de porc vor scădea cu 2% în următoarea perioadă. Schimbările se justifică prin faptul că cererea pentru lactate a crescut în perioada pandemiei, însă românii au consumat mai puţină carne cât au stat în […]

Câştigătorii crizei: Compania care a avut creştere de 50% în România pe timp de pandemie. Reacţia directorului general

Erik Hageleit, director general al Hochland România, unul dintre cei mai mari jucători de pe piaţa lactatelor, a spus pentru Ziarul Financiar că în luna martie impactul pandemiei a fost vizibil şi în businessul lor, unde vânzările au crescut cu peste 50% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Creşterea a venit în contextul în […]

Deşi România stă bine, în Europa, la producţia de lapte, preţul la raft al produselor lactate e de cinci ori mai mare

Fabricarea produselor lactate şi a branzeturilora avut o evoluţie negativă a veniturilor în 2018, scăzând cu aproximativ 18% faţă de 2017, profitabilitatea aflându-se într-o uşoară creştere, arată un studiu realizat de Coface România.

O cooperativă din Sîngeorz-Băi, prima care obţine certificarea “produs montan” pentru lactate

Cooperativa Agricolă de Gradul I Grupul de Producători Sîngeorz-Băi, din judeţul Bistriţa-Năsăud, este prima cooperativă din zona montană care a obţinut dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultative "produs montan" pentru şase produse lactate, a anunţat, marţi, MADR.

Producător de lactate, cifră de afaceri în creştere: A fost cel mai bun an din ultimii zece/ Fermele din Ardeal, singura noastră sursă de lapte | FOTO

FrieslandCampina România, unul dintre cei mai mari cinci producători locali de lactate, a avut în 2018 o cifră de afaceri de 416,8 milioane de lei, în creştere cu 8% faţă de anul precedent.

Discuţiile SUA-Canada privind revizuirea NAFTA s-au încheiat vineri fără un acord, dar vor fi reluate săptămâna viitoare

Negocierile între Statele Unite şi Canada pe tema revizuirii Acordului nord-american de liber-schimb (NAFTA) s-au încheiat vineri fără ca cele două părţi să ajungă la o înţelegere, însă discuţiile vor fi reluate săptămâna viitoare, informează site-ul postului BBC News.

Incendiu puternic la o hală cu produse lactate din Neamţ

Un incendiu puternic a izbucnit, sâmbătă seara, la o hală cu produse lactate din Târgu Neamţ, judeţul Neamţ, la acesta intervenind 28 de pompieri. O femeie a suferit atac de panică, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Fermierul anului din Ungaria exportă 30.000 de litri de lapte pe zi în România | FOTO

Exploataţia agricolă Lakto Kft Dabas din Ungaria exportă în România 30.000 de litri de lapte pe zi care ajunge la o firmă de procesare din Braşov, a declarat vineri Ignać Terv, directorul executiv al fermei (Fermierul Anului 2017 în Ungaria), la cea dea-a doua ediţie a Holstein Progressive Tour.

Greşeala pe care o fac cei mai mulţi români în perioada postului

În perioada posturilor, românii nu renunţă întru totul la produsele lactate, dar optează pentru alternativele vegetale ale acestora. Astfel, în perioada posturilor, vânzările pe segmentul de înlocuitori vegetali pentru lactate creşte cu până la 150%, conform Unicorn Naturals, însă interesul românilor faţă de aceste băuturi este destul de crescut şi în celelalte luni din an.

Schimbare importantă cu privire la etichetele lactatelor. Ce se va întâmpla de la 1 ianuarie 2018

Proporţia de lapte praf nu va mai fi obligatorie pe eticheta laptelui şi a lactatelor, reiese din prevederile Legii 192/2017, apărută marţi în Monitorul Oficial, care va intra în vigoare de la 1 ianuarie 2018.

Brânza care a îmbolnăvit zeci de copii din Făgăraş era infectată cu stafilococul auriu

Lactatele consumate de cele 24 de persoane, dintre care 21 de copii, din Făgăraş, care au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecţie alimentară conţineau Stafilococul coagulazo pozitiv (stafilococul auriu), transmite corespondentul MEDIAFAX.

ANSVSA: 40 de firme de produse lactate au fost închise temporar sau definitv din cauza neregulilor

ANSVSA a închis temporar sau definitiv 40 de firme de produse lactate, ca urmare a verificărilor făcute la nivel naţional, fiind găsite nereguli privind depozitarea, întreţinerea echipamentelor de lucru şi igiena privind întreţinerea adăposturilor de animale.

Etichetarea produselor lactate, obligatorie. Amenzile ajung la 250.000 de lei.

Camera Deputaţilor, for decizional, a adoptat, miercuri, cu 218 voturi "pentru", legea privind etichetarea laptelui proaspăt pentru consum şi a produselor lactate.

Patrolul fabricii de lactate Brădet, apel pe Facebook pentru reînceperea producţiei

Patronul fabricii de lactate Brădet, Marius Badea, a lansat un apel pe Facebook, pentru ca oamenii să îl ajute, prin votul lor, să reîncepă producţia.

ANSVSA: Alerta europeană vizează brânza de vacă produsă de firma Brădet, nu cea de oaie

Autoritatea Sanitar Veterinară a transmis un comunicat de presă, sâmbătă, prin care anunţă că produsul notificat de autorităţile italiene nu era obţinut din lapte de oaie, ci de vacă.

Peste 20 de tone de produse lactate de la „Brădet”, retrase de pe piaţa din România. ANSVSA recomandă românilor să arunce produsele de la firma argeşeană dacă le au acasă

Peste 20 de tone de produse lactate de la Brădet au fost retrase de pe piaţa din România, iar conducererea Autorităţii Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă românilor să arunce produsele de la firma argeşeană dacă le au acasă.

Patronul „Lactate Brădet”: Conform legislaţiei române, niciun angajat de-al nostru nu este bolnav. FOTO

Marius Badea, patronul companiei "Lactate Brădet" a declarat, miercuri, că niciun angajat al firmei " nu este bolnav" şi că "niciun buletin recoltat din fabrică nu este pozitiv", toate fiind negative, "iar cei şapte angajaţi depistaţi nu lucrau direct cu brânza".

Patronul Lactate Brădet propune susţinătorilor săi să înfiinţeze o nouă companie

Patronul firmei Lactate Brădet, Marius Badea, care a închis porţile unităţii după ce un lot de brânză a fost găsit contaminat cu E.Coli, propune susţinătorilor săi să înfiinţeze o nouă companie care să poarte acelaşi nume, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Patronul Lactate Brădet: Probabil că va fi ultima conferinţă. Eu unul nu cred că se poate reabilita fabrica. E ca un copil pe care l-ai crescut şi trebuie să te desparţi de el – VIDEO

Patronul firmei de prelucrare a laptelui Lactate Brădet din Argeş, Marius Badea, declară că va închide producţia şi că nu mai crede în reabilitarea unităţii, deşi este posibil ca "ministrul să se fi grăbit să arate" spre firmă, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Ministrul Agriculturii: Bacteria E Coli a fost descoperită în produse lactate din Argeş

Bacteria Escherichia Coli a fost descoperită în produse lactate din judeţul Argeş, mai exact în brânza de vacă produsă de firma "Lactate Brădet", a declarat luni pentru MEDIAFAX ministrul Agriculturii, Achim Irimescu.

Proiect adoptat de Senat: Produsele lactate să indice procentul de lapte praf conţinut. Amenzile pot ajunge la 10.000 lei

Senatul a adoptat, luni, un proiect de lege care prevede ca pe eticheta laptelui proaspăt pentru consum sau a produselor lactate să fie indicat procentul de lapte praf pe care acesta îl conţine, nerespectarea acestei obligativităţi fiind sancţionată cu amendă de la 5.000 la 10.000 de lei.