legume

Metoda simplă prin care se îndepărtează pesticidele de pe coaja fructelor şi legumelor – VIDEO

Mai toate fructele şi legumele din supermarketurile româneşti sunt aduse de pe meleaguri îndepărtate, mai ales în extrasezon, aşa că nu ne mai putem bucura de gustul autentic cu care ne-am obişnuit, însă, pe lângă gustul fad al acestora, trebuie să avem grijă şi la pesticidele de pe coaja lor.

Preţuri de toamnă: Legumele pentru murături se vând la fel ca în 2015, iar comercianţii sunt dispuşi să negocieze

Statisticile oficiale arată că legumele s-au scumpit, în medie, cu 14% în acest an, dar precupeţii din pieţele agroalimentare ale marilor oraşe vând şi în această toamnă legumele pentru murături – varză, gogonele, castraveţi, gogoşari, ardei etc. – la aceleaşi preţuri ca în toamna anului trecut.

CSID: 10 alimente care pot ameliora durerea

Pentru cei care trec prin experienţa durerilor zilnice din cauza artritei, migrenelor sau a altor afecţiuni cronice, natura le oferă alimente care pot fi de ajutor, fără efecte adverse, notează CSID.

Experiment inedit: Oamenii pot consuma legume crescute pe Marte

Cercetătorii olandezi au dezvăluit faptul că au reuşit să obţină patru soiuri de legume şi cereale comestibile, crescute pe un sol asemănător cu cel de pe Planeta Roşie.

REPORTAJ: Grădina de legume şi muzeul din curtea unei şcoli din Craiova – GALERIE FOTO

Într-o şcoală din Craiova, elevii primesc la cantină legume şi fructe proaspete. Nu cumpărate din piaţă, ci culese chiar din grădina şcolii. În plus, cei mici au propriul lor muzeu tradiţional românesc.

3 alimente care, consumate într-o cantitate mare, ne pot otrăvi

Anumite fructe şi legume pot deveni otrăvitoare dacă sunt consumate în cantitate mare, în stare crudă sau dacă nu sunt alese cu atenţie, informează One.ro.

„SEIFUL APOCALIPSEI”: Depozitul cu seminţe se deschide pentru prima dată, din cauza războiului din Siria – FOTO, VIDEO

Banca Mondială de Seminţe Svalbard (Svalbard Global Seed Vault) a fost creată de un grup de cercetători în 2008, având drept scop conservarea în condiţii de siguranţă a speciile de plante aflate pe cale de dispariţie sau a folosirii seminţelor pentru refacerea ecosistemelor în cazul producerii unei catastrofe naturale.

STUDIU: Dietele bogate în legume pot să încetinească declinul cognitiv la vârsta a treia

Dietele bogate în frunze proaspete de salată, fasole, fructe de pădure şi cereale integrale au potenţialul de a încetini procesul de îmbătrânire a creierului şi declinul cognitiv la persoanele de vârsta a treia, potrivit unui studiu publicat în Statele Unite ale Americii, informează Reuters.

7 legume şi fructe care se pot prepara la grătar

Fiecare persoană a făcut sau a mers la grătar măcar o dată în viaţă. Majoritatea preferă să prepare carne la grătar, dar şi legumele şi fructele pregătite în acest fel sunt gustoase. Business Insider a realizat o listă a şapte legume şi fructe care se pot pune pe grătar.

Legume ale căror valori nutriţionale cresc când sunt gătite

Regula potrivit căreia este bine ca legumele şi fructele să fie consumate crude nu este una general valabilă, anumite vegetale, precum roşiile şi morcovii, devenind mult mai nutritive dacă sunt gătite, potrivit specialiştilor în domeniu.

LISTA fructelor şi legumelor care conţin cele mai multe pesticide – FOTO

Unul dintre motivele principale pentru care mâncăm produse organice este acela de a evita substanţele chimice utilizate pentru producerea hranei. Pesticidele sunt asociate problemelor de creştere la copii şi pot acţiona ca agenţi cancerigeni sau afecta sistemul endocrin.

Reguli de nutriţie pentru o alimentaţie sănătoasă

Nutriţia este unul dintre subiectele cel mai des abordate în discuţiile despre un stil de viaţă sănătos, dar foarte multe persoane dau greş în ceea ce priveşte alimentaţia sănătoasă pentru că au prea multe reguli şi totul pare prea complicat, potrivit huffingtonpost.com.

Peste 162 kg de legume şi fructe, retrase de pe piaţă de ANPC

Peste 162 de kilograme de legume şi fructe, în valoare de 1.002 lei, au fost retrase de inspectorii Autoritătii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), în urma unor controale de patru zile de la începutul lunii iulie.

STUDIU: Legumele şi fructele, ineficiente în curele de slăbire

Consumul de legume şi fructe, deşi prezintă numeroase beneficii pentru sănătate, s-a dovedit ineficient în curele de slăbire, în cazul în care persoanele care doreau să piardă kilogramele în plus nu renunţau şi la alimentele bogate în calorii.

REPORTAJ: Pepenele cu gust de coniac, buretele vegetal şi castravetele pentru diabetici, create la Buzău – FOTO

Pepene cu gust de coniac, castravete pentru diabet sau ardei iute folosit doar pentru spray lacrimogen sunt cultivate de cercetătorii de la Staţiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, care se plâng că nu au bani pentru omologarea produselor, ceea ce ar permite vânzarea lor, iar soiurile se pierd.

Cercetătorii testează un sistem pentru a cultiva legume şi fructe pe Lună şi pe Marte

Astronauţii care vor ajunge în deceniile următoare pe Lună şi pe Marte ar putea să mănânce legume şi fructe proaspete în timpul acelor misiuni spaţiale, graţie unui proiect ştiinţific dezvoltat de cercetătorii germani.

Aproape 30 de suspecţi în dosarul de fraudă cu legume şi fructe, audiaţi la DIICOT Bucureşti

Procurorii DIICOT Bucureşti audiază 28 de suspecţi în cazul de evaziune fiscală cu legume, fructe şi produse intracomunitare, între care şi doi funcţionari ANAF de la Direcţia Mari Contribuabili, care ar fi favorizat activitatea membrilor grupului.

Legume de la producători locali, livrate în Kaufland, Auchan, Cora şi Selgros

Peste 200 de producători români din regiunea de sud a ţării au iniţiat un program prin care vor livra până la sfârşitul anului aproximativ 10.000 tone de legume şi zarzavaturi marilor reţele de magazine, primele care au aderat la program fiind Kaufland, Auchan, Cora şi Selgros.

STUDIU: Egiptenii antici aveau un regim vegetarian de alimentaţie. Ce mâncau oamenii în urmă cu 5.500 de ani

Un nou studiu asupra stilului de viaţă al locuitorilor Egiptului Antic dezvăluie, spre surprinderea cercetătorilor, lucruri în premieră despre regimul alimentar pe care aceştia îl aveau în 3500 î.Hr.

Peste 900 de tone de legume fără acte, găsite în două engros-uri din Bucureşti şi Afumaţi

Peste 900 de tone de legume fără acte de provenienţă au fost găsite de inspectorii antifraudă fiscală în două complexuri engros din Bucureşti şi Afumaţi-Ilfov, la controale făcute în perioada 11-16 aprilie, informează Direcţia Generală Antifraudă Fiscală din ANAF.

„Seiful Apocalipsei”: Cum se păstrează plantele care ar putea salva omenirea în cazul unui cataclism – FOTO

Un grup de cercetători a înfiinţat o bancă de seminţe pe insula Spitsbergen, arhipelagul Svalbard, menită să conserve în condiţii de siguranţă biodiversitatea agricolă şi să salveze speciile de plante aflate pe cale de dispariţie.

„Super-legume” spaţiale, create pentru ameliorarea vederii şi a stării generale de sănătate

O nouă generaţie de "super-legume", create în spaţiu pentru ameliorarea vederii şi a stării generale de sănătate a astronauţilor, care conţin mai multe nutrimente decât plantele obişnuite, ar putea fi comercializate în curând şi magazine.

Prima recoltă de legume proaspete, obţinută la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale

Astronauţii ruşi au reuşit să obţină legume proaspete în cadrul unui program de grădinărit implementat la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale (ISS), informează 7sur7.be.

Patronat: Preţul legumelor creşte cu 50% şi 2.000 angajaţi intră în şomaj, după scumpirea gigacaloriei

Creşterea preţului gigacaloriei, în Bucureşti, cu 40% la 1 ianuarie va determina o scumpire a roşiilor şi altor legume produse în România cu 50%, precum şi oprirea activităţii unor sere, un exemplu fiind Leoser, care trimite în şomaj 2.000 de salariaţi, potrivit federaţiei de producători Pro Agro.

McDonald’s le recomandă angajaţilor să evite mâncarea de tip fast-food

McDonald's îşi sfătuieşte angajaţii, prin intermediul unui site dedicat acestora, să aibă o dietă care să conţină salate şi legume şi care să evite prăjelile, brânza şi maioneza.

Preşedintele Băsescu a postat pe Facebook imagini din grădina sa de legume – FOTO

Preşedintele Traian Băsescu a postat, marţi seară, pe pagina sa de pe Facebook mai multe fotografii, din luna august, în care se află cu soţia sa în gradina de legume, despre care povestise în cursul dimineţii, la o întâlnire a horticultorilor din România.

Piaţă comună de legume din România şi Bulgaria, în unele oraşe de la Dunăre

Bulgaria şi România analizează înfiinţarea unei pieţe comune pentru legume în unele oraşe situate la Dunăre din cele două ţări, a declarat, joi, ministrul Agriculturii de la Sofia, Dimitar Grekov.

Schimbarea anunţată de McDonald’s: Cartofii prăjiţi, înlocuiţi cu salată, fructe sau legume

McDonald's a anunţat că va începe să le ofere clienţilor opţiunea de a înlocui cartofii prăjiţi cu salată, fructe sau legume, ca parte dintr-o campanie de introducere a unor produse mai sănătoase în meniuri.

Efectele deschiderii podului Calafat-Vidin: Legumele ieftine aduse din România nemulţumesc fermierii bulgari

Fermieri bulgari din regiunea Vidin au început să strângă semnături pentru o petiţie care denunţă comercializarea în Bulgaria a legumelor ieftine aduse din România, relatează site-ul agenţiei Focus.

Te-ai săturat de obişnuitele legume româneşti? GALERIE FOTO cu LEGUME de care probabil nu ai auzit niciodată

Fie că suntem avizi consumatori de legume, fie că le folosim uneori pe post de garnitură, ştim toate tipurile care există pe piaţa din România. Totuşi, în colţuri diferite ale lumii, cresc legume de care este foarte probabil să nu fi auzit niciodată.

Peste 100 de tone de fructe şi legume, confiscate de poliţişti din complexe din Bucureşti şi Ilfov

Peste 100 de tone de fructe şi legume au fost confiscate şi au fost constatate 53 de infracţiuni şi un prejudiciu evaluat la peste 1,8 milioane de lei, în urma unei acţiuni a poliţiei ce a avut loc joi în mai multe complexe comerciale din Bucureşti şi Ilfov, informează Poliţia Română.

Pericolul din alimentele sănătoase: Fructele şi legumele cu cele mai multe pesticide – FOTO

Lista fructelor şi a legumelor cu cele mai multe pesticide, realizată în fiecare an de o agenţie nonprofit din Statele Unite ale Americii, oferă o nouă perspectivă asupra unor alimente considerate printre cele mai sănătoase din consumul zilnic.

CONFERINŢA MEDIAFAX – Constantin: România produce legume şi fructe peste necesar, dar multe produse se pierd pe undeva

România produce mai multe legume şi fructe decât necesarul de consum, dar multe produse se pierd pe undeva, a afirmat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, la conferinţa Mediafax Talks about Agriculture.

Constantin estimează evaziunea la carne şi legume-fructe la 400-600 de milioane de euro

Sectoarele din agricultură cu cea mai mare evaziune sunt cele de legume-fructe, carne şi panificaţie, iar pentru carne şi legume-fructe evaziunea este estimată, în total, la 400-600 de milioane de euro, a declarat miercuri ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Cum să ai o piele cu aspect sănătos şi strălucitoar în doar câteva săptămâni – secretul pe care îl ştie toată lumea

Cel puţin trei porţii de fructe şi legume consumate zilnic - inclusiv morcovi, varză şi kiwi - asigură un aspect sănătos şi strălucitor al pielii în doar câteva săptămâni, potrivit unui studiu realizat de psihologii de la Universitatea St Andrews.

Imaginile disperării: Cum s-au luptat grecii între ei la Atena pentru legume şi fructe gratuite – FOTO

Sute de greci s-au luptat pentru alimente gratuite în Atena, o persoană fiind rănită în îmbulzeala creată în capitala statului elen.

Ce efecte are consumul de fructe şi legume asupra corpului uman

O serie de studii efectuate recent demonstrează că persoanele care consumă în mod regulat legume şi fructe dezvoltă un comportament diferit faţă de cele care consumă puţine astfel de alimente.

Fructele şi legumele, arme eficiente contra depresiei

Fructele şi legumele, consumate în cantităţi mari, reprezintă arme eficiente contra depresiei, fiind asociate cu starea de bună dispoziţie şi cu un risc mai mic de apariţie a demenţei.

CONFERINŢA MEDIAFAX – Ministrul Agriculturii: Vom crea un lanţ naţional de depozite de legume şi fructe

Statul va crea un lanţ naţional de depozite de legume şi fructe, iar investiţiile vor fi derulate prin parteneriat public-privat, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, la conferinţa Mediafax Talks about Agriculture.

Ministrul Agriculturii: Legumele şi fructele nu se vor mai scumpi în perioada următoare

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a declarat miercuri, într-o conferinţă de presă, că nu crede că preţurile legumelor şi fructelor vor creşte în perioada următoare, pentru că oferta se va majora ca urmare a apariţiei pe piaţă a produselor autohtone.