lapte iapa

O ţară asiatică încearcă să atragă mai mulţi turişti prin promovarea laptelui de iapă fermentat

Importanţa kumis-ului în cultura kârgâză este demonstrată de faptul că Bishkek, capitala fostei republici sovietice din Asia Centrală, poartă numele unei palete folosite pentru a bate laptele fermentat.   Prin intermediul filmelor promoţionale şi al festivalurilor, Kârgâzstanul încurajează turiştii să experimenteze stilul de viaţă nomad tradiţional kârgâz, dormind într-o iurtă pe o păşune montană luxuriant, […]