nutritie

Cel puțin 14 milioane de copii se vor confrunta cu perturbări ale serviciilor esențiale de nutriție

Cel puțin 14 milioane de copii se estimează că se vor confrunta cu perturbări ale sprijinului și serviciilor de nutriție din cauza reducerilor recente și anticipate ale finanțării la nivel mondial, expunându-i unui risc sporit de malnutriție severă și de deces, conform analizelor UNICEF.

10 alimente esenţiale pentru reducerea riscului de cancer de colon, pe fondul creşterii cazurilor în rândul tinerilor

Un nutriţionist evidenţiază 10 alimente care pot ajuta la reducerea riscului de cancer de colon, o boală care afectează tot mai des persoanele tinere, relatează Daily Mail. Cazurile de cancer de colon la persoanele sub 50 de ani au crescut cu 52% în ultimii 30 de ani, parţial din cauza insuficienţei de fibre în alimentaţie. […]

Nu este nici zahărul nici sarea nici alcoolul. Cea mai mare ameninţare la adresa sănătăţii noastre a fost identificată de Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona

Cea mai mare problemă alimentară cu care se confruntă europenii nu este excesul de carne, zahăr sau sare, spune Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona şi creatorul sistemului de etichetare alimentară Nutri-Score. Nu este vorba nici de alcool, îndulcitori artificiali sau chiar lipsa fructelor, legumelor şi cerealelor integrale.

Anglia. Experţii cer interzicerea prăjiturilor şi biscuiţilor la prânz

Specialiştii în nutriţie din Anglia trag un semnal de alarmă şi cer guvernului să interzică servirea prăjiturilor şi biscuiţilor în şcoli în timpul prânzului, după ce au descoperit că unele dintre aceste produse conţin până la 12 linguriţe de zahăr, relatează The Guardian.

Ilia Topuria, luptător de MMA, s-a îngraşat 10 kilograme în 24 de ore. Goana nebună, explicată de nutriţionist

Dr. Riccardo Roveda, biolog nutriţional, spune că hispano-georgianul a aplicat o tactică de deshidratare şi de hidratare controlată extrem de periculoasă pentru sănătatea lui.

Nicotina nu se găseşte doar în ţigări, ci şi în aceste 6 alimente

Un videoclip TikTok a devenit recent viral după ce a dezvăluit că roşiile conţin nicotină, aceeaşi substanţă care provoacă dependenţă şi se găseşte în ţigări, scrie The Focus. Această informaţie a surprins multe persoane, determinând o investigaţie mai profundă pentru a afla dacă şi alte alimente conţin nicotină.    Pentru a clarifica acest aspect, nutriţionistul […]

Nutriţioniştii recomandă nuci pentru diverse obiective de sănătate

În lumea gustărilor sănătoase, nucile şi seminţele se evidenţiază ca fiind adevărate surse de nutriţie, oferind o opţiune convenabilă şi satisfăcătoare, încărcată cu fibre, grăsimi sănătoase şi proteine, scrie HuffPost. Ca alternative la gustările tradiţionale precum chipsurile şi batoanele de ciocolată, nucile au câştigat recunoaştere pentru potenţialul lor de a preveni problemele cronice de sănătate, […]

Cum să previi mahmureala înainte de a fi nevoit să te confrunţi cu ea

Iată câteva sfaturi, aprobate de experţi, de care să ţii cont înainte de următoarea ieşire în oraş, conform Cosmopolitan. Acestea oferă o abordare holistică pentru minimizarea simptomelor mahmurelii, abordând factori precum hidratarea, nutriţia, alegerea alcoolului şi practicile de îngrijire personală.   Înainte să bei: 1. Mănâncă o masă consistentă: A consuma o masă înainte de a […]

Un studiu dezvăluie secretul longeviţăţii persoanelor centenare

Studiul, detaliat în GeroScience, compară biomarkerii din sânge între indivizii care au trăit peste 100 de ani şi colegii lor cu o durată de viaţă mai scurtă, investigând asocierea acestora cu longevitatea excepţională, relatează Science Alert. Examinând datele provenite de la 44.000 de suedezi cu vârste cuprinse între 64 şi 99 de ani, pe o […]

Creşte TVA la ciocolată, napolitane, biscuiţi, precum şi accizele la băuturile răcoritoare. Este o măsură sănătoasă pentru persoanele afectate de obezitate?

Guvernul a publicat, marţi, forma finală a pachetului de măsuri fiscale pe care îşi va asuma răspunderea în Parlament. Forma finală a pachetului prevede accize noi pentru băuturile nealcoolice şi cele răcoritoare cu zahăr adăugat. Marina Ivan, nutritionist, îţi spune dacă noile preţuri te vor face să renunti la băuturile răcoritoare cu zahăr. ,,În ziua […]

IA NAŞTERE OLOPROTEIC DIET VIRTUAL CLINIC

Platformă nutriţională inovatoare bazată pe inteligenţa artificială

Desert preparat cu o imprimantă 3D, din şapte ingrediente. Rezultatul este uimitor

Echipa a declarat că lucrarea, publicată în revista npj Science of Food, pune bazele a ceea ce ar putea arăta viitorul cu ajutorul imprimării 3D a alimentelor, inclusiv îmbunătăţirea siguranţei alimentare şi permite utilizatorilor să controleze nutrienţii din mesele lor.   Profesorul Christen Cooper, care predă nutriţie şi dietetică la Universitatea Pace din SUA, a […]

Anca Alungulesei integrează HIPNOTERAPIA în Psiho-Dietă. Rezultatele sunt uimitoare

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie, cu o expertiză de peste 10 ani în studiul alimentaţiei sănătoase, a integrat HIPNOTERAPIA, ca instrument de lucru care în peste 90% din cazuri a dus la rezultate de slăbire de peste -15 kg în 6 luni, în PSIHO-DIETĂ, metoda originală şi integrativă de slăbit cu rezultate pe viaţă.

Cel mai sănătos fruct. E bogat în antioxidanţi şi are beneficii cognitive şi cardiovasculare

Deşi toate fructele sunt sănătoase, nutriţionistul dietetician Danielle Crumble Smith recomandă, la USA Today, un fruct plin de nutrienţi – afinele sălbatice. Afinele conţin multe fibre, care ne menţin sătuli mai mult timp. De asemenea, se numără printre fructele şi legumele cu cel mai mare conţinut de antioxidanţi. Antioxidanţii previn sau întârzie deteriorarea celulelor. „Din […]

În cadrul Healthcare & Pharmaceutical Awards 2022, Anca Alungulesei a câştigat premiul internaţional Best Nutrition & Healthy Lifestyle Personality 2022

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie şi creatoarea Psiho-Dietei, a câştigat premiul internaţional Best Nutrition & Healthy Lifestyle Personality, în cadrul Healthcare & Pharmaceutical Awards 2022, organizate şi decernate de Global Health and Pharma, platformă internaţională din Marea Britanie, care premiază de peste 10 ani personalităţile şi companiile din întreaga lume care contribuie prin programele şi […]

Impactul dietei asupra longevităţii. Ce înseamnă o nutriţie bună

Oamenii de ştiinţă canadieni explică faptul că marea majoritate a cercetărilor efectuate în trecut pe această temă s-au concentrat pe efectele unui singur nutrient asupra unui singur rezultat (slăbit/ îmbătrânire sau sănătate). Această abordare convenţională, unidimensională a investigării impactului dietei asupra sănătăţii şi îmbătrânirii nu ne permite să vedem imaginea completă. Cu alte cuvinte, în […]

Metoda eficientă prin care poţi slăbi sănătos

Concret, un studiu al Universităţii din Aberdeen (Scoţia) arată că oamenii tind să ardă aceleaşi calorii indiferent de momentul din zi în care au servit micul dejun. Totuşi, pofta de mâncare era vizibil mai redusă după ce mâncau un mic dejun copios, ajutându-i astfel să-şi respecte dieta.   În cadrul cercetării de faţă publicată în revista […]

Alimente bune pentru păr: sfatul nutriţionistului

De la seminţe la nuci, de la somon la ouă, sfaturi despre cum să-ţi hrăneşti eficient părul din interior.

Dieta alcalină: care sunt principiile nutriţiei „neacide”

Acest model susţine că consumul anumitor alimente ar promova sănătatea şi chiar ar vindeca diferite boli.

Healthcare Trends VIDEO. Ce afli despre sănătatea ta de la medicul internist? Alimentaţia care ne ţine în formă

Elena Păcuraru, medic primar Medicină internă este invitata Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale realizată de către MEDIAFAX în parteneriat cu Banca Transilvania – Divizia pentru medici.    Când mergem la medicul internist şi ce ne poate spune el despre sănătatea noastră?   Medicul internist este de un real folos, mai ales când […]

Healthcare Trends. Reţeta pentru sănătate pe termen lung. Cum (să) ne alimentăm corect?

Elena Păcuraru, medic primar Medicină internă este invitata Healthcare Trends de vineri, o emisiune săptămânală pe teme medicale realizată de către MEDIAFAX în parteneriat cu Banca Transilvania – Divizia pentru medici.     Medicul internist este de un real ajutor pentru pacienţi, oferindu-le acestora o „imagine”  completă şi un diagnostic clar.   În perioada pandemiei suntem […]

Healthcare Trends. Cum ne protejăm pancreasul şi colonul? Sfaturi de prevenţie în cancerul pancreatic

A crescut numărul pacienţilor cu boli inflamatorii intestinale, colite ulcerative şi boala Crohn, mai ales în rândul tinerilor. Ele pot fi evitate dacă se evită mâncărurile procesate şi fumatul, spune Prof. univ. şi medic primar de Gastroenterologie Andrada Seicean, de la Institutul de Gastroenterologie şi Hepatologie din Cluj-Napoca. Ea este invitata Healthcare Trends de vineri, […]

Healthcare Trends VIDEO. Prevenţia în cancerul de colon. Sfaturi de la Florin Muşat, medic primar Gastroenterologie

Florin Muşat, medic primar Gastroenterologie este invitatul Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale realizată de către MEDIAFAX în parteneriat cu Banca Transilvania – Divizia pentru medici.     Orice simptom supărător, dacă se tot repetă, e un semnal că ar trebui să mergem la medic, fie că este vorba despre dureri de burtă, greaţă, […]

Healthcare Trends VIDEO. Alimentaţia corectă. Cum şi cât trebuie să mâncăm? Sfaturi pentru prevenţia diabetului şi obezităţii

Medicul Adrian Copcea, medic primar Diabet, Nutriţie şi Boli diabetice, este invitatul Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale realizată de către MEDIAFAX în parteneriat cu Banca Transilvania – Divizia pentru medici.    Cum (să) ne hrănim corect? Dar cum să slăbim? Sunt de preferat dietele sau mâncatul sănătos, cu măsură? Ce alegeri smart […]

Dragostea trece prin stomac şi… este nevoie de cel puţin două persoane pentru a adopta o alimentaţie echilibrată

Cu toţii avem nevoie de cineva pe care să ne putem sprijini. Prietenii, familia şi colegii de muncă formează comunitatea noastră de sprijin social şi ne oferă confort emoţional. Interacţiunile şi comunicarea directă adaugă o semnificaţie mult mai profundă relaţiilor personale pe care ne bazăm şi de care avem nevoie cu toţii. Dr. David Heber […]

Healthcare Trends VIDEO. Controlul la medicul internist. Sfaturi pentru o nutriţie corectă

Elena Păcuraru, medic primar Medicină internă este invitata Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale realizată de către MEDIAFAX în parteneriat cu Banca Transilvania – Divizia pentru medici.      Oamenii îşi interpretează singuri simptomatologia şi merg direct la o supraspecializare şi riscă astfel să piardă timp şi bani,  mai punctează Păcuraru. Soluţia simplă […]

De ce eşuează o dietă? Explicaţia nutriţionistului: „Este greşit să crezi că poţi slăbi multe kilograme într-o lună”

 „Când vine vorba de dietă, alegerea este adesea dificilă şi de multe ori se întâmplă să fie atras de un trend alimentar actual. Părerea mea personală este că dieta trebuie interpretată ca un mod de viaţă. Este greşit să crezi că poţi slăbi multe kilograme într-o lună. Nu se poate face într-un mod sănătos şi, […]

STUDIU Alimente sănătoase care pot prelungi viaţa. Nutriţioniştii au creat un ghid pentru o viaţă mai lungă

Dietele pe bază de plante câştigă cele mai mari onoruri nutriţionale. De fapt, dieta poate fi un semn vital la fel de mult ca şi tensiunea arterială, temperatura şi pulsul, a declarat Dr. David Katz, specialist în medicină preventivă şi de stil de viaţă şi nutriţie, care a publicat cercetări privind modul de utilizare a […]

Alimente şi nutrienţi esenţiali pentru piele şi păr

Nutriţia înseamnă să îţi hrăneşti corpul cu alimentele şi substanţele nutritive potrivite. Totuşi, unii oameni uită că şi pielea şi părul au nevoie de hrană şi că acestea joacă un rol important în sănătate şi starea de bine generală. Pielea este cel mai mare organ al corpului şi acţionează ca primă barieră în calea patogenilor […]

„Parcă aş ronţăi ceva!”. Cum să faci diferenţa între senzaţia de foame şi pofta de ceva bun

Foame sau poftă? Cum ne educăm pornirile, simţurile şi obiceiurile, astfel încât să evităm mâncatul în exces?   „Simţiţi brusc nevoia să deschideţi frigiderul sau dulapurile şi să căutaţi ceva de mâncare? Respiraţi câteva secunde şi acordaţi-vă timpul de a analiza această pornire, pentru că nu e întotdeauna legată de o nevoie de nutrienţi. Gustările […]

Coenzima Q10: ce este, pentru ce se utilizează şi când să o luaţi

Este o moleculă prezentă în tot corpul nostru, cu proprietăţi antioxidante ridicate şi o găsim în unele creme anti-îmbătrânire.

„Românii aleg tratamentul, nu prevenţia”, spune Florin Cujbă

„Românii aleg tratamentul, nu prevenţia”, spune Florin Cujbă, care propune o schimbare de mentalitate în 2022, prin noul său program, unic în România

Dieta pentru a creşte masa musculară. Somnul, printre greşelile de evitat

Sfaturile doctorul Sacha Sorrentino, expert în nutriţie sportivă, pentru a pune câteva kilograme de muşchi.

Unu din doi oameni de pe planetă manâncă prea mult sau prea puţin. Studiu: Decesele cauzate de alimentaţia nesănătoasă au crescut cu 15% în ultimul deceniu

Potrivit acestui raport anual intitulat „Global nutrition report” (GNR), ale cărui date provin de la organizaţii precum ONU, FAO, OMS sau Unicef, 48% dintre oameni mănâncă în prezent prea mult sau prea puţin. În ritmul actual, lumea nu va îndeplini opt dintre cele nouă obiective de nutriţie stabilite de Organizaţia Mondială a Sănătăţii pentru 2025. […]

Post fără kg în plus. Cu ce alternative blânde pentru siluetă se pot înlocui carbohidraţii din post?

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie şi creator al programului integrativ de slăbit Psiho-Dieta, avertizează că perioada de post a Crăciunului poate aduce multe kg în plus din cauza carbohidratilor în cantităţi mari cu care oamenii încearcă să suplinească lipsa proteinei animale şi a lactatelor din meniu.

Anca Alungulesei, despre elementele din Psiho-Dieta în lupta cu obezitatea

Anca Alungulesei, terapeut în Nutriţie şi creatoarea metodei integrative de slăbit denumite Psiho-Dieta, apasă butonul roşu de ”Panică!”, dar şi butonul verde de ”Acţiune!” în ceea ce priveşte obezitatea, cea mai nominalizată comorbiditate în contextul nenumăratelor cazuri grave de îmbolnăviri cu Covid-19.

Ce este şi unde se găseşte quercitina, molecula care luptă cu Covid-19

„Quercitina este răspândită pe scară largă în regatul plantelor: o găsim în multe fructe şi legume, în special citrice, mere, fructe roşii, capere, ceapă, roşii şi broccoli, dar şi în cacao, ulei de măsline, vin roşu şi în ceai verde. Este sensibilă la temperatură, atât de mult încât, de exemplu, după 15 minute de fierbere, […]

Alimentaţia şi imunitatea – rolul vitaminelor şi mineralelor din alimente

Alimentaţia sănătoasă are o importanţă crucială în susţinerea şi îmbunătăţirea imunităţii. Alături de alţi factori, cum ar fi stresul, somnul şi activitatea fizică, nutriţia influenţează în mod direct sistemul imunitar, baza în apărarea împotriva bolilor şi infecţiilor. Doctorul Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutriţie, boli metabolice la Clinica Smart Nutrition, ne explică legătura dintre o […]

Părinţii nu mai gătesc pentru copii, ci comandă de la fast food. Nutriţionistul recomandă mese simple şi gustoase

Pandemia de COVID a însemnat şi schimbarea obiceiurilor alimentare, dar nu neapărat în bine. Cel puţin, asta arată un nou studiu derulat de către Universitatea Michigan din Statele Unite.    Prea ocupaţi, prea stresaţi, prea îngrijoraţi, adulţii au trebuit să jongleze între munca de acasă şi lecţiile copiilor, care au fost nevoiţi să înveţe online, […]

Suplimente alimentare: De ce, când şi cum le luăm pentru beneficii maxime

Se spune că momentul înseamnă totul, şi este adevărat chiar şi atunci când vine vorba de administrarea suplimentelor nutriţionale. „În calitate de doctor şi fondator al Centrului pentru Nutriţie Umană din cadrul UCLA, mi-am dedicat cariera educării profesioniştilor din domeniul sănătăţii şi consumatorilor asupra importanţei suplimentelor. Deşi există nenumărate articole despre vitamine şi necesarul lor, […]