m ncare

România, locul doi în Europa după creşterea consumului de mâncare şi băutură. Ce stat se află pe primul loc

România ocupă a doua poziţie în Europa, după Turcia, în funcţie de creşterea şi potenţialul de creştere din sectorul de mâncare şi băutură, incluzând consumul din restaurante, unităţi fast-food, cafenele, ceainării şi gelaterii, conform unui studiu publicat joi de Cushman & Wakefield.

GALERIE FOTO Mâncare tradiţională ca în vremea bunicii, de degustat la Casa Universitarilor din Craiova

Fripturi, sarmale, mămăligă, plăcinte, dar şi vin, au fost expuse spre degustare, luni, la Casa Universitarilor din Craiova, în cadrul evenimentului „Dolju-n bucate”, eveniment ce urmăreşte promovarea culturii şi tradiţiilor olteneşti, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Mâncărurile preferate ale unora dintre cei mai influenţi oameni din lume

Cum ar arăta o masă compusă din mâncărurile preferate ale unora dintre cei mai influenţi oameni de afaceri, politicieni sau sportivi? Obiceiurile culinare ale acestora sunt dintre cele mai variate şi ciudate.

Cum arată omul care a supravieţuit fără mâncare timp de 382 de zile – FOTO

Angus Barbieri este un bărbat care nu a mâncat nimic timp de 382 de zile, din cauza kilogramelor în plus pe care acesta dorea să le dea jos, bărbatul dorind să ajungă la greutatea de 81 de kilograme.

Favorizează mâncarea prăjită apariţia cancerului? Concluzia la care a ajuns un chimist

Acrilomida este o moleculă toxică care creşte riscul apariţiei cancerului. Aceasta se formează în timpul prăjirii sau coacerii alimentelor bogate în carbohidraţi. Chimistul Simon Cotton a analizat riscurile ingerării acestor alimente.

Rio 2016: Bucătari-şefi internaţionali au gătit mâncare în plus pentru rezidenţii săraci ai ţării

Un grup de bucătari-şefi internaţionali a lansat o iniţiativă de a combate problema foametei, care este destul de răspândită în Rio de Janeiro, gătind mai multă mâncare decât era necesară şi donând-o din Satul Olimpic către cetăţenii săraci, potrivit independent.co.uk.

Cum să mănânci sănătos cu bani puţini

Când ai puţini bani alocaţi pentru alimentaţia zilnică, planificarea pentru cumpărături poate avea provocările sale, iar dacă eşti adeptul mâncărurilor sănătoase, acest lucru poate fi chiar mai dificil.

Ce mănâncă oamenii sănătoşi dimineaţa

Un nou studiu condus de Anna-Leena Vuorinen, de la Centrul de Cercetări Tehnice VTT din Finlanda, şi prezentat la Săptămâna Obezităţii 2015 din Los Angeles, a analizat obiceiurile alimentare pentru micul dejun a 147 de persoane în perioada septembrie 2014 - ianuarie 2015, scrie Gândul.

Obiceiurile alimentare ale românilor: Circa 20% mănâncă de până la trei ori pe săptămână în oraş şi preferă fast-food-urile

Doar 2% dintre români iau masa în oraş în fiecare zi, iar cei mai mulţi, aproximativ 20%, mănâncă de până trei ori pe săptămână, bărbaţii în proporţie mai mare decât femeile, iar localurile preferate sunt cele cu servire rapidă care vând burgeri, shaorma, pui prăjit şi cartofi prăjiţi, potrivit GfK.

Dulciurile rămân în topul preferinţelor românilor

Românii acordă alimentaţiei o importanţă din ce în ce mai mare, multe persoane alegând să mănânce sănătos, însă dulciurile, inclusiv ciocolata, continuă să fie în topul preferinţelor acestora, potrivit unui studiu realizat de Biroul Român de Audit Transmedia (BRAT).

Dantura este afectată de mâncarea indiană, italiană şi orientală

Mâncarea preferată poate avea efecte nedorite asupra sănătăţii dinţilor unei persoane, de la pete şi decolorări, la degradarea dinţilor şi dureri ale articulaţiei mandibulare, potrivit femalefirst.co.uk.

STUDIU: Românii preferă mâncarea gătită în casă pentru că e mai sănătoasă şi aşa au fost obişnuiţi

Românii preferă mâncarea gătită în casă, pe care o consideră mai sănătoasă şi mai sigură, dar şi pentru că gătitul este văzut ca o moştenire din familie, pe care mulţi români o păstrează pentru că aşa au fost obişnuiţi încă din copilărie, arată un studiu remis MEDIAFAX.

Bucătarii resimt scăderea nivelului de trai: românii revin la carnea de pui şi la cartofii prăjiţi

Majoritatea românilor care mănâncă la restaurante au renunţat treptat la meniurile diversificate, care includeau peşte, carne de vită sau vânat, şi au revenit, ca în anii '90, la carnea de pui şi la cartofii prăjiţi sau piure, potrivit Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din România.

Restaurantele de la munte riscă falimentul din cauza sărăciei turiştilor

Turiştii care merg în staţiunile de la munte îşi permit din ce în ce mai greu să ia masa la restaurant, din cauza puterii scăzute de cumpărare, ceea ce face ca peste 70% dintre restaurante să fie în pericol de a da faliment şi peste 15.000 de angajaţi să rămână fără locuri de muncă, potrivit FPTR.

Refugiaţi din Italia, nemulţumiţi de mâncarea primită

Refugiaţi dintr-un centru situat în nordul Italiei au organizat un protest în care au denunţat mâncarea italienească "monotonă" şi "excesivă", autorităţile italiene reacţionând vehement cu argumentul că mii de italieni nu au ce să mănânce, relatează site-ul publicaţiei The Local.

Cât cheltuiesc pentru mâncare românii aflaţi pe litoral. Alimentele, cu 20-40% mai scumpe în magazinele din staţiuni faţă de cele din ţară

Cei peste 90.000 de turişti prezenţi în staţiunile de pe litoral cheltuiesc zilnic pe mâncare mai mult de 1,5 milioane de euro, în condiţiile în care fiecare persoană alocă în medie 75 lei pe zi pentru alimente, care sunt cu 20-40% mai scumpe în magazinele din staţiuni faţă de cele din restul ţării.

Mâncarea lui Vladimir Putin este degustată de un profesionist, pentru a nu fi otrăvit

Preşedintele rus Vladimir Putin, acuzat de implicare în prăbuşirea avionului malaysian în estul Ucrainei, are angajat cu normă întreagă un degustător profesionist, pentru a se asigura că mâncarea sa nu este otrăvită.

STUDIU: Dieta bogată în ouă, peşte şi carne, cea mai eficientă metodă de a slăbi

Persoanele care îşi doresc să slăbească trebuie să urmeze o dietă echilibrată, bogată în proteine, să consume ouă, peşte şi carne, astfel având mai multe şanse să piardă în greutate, decât dacă mănâncă în funcţie de un număr prestabilit de calorii, se arată într-un studiu recent.

Senatul adoptă tacit o iniţiativă de înlocuire a Programului ”Cornul şi laptele” cu o masă caldă

O propunere legislativă care prevede înlocuirea Programului ”Cornul şi laptele” cu o masă caldă a fost adoptată tacit de Senat, urmând a merge la Camera Deputaţilor, forul decizional în acest caz.

Cât cheltuie românii pe mâncarea comandată: bucureştenii – 50 lei/zi, în alte oraşe – 40 de lei pe zi

Bucureştenii comandă cel mai mult şi mai des de mâncare acasă şi la birou, cheltuind în medie 50 lei pe o comandă zilnică, în timp ce clujenii, timişorenii şi ieşenii care comandă mâncare online cheltuie în jur de 40 lei per comandă, potrivit foodpanda România, platforma de comenzi de mâncare.

Sute de porţii de peşte cu mămăligă cumpărate din banii aleşilor, oferite localnicilor din Tismana

Primarul din oraşul Tismana (Gorj) a oferit gratuit, marţi, de Buna Vestire, aproape 700 de porţii de mămăligă cu peşte cumpărate din banii săi şi ai consilierilor locali, precum şi vin adus din gospodăria lui, autorităţile locale organizând a doua ediţie a "Sărbătorii Păstrăvului".

Un site pe care McDonald’s le recomanda angajaţilor săi să evite mâncarea fast-food a fost închis

Compania McDonald’s şi-a închis temporar, miercuri, site-ul dedicat personalului, McResource Line, pe care îşi sfătuia angajaţii să nu consume mâncăruri de tip fast-food, ci meniuri mai sănătoase, bazate pe fructe şi legume.

Colete cu şorici, cârnaţi şi caltaboşi, trimise de rude pentru românii din Spania de Crăciun – FOTO

Zeci de pachete cu mâncare au fost încărcate, joi, în remorcile unor autocare care au plecat din Bistriţa spre Spania, cei care le-au expediat declarând că trimit carne de porc, şorici, cârnaţi şi caltaboşi rudelor din Spania care fie nu au liber să vină acasă de Sărbători, fie nu au bani de drum.

Moş Crăciun a venit la Gara de Nord cu mâncare şi haine pentru oameni ai străzii şi nevoiaşi

Câteva zeci de oameni ai străzii şi nevoiaşi au primit miercuri, la Gara de Nord din Bucureşti, o masă caldă şi haine, de la voluntari ai Asociaţiei "Casa Ioana" şi angajaţi ai firmelor ce au sponsorizat demersul, care au purtat, cu această ocazie, căciuli de Moş Crăciun.

STUDIU – Mâncarea gătită în casă sau cea cumpărată: Care este mai sănătoasă, în opinia orăşenilor

Trei sferturi dintre consumatorii din mediul urban apreciază că mâncarea gătită în casă este mai sănătoasă decât cea cumpărată, iar 89% cumpără produse proaspete neprocesate şi doar 11% aleg semipreparate sau mâncare gătită, potrivit unui studiu Nielsen.

Reguli pentru consumarea alimentelor la birou

O serie de reguli trebuie respectate atunci când vine vorba despre consumarea alimentelor la birou. Pe de o parte este nepoliticos să mănânci de faţă cu cineva care nu mănâncă, iar pe de altă parte colegii tăi nu se aşteaptă să îţi împarţi alimentele cu ei.

FERICIREA îngraşă. Experimentul care răstoarnă toate teoriile legate de obiceiurile alimentare

Persoanele care mănâncă pe fond emoţional consumă mai multe alimente bogate în calorii atunci când sunt fericite decât atunci când sunt triste, potrivit unui studiu realizat recent de cercetătorii olandezi.

Românii care ţin postul Paştelui cheltuie mai mult pe mâncare în această perioadă: „Risipa este mai mare”

Un sfert dintre românii care ţin postul Paştelui cheltuie mai mult pe mâncare în această perioadă decât în mod obişnuit, acest fapt fiind întâlnit mai ales în rândul femeilor şi al locuitorilor din mediul rural, informează un comunicat remis MEDIAFAX.

Ministrul Agriculturii: Multe alimente sunt mai scumpe decât cele din import din cauza costurilor de producţie

Costul de producţie în România, atât pentru carne, cât şi pentru legume şi fructe, este mai mare comparativ cu unele ţări europene, astfel că produsele din import sunt mai ieftine decât cele autohtone, a declarat agenţiei MEDIAFAX ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Cum îţi poţi hrăni pisica sau câinele prin telefon: Invenţia inedită care te anunţă pe Facebook când a mâncat animalul tău – FOTO, VIDEO

Invenţia neobişnuită a unui american le permite stăpânilor de animale să îşi hrănească prietenii necuvântători atunci când sunt plecaţi de acasă prin simpla folosire a telefonului, oferind în acelaşi timp informaţii despre starea animalului prin Facebook sau Twitter.

Dieta de opt ore: Cum poţi slăbi mâncând tot ce vrei între anumite ore ale zilei – FOTO

Doi scriitori americani susţin, în noua lor carte, că oamenii pot pierde în greutate mâncând orice doresc, dar numai într-un anumit interval orar.

Sarmalele conduc în topul preferinţelor românilor care mănâncă în restaurante

Sarmalele conduc de peste zece ani în topul preferinţelor românilor care mănâncă la restaurant, urmate de tochitură şi de şniţele, dar şi de ciorbe, a declarat agenţiei MEDIAFAX Cătălin Mahu, proprietarul lanţului de restaurante La Mama.

Salam de biscuiţi, ciorbă de perişoare sau pizza: Care sunt cele mai căutate feluri de mâncare pe Google în 2012

Salamul de biscuiţi, ciorba de perişoare şi pizza sunt felurile de mâncare preferate de români, fiind cele mai căutate preparate culinare pe Google, în România, în 2012, potrivit tradiţionalului Zeitgeist, o serie de topuri realizată de motorul de căutare.

Cum slăbeşti fără să te gândeşti la CALORII: Dieta sănătoasă care promite să-ţi remodeleze silueta în DOUĂ săptămâni

Votată recent de către doctori cea mai sănătoasă dietă din Statele Unite, cura DASH promite un abdomen mai plat în aproximativ două săptămâni fără să fie nevoie să ţii seama de calorii, să petreci ore întregi pe banda de alergare sau să recurgi la un regim excentric şi nesănătos.

MITURILE despre alimentele „bune” pentru sănătate, desfiinţate. De ce nu sunt sănătoase sucul de portocale, margarina sau morcovii

Există o serie de alimente al căror beneficiu pentru sănătate este considerat incontestabil, însă medicii sunt de părere că anumite astfel de produse nu funcţionează aşa cum ar trebui, sugerând eliminarea lor din alimentaţie.

Florin Dumitrescu, de la „MasterChef”: Mâncatul sănătos tinde să fie noul obicei al românilor

Florin Dumitrescu, cel mai tânăr jurat al emisiunii "MasterChef" vine cu un pronostic îmbucurător, acela că mâncatul sănătos tinde să devină noul obicei al românilor.

Ce conţine de fapt un hot dog? Lista care te-ar putea determina să nu-l mai mănânci

Hot dog-ul este un aliment extrem de îndrăgit în întreaga lume, iar industria acestui tip de mâncare se dezvoltă. Însă nu toată lumea ştie exact ce conţine un hot dog, iar adevărul i-ar putea determina pe mulţi să renunţe la plăcerea de a-l mânca.

Ştii când şi ce să mănânci? Cum ne afectează alimentaţia şi care sunt cele mai sănătoase mese

În lumea extrem de agitată în care trăim, majoritatea oamenilor uită să acorde atenţia necesară alimentaţiei şi mănâncă dezordonat sau chiar sar peste mese.

Ai mânca un porcuşor de Guineea la tigaie? Cele mai neobişnuite feluri de mâncare din lume

Dacă bucătăria românească nu te mai surprinde, ai putea încerca feluri de mâncare neobişnuite din alte părţi ale lumii. De la şobolani fierţi la tatu sau lăcuste caramelizate, bucătăria internaţională oferă o gamă variată de animale ce pot fi gătite.

Recomandările doctorului Mencinicopschi: Ce este bine să mâncăm şi să bem la masa de Paşte

Mâncarea de Paşte, bazată pe carne de miel, este foarte greu de digerat, la fel şi alcoolul în exces, de aceea consumul trebuie să fie eşalonat, în porţii mici, alternând cu salate de sezon, fructe şi mişcare, recomandă dr. Gheorghe Mencinicopschi.