REPORTAJ – Meniu tradiţional de Paşte reinterpretat: Miel cu sos de fructe, foie gras cu jeleu de afine – FOTO
12:20, 10 Apr. 2015
Meniul tradiţional de Paşte a fost reinterpretat de un bucătar din Alba Iulia, care propune foie gras cu sos din fructe de pădure, jeleu de afine şi petale de narcise, consomme de miel, cotlete de miel în crustă de ierburi, iar la desert - tagliatelle cu cerneală de sepie învelite în ciocolată.