ofran

Un belgian stabilit într-un sat din judeţul Caraş-Severin cultivă pe o suprafaţă de 4.000 de metri pătraţi şofran, cel mai scump condiment din lume, care se vinde şi cu 30.000 de euro kilogramul, dacă este de calitate, transmite corespondentul MEDIAFAX.

O substanţă extrasă din şofran poate distruge tumorile canceroase din organism într-o singură şedinţă de tratament, terapia având efecte secundare minime, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii britanici.

Persoanele supraponderale un mai au nici o scuză pentru dietele eşuate: cercetătorii de la Universitatea Tufts, Statele Unite, au descoperit că alimentaţia condimentată din plin cu şofran inhibă depunerile de grăsime.

Şofranul, un condiment frecvent utilizat în bucătăria spaniolă şi în cea indiană, ar putea fi folosit pentru menţinerea acuităţii vizuale şi pentru prevenirea orbirii cauzate de degenerare maculară provocată de îmbătrânire.