mancare

Se poate slăbi cu junk food? Ce spune specialistul în nutriţie

11:37, 14 Iun. 2021
Mâncarea de tip fast food şi junk food este apreciată şi blamată în egală măsură. Însă, este cea mai la îndemână pentru cei care sunt pe fugă şi nu au timp să gătească ceva sănătos acasă. Doar în 2019, românii au cheltuit peste 2 mld. lei în restaurantele de tip fast food, fie parte a […]

Schimbare majoră pentru una dintre cele mai cunoscute aplicaţii de mâncare

15:22, 26 Mai 2021
Food Panda va intra în portofoliul Glovo, după ce compania va achiziţiona mai multe companii care fac parte din grupul Delivery Hero din Europa Centrală şi de Est. Glovo va achiziţiona compania FoodPanda în România şi Bulgaria, compania Donesi în Serbia, Muntenegru, Bosnia şi Herţegovina, şi Pauza în Croaţia. Valoarea totală a tranzacţiilor se ridică […]

Ce au în comun Shakespeare şi fasolea? Răspuns: Patrick Stewart

10:02, 20 Mai 2021
Patrick Stewart, actorul din Star Trek şi X-Men, şi-a uimit fanii pe reţelele de socializare. El a postat un clip în care mânca fasole pe pâine prăjită.   Sir Pat recunoaşte că fasolea este singurul fel de mâncare pe care ştie să-l facă şi pe care îl consumă încă din copilărie. Mai multe clipuri cu […]

Analiză: Care sunt preferinţele de consum ale românilor în primele două luni ale anului. Lista completă

01:49, 25 Apr. 2021
În primele două luni din 2021, mâncarea pentru animale, băuturile alcoolice şi mâncarea semi şi gata preparată au avut cele mai mari creşteri, ritmul variind între 13% şi 22%, arată o analiză a companiei de cercetare de piaţă RetailZoom, citată de ZF.

Uber înregistrează cereri record în Statele Unite ale Americii

06:16, 13 Apr. 2021
Şoferii Uber înregistrează cereri record, pe măsură ce restricţiile se răresc în SUA. Rapoartele serviciului de ride-sharing arată rezervări record, pentru situaţia pe care o întâmpinăm de mai bine de un an. Divizia sa de mobilitate a realizat o rată de rezervare brută de 30 miliarde de dolari, cu rezervări zilnice în creştere cu 9% […]

O antreprenoare româncă vrea să realizeze o imprimantă 3D pentru alimente

06:09, 09 Mart. 2021
Mădălina Ilie, fondatorul Manna Foods Solutions, vrea să atragă investiţii de 3,5 milioane de euro până la finalul acestui an pentru o imprimantă 3D alimentară. Proiectul este denumit Reebo iar în prezent se află în faza de prototip experimental. „A început mai degrabă cu o viziune. O viziune a felului în care va arăta alimentaţia […]

Voluntari pentru bătrâni imigranţi din Marea Britanie. Sute de porţii de mâncare sunt împărţite săptămânal

03:06, 06 Mart. 2021
Lockdown-ul trece mai uşor când ai pe cineva care îţi poartă de grijă. Asta simte, cel puţin, o comunitate de bătrâni imigranţi din Marea Britanie. Mai mulţi voluntari prepară mâncare cu iz caraibean pentru aceştia pe care le-o duc la uşa casei. „Când livratorii îţi vin la uşă, te salută şi îţi aduc de mâncare, […]

Un maestru cofetar a realizat cea mai rapidă maşină comestibilă

06:01, 27 Feb. 2021
Artistul culinar Mike Elder a creat cea mai rapidă maşină comestibilă şi a invitat un pilot profesionist de curse să o conducă. Maşina realizată din 139 de blaturi de vanilie pentru prăjituri este complet comestibilă în afară de volan şi şasiul, care e din aluminiu. Blaturile au fost lipite cu crema îngheţată de unt, apoi […]

Zece copii nu au mai ajuns la o grădiniţă din Constanţa pentru că s-au simţit rău

17:49, 19 Feb. 2021
●DSP Constanţa a trimis o echipă de control pentru a verifica în ce condiţii se prepară mâncarea ●Mâncarea se prepară în bucătăria proprie a grădiniţei ●Niciun copil nu a ajuns la spital   O grupă întreagă de copii au acuzat dureri de burtă şi stări de vomă după ce au luat masa la grădiniţă. Mâncarea […]

NASA organizează concurs pentru descoperirea de metode pentru ca astronauţii să producă hrană în Spaţiu

03:17, 07 Feb. 2021
Spaţiul poate fi o lume fascinantă pentru unii. Mai puţin pentru cei care adoră să mănânce. NASA face echipă cu Agenţia Spaţială Canadiană şi pune la bătaie un premiu de 500 de mii de dolari. Banii vor fi oferiţi celor care vor dezvolta metode pentru ca astronauţii să producă hrană în Spaţiu. În prezent, astronauţii […]

Obiecte din lemn masiv pentru animalele de companie. „Animalele le adoră şi astfel ai un obiect de design în casă”

19:39, 28 Ian. 2021
Pătuţul sau locul de joacă al pisicii sau căţelului pot fi obiecte de design în casă. Conceptul este întâlnit în străinătate, iar în urmă cu un an şi jumătate a fost adus şi în România. Daniel Bantea are 27 de ani, a terminat inginerie mecanică în construcţii şi este fondatorul Petrums. El face locuri de […]

Ultima zi doar la terase în Bucureşti. De luni se redeschid şi restaurantele

20:56, 24 Ian. 2021
Bucurestiul se laudă anul trecut cu 4 mii de restaurante. Astăzi, au mai rămas în picioare doar cele care s-au bazat pe livrări sau care au avut şi au terase. Deşi, recunoaşte, să mânaci iarna la terasă, chiar şi cu încălzitor, nu e cea mai mare bucurie. Viorica Ştefan este medic. Îi place să mănânce […]

Bere artizanală şi mâncarea bună sunt reţeta succesului. Constantin Cătălin, manager „În weekend se vine doar cu rezervare”

04:54, 20 Ian. 2021
Bere, mâncare bună şi muzică live. Se pare că aceasta este cheia succesului anul acesta. La Iaşi, Dragoş şi Anca Samoilă au investit aproape 100.000 de euro într-o locaţie. La parter este un loc de Fine Dining,, dacă preferi luxul. Iar la etaj, o berărie. În ambele locuri poţi asculta muzică live la sfârşit de […]

Sushi, mâncarea preferată a românilor în 2020, anul pandemiei

15:47, 19 Ian. 2021
“Sushi delivery” sunt cuvintele căutate cel mai des de români pe Google, atunci când vine vorba de mâncarea comandată acasă. Asta arată un studiu făcut la nivel mondial de britanici şi este confirmat şi de patronii de restaurante din ţara noastră. Românii au preferat să comande sushi în loc de pizza sau cartofi prăjiti în […]

Pandemia scade calitatea vieţii. Efectele lipsei de socializare, resimţite puternic de oameni

18:36, 16 Ian. 2021
Credeai că nu se putea mai rău? Află că încă descoperim efectele pe care SARS-COV-2 le va produce asupra vieţii noastre. Şi, cum probabil ţi-ai dat deja seama, majoriatatea sunt negative. De exemplu, pandemia reduce speranţa de viaţă cu mai bine de un an.   Un studiu realizat de Academia Naţională de Ştiinţe din Statele […]

În Thailanda, ingredientul magic al restaurantelor este canabisul. Thailanda a legalizat canabisul în 2017

19:37, 15 Ian. 2021
Frunza de canabis a fost recent legalizată în Thailanda. Proprietarii restaurantului spun că frunzele plantei puse în mâncare aduce multe beneficii consumatorilor. Canabisul ajută bolnavii să se recupereze mai repede, ajută la o odihnă mai bună şi creşte starea de bine. Spitalul este cunoscut ca un pionier în Thailanda pentru studierea marijuanei şi a capacităţii […]

Şopârla influencer: Lenny a devenit celebru pe Instagram şi „a publicat” chiar şi o carte

09:58, 06 Ian. 2021
Ştiai că şi animalele de companie sunt pasionate de bucătărie? Ţi-o prezint pe Lenny, şopârla care la numai un an de zile a publicat o carte de bucate şi are propriul cont de Instagram. Lenny este o şopârlă dragon cu barbă celebră pe net. Asta datorită stăpânei, Valerie. Bucătar de meserie, Valerie încerca de 10 […]

Şi, ca desert, nişte ridichi. Cum au sărbătorit Anul Nou astronauţii de pe Staţia Spaţială Internaţională

07:11, 02 Ian. 2021
Un pahar de şampanie, o felie de tort, cam aşa am sărbătorit cu toţii trecerea în Noul An. Nu acelaşi lucru s-a întâmplat însă pe Staţia Spaţială Internaţională. How can you have a ball “drop” when there is no up or down? The Exp 64 crew sends New Year’s greetings to everyone on Earth and […]

Masa în oraş, un „lux” pe care pandemia de COVID-19 nu îl mai permite. De azi, restaurantele din New York se închid la interior

17:55, 14 Dec. 2020
Adio mese în restaurant. Locuitorii din New York nu mai pot ieşi la cină în oraş. Guvernatorul a luat decizia de a opri servirea meselor în interiorul restaurantelor în speranţa că răspândirea virusului SARS-CoV-2 va fi redusă. Măsura a intrat astăzi în vigoare, iar proprietarii localurilor au fost deloc încântaţi. „Asta nu e pentru că […]

Clujenii au un nou serviciu de livrare al mâncării. Livrarea este gratuită pe o anumită rază

12:19, 27 Nov. 2020
Bolt lansează serviciul de livrare mâncare şi în Cluj-Napoca. Până acum, compania era prezentă cu serviciile de ride-hailing şi de micromobilitate – închirierea de trotinete electrice. Livrarea este gratuită pe o rază de 4 kilometri de la locul comenzii, iar în următoarea perioadă vor fi aplicate oferte speciale. Comenzile pot fi plasate la mai multe […]

VIDEO Greu de bătut: Eddie Hall şi The Mountain se întâlnesc în ringul de box în septembrie 2021. Cum se pregătesc sportivii

13:03, 25 Nov. 2020
Ştii că cel mai greu meci de box din istorie va avea loc între Eddie Hall şi Hafthor Bjornsson. Cei doi se pregătesc deja unul pentru altul de luni bune. Bjornsson, cunoscut ca „The Mountain” din Game of Thrones trage tare la antrenamente. Eddie Hall deja a renunţat să mai ridice greutăţi şi ridică oameni […]

VIDEO Imagini nocturne din Neamţ cu o turmă de porci mistreţi care se pregăteşte de iarnă

19:57, 24 Nov. 2020
O turmă cu numeroşi porci mistreţi a fost filmată în timp ce caută mâncare într-o pădure situată în Parcul Natural Vânători. Filmarea a fost realizată cu una dintre camerele Romsilva amplasate în sălbăticie pentru a monitoriza fauna. „Frenezie porcină în imagini nocturne surprinse de una din camerele de monitorizare din Parcul Natural Vânători Neamţ. Nopţile […]

Sunt sau nu spaţii închise igluurile de pe terase?

19:04, 09 Nov. 2020
Ştim ce spune legea. Orice loc care are un acoperiş şi două laturi, e considerat spaţiu închis. Ce te faci dacă ai o terasă acoperită cu igluuri? În mai multe oraşe din ţară s-au montat igluuri semicirculare, care izolează mesele, unde astăzi s-a băut şi s-a mâncat. Proprietarii cer ca situaţia să fie analizată punctual. […]

Mâncarea în vid: O nouă modă ţine alimentele la distanţă de bacterii, fără a pierde din nutrienţi

18:23, 05 Nov. 2020
Noua modă în pandemie. Dacă nu ai chef sau timp să găteşti, poţi să-ţi comanzi mâncare proaspătă care să-ţi ajungă pe o săptămână. Alex şi Mihai te ajută. Ei au un brand de mâncare şi gătesc iniţial alimentele în proporţie de 10-15% prin diferite metode. Apoi sunt puse în pungi şi trecute prin sous vide, […]

Dacă vrei la munte, ia-ţi haine pentru terasă! Restaurantele s-au închis la interior în Braşov

11:00, 28 Oct. 2020
Braşovul a depăşit rata de infectare de 3 la mia de locuitori, iar comitetul pentru situaţii de urgenţă a decis închiderea localurilor la interior. Măsura a intrat în vigoare de astăzi. Naomi, managera unei cafenele din oraş, încearcă să reducă din pagube. „Din păcate, am rămas cu multe stocuri, în special pe prăjituri care sunt […]

Cum să slăbeşti mâncând 7000 de calorii? Eddie Hall se pregăteşte să înfrunte Muntele din „Game of Thrones”

16:24, 26 Sept. 2020
Te-ai întrebat vreodată cum poţi să slăbeşti mâncând 7000 de calorii? E simplu. Reduci porţia de la 10.000. Aşa a făcut unul dintre cei mai puternici oameni din lume, Eddie Hall. Şi-a schimbat dieta şi se antrenează din greu pentru meciul de box pe care îl va avea împotriva lui The Mountain din Game of […]

ZF: Antreprenorul Raul Ciurtin vrea să dezvolte o fabrică de alimente care să hrănească Europa şi SUA

15:13, 22 Sept. 2020
Cererea pentru mâncarea făcută din proteine din plante va avea o creştere foarte mare în următorii 20 de ani. O spune Raul Ciurtin, unul dintre cei mai cunoscuţi antreprenori din industria alimentară, potrivit Ziarului Financiar. Afaceristul spune că, în viitorul apropiat, vrea să dezvolte o nouă fabrică în care să producă mâncare din plante şi […]

Câinele Baker dansează când stăpânul îi aduce de mâncare

06:10, 22 Sept. 2020
Cunoşti şi tu momentul acela în care eşti la serviciu şi începi să numeri orele până la pauza de masă? Iar atunci când vine timpul să mănânci, eşti cel mai fericit? Ei bine, este şi cazul lui Baker, un căţel din rasa golden retriever. Animalul de companie a devenit viral pe internet cu un videoclip […]

Mâncare de campion: Care sunt cele şase mese dintr-o zi obişnuită a lui Cristiano Ronaldo

13:05, 16 Sept. 2020
Te-ai întrebat vreodată ce mănâncă Ronaldo? Aseel îţi arată ce mănâncă atacantul lui Juventus când se antrenează. Şuncă de curcan cu mozzarella şi iaurt grecesc la micul dejun; pui cu salată; ouă cu ton, roşii şi măsline; pâine prăjită cu avocado şi fructe; somon cu salată şi un shake de protein cu banane sunt cele […]

Poliţişti acuzaţi de luare de mită după ce au ajutat un restaurant din Iaşi să livreze mai repede pizza către clienţi

02:02, 28 Aug. 2020
Luare de mită în formă continuată şi trafic de influenţă. Două acuzaţii care te-ar duce cu gândul la fapte grave, dar… de data aceasta este vorba despre poliţişti care ar fi primit… pizza ca să închidă ochii la greşelile din trafic ale unor şoferi care făceau livrări pentru un restaurant din Iaşi. Procurorii DNA spun […]

Un restaurant le cere scuze clienţilor, după ce le-a sugerat să se cântărească înainte să comande mâncare

11:47, 17 Aug. 2020
  Un restaurant din China şi-a cerut scuze public, după ce le-a sugerat clienţilor să se cântărească înainte să comande, la doar câteva zile de la declaraţia preşedintelui Xi Jinping, care a abordat problema „şocantă” a risipei de mâncare, relatează scmp.com.   „Intenţia noastră a fost de a trage un semnal de alarmă privind risipa […]

VIDEO | Industria de 200 de milioane de euro a îngheţatei este profitabilă şi în vreme de criză

18:11, 12 Aug. 2020
Se deschid din ce în ce mai multe gelaterii, iar fiecare are cel puţin câte un sortiment specific. În 2019, românii au mâncat îngheţată în valoare de 200 de milioane de euro, conform Ziarului Financiar. Proprietarii de gelaterii spun că îngheţata are o marjă de profit de aproximativ 10%. Ciocolata şi vanilia sunt în topurile […]

Gândul din spatele kilogramelor în plus. Cum îl controlăm?

17:25, 11 Aug. 2020
Andreea Marin s-a luptat cu greutatea. Drumul nu a fost uşor. A avut momente când nu se mai simţea bine în pielea ei. Chiar ea îţi spune că kilogramele în plus sunt pe lângă ceva inestetic şi o presiune asupra sănătăţii. Acum mâncatul sănătos şi mişcarea sunt un stil de viaţă. Andreea Marin: “Mi-am dorit […]

Te-ai săturat să îţi vină comanda de mâncare rece la birou? Ştefan a rezolvat această problemă

14:41, 05 Aug. 2020
Dacă te-ai săturat să îţi ajungă comanda de mâncare după mult timp, iar preparatele să fie reci, problema ta are o rezolvare. Ai putea în mai puţin de 30 de secunde de când te-ai hotărât ce vrei să mănânci la prânz să îţi ridici comanda. E ca şi cum ţi-ai lua dintr-un automat ori o […]

Părintele Danu, „îngerul cu mână de fier”. Cum a reuşit să dezvolte un proiect prin care sprijină o întreagă comunitate

10:14, 17 Iul. 2020
  Probabil, ai auzit expresia „bine faci, bine găseşti”. Ei bine, preotul Bogdan Danu, de la biserica din Negreni, judeţul Teleorman, crede  cu adevărat în puterea acestor vorbe. Şi i-a convins şi pe alţii că e bine să  ajuţi. Din 2015, a înfiinţat o asociaţie şi, cu bani din donaţii, a construit în localitate o […]

Piaţa de food-delivery din România va ajunge la 600 milioane euro în maxim doi ani

15:49, 16 Iul. 2020
Dragoş Bercea este bucătar de peste 10 ani, iar criza COVID-19 l-a forţat să îşi închidă afacerile pe care le conducea împreună cu familia. Spune că nu a stat prea mult pe gânduri şi s-a reorientat către un business care s-a dezvoltat în epidemie şi care îi va permite să muncească în noua realitate: gustul […]

Antrenoarea care a renunţat la postul său din România „ca să supravieţuiască”

22:43, 13 Iul. 2020
Ann Chiejine, pionieră între buturile naţionalei Nigeriei de fotbal feminin, este o veterană cu peste 30 de ani de experienţă atât ca jucătoare, dar şi ca antrenoare. Ea a dus numeroase bătălii atât pe terenul de fotbal, cât şi in afara lui. Pe majoritatea le-a câştigat, dar cea mai reprezentativă dintre cele pierdute s-a întamplat […]

O lună de festival la Cluj, Street Food Park salvează vara

17:37, 12 Iul. 2020
Ţi-e dor de un festival? Timp de o lună la Cluj delicatesele culinare sunt vedetele verii. La Street Food Park te aşteaptă 12 bucătari care sunt gata să îţi gătească de la burgeri şi pizza până la paste şi alte preparate din bucătăria internaţională. În plus, poţi să te relaxezi în hamac şi să te […]

Risipa alimentară, sub lupa specialiştilor. Ce trebuie să faci ca mâncarea să nu mai ajungă la gunoi

14:20, 07 Iul. 2020
Tu ştii ce trebuie să faci ca să nu risipeşti mâncarea? Cercetători din patru universităţi din România, Macedonia de Nord şi Republica Moldova au demarat cea mai amplă anchetă de evaluare a fenomenului risipei alimentare. Laura, de pildă, recunoaşte că aproape 40% din alimentele pe care le cumpără într-o lună ajung la gunoi. În timpul pandemiei tânăra a gătit […]

Te-ai săturat să aştepţi mâncarea? O aplicaţie te ajută sa comanzi înainte să ajungi la restaurant

15:04, 22 Iun. 2020
Vrei să reduci discuţiile pe stomacul gol cu prietenii atunci când ieşiţi la restaurant? O aplicaţie dezvoltată de o echipă de IT-şti din Cluj îţi sare în ajutor. Tudor se grăbea la lucru într-o dimineaţă şi voia să ia micul dejun. Ca să nu piardă timpul şi-a comandat mâncarea cu ajutorul aplicaţiei, de pe drum. […]