panificatie

Lidl şi un designer de renume lansează o geantă croissant în scop caritabil

Lidl a colaborat cu renumitul designer Nikolas Bentel pentru a crea un accesoriu de modă unic: o geantă de lux din piele în formă de croissant, scrie Indy100. Această colaborare vine într-un moment în care genţile neobişnuite şi atrăgătoare devin din ce în ce mai populare pe reţelele sociale, similar cu alte articole virale, precum […]

ANPC, control în panificaţie: Nereguli la 644 dintre cei 745 de operatori verificaţi

644 dintre cei 745 de operatori din domeniul comercializării pâinii, verificaţi în luna iunie de inspectorii ANPC, nu au respectat prevederile din domeniul protecţiei consumatorilor.

Expert: România poate să devină un hub pentru produse de panificaţie pe termen lung

Vel Pitar, cel mai mare producător de pâine şi produse de panificaţie, preluat anul trecut de grupul mexican Bimbo, a bugetat pentru acest an investiţii de 20 milioane de euro în dezvoltare şi are în plan diversificarea cu categorii noi de produse. „Piaţa de pâine în România este uriaşă. Vel Pitar este cel mai mare […]

Statistică: România are o brutărie la 8.100 de locuitori

România are doar o brutărie la 8.100 de locuitori deşi este cel mai mare consumator de pâine din UE, arată o analiză a Ziarului Financiar. În Franţa, una dintre ţările cu tradiţie în sectorul panificaţiei, sunt de 15 ori mai multe brutării decât în România.

Analiză ZF: consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale

Radiografia pieţei de panificaţie arată că în România consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale. Analiza a fost realizată de Ziarul Financiar în cadrul unei campanii editoriale susţinute de Scandia Food.

3 din 4 coşuri de cumpărături Sezamo includ pâine şi produse de panificaţie

3 din 4 coşuri de cumpărături Sezamo includ pâine şi produse de panificaţie

Covrigul, mâncarea sfântă a românilor. Cei patru „evanghelişti“ au crescut cu până la 180% în cinci ani, împânzind ţara cu 200 de simigerii

Cei patru „evanghelişti“ ai covrigilor au obţinut anul trecut afaceri cumulate de 360 mil. lei, cu 55% mai mult decât în 2020, profitând de apetitul românilor pentru panificaţie şi patiserie. România e de altfel cunoscută ca un mare consumator de pâine şi produse derivate.

Cu cât s-a scumpit o pâine albă feliată în 2022

Preţul pâinii la începutul anului 2022 trece de 10 lei/kg pentru o pâine albă feliată. A crescut de la 3% până la 30% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut.

Pandemia ne aduce experienţa “figitală”! Ce fel de produse de panificaţie preferă consumatorii

Restricţiile COVID-19 au făcut ca experienţa de a face cumpărături să treacă de la magazinul fizic la cel online. Acesta a devenit important chiar şi pentru industrii mai tradiţionale, cum este cea a panificaţiei, însă consumatorii nu sunt dispuşi să renunţe la magazinele fizice atunci când îşi aleg astfel de produse. Îşi doresc mai multe informaţii disponibile în mediul online, cum s-a realizat acel produs, din ce ingrediente, cu ce beneficii nutriţionale vine sau care sunt combinaţiile de gusturi din acel produs, însă achiziţia să fie mai degrabă realizată în magazinul fizic.

Recolta de cereale a României pe 2020 a scăzut cu 50% faţă de 2019. Cum vor fi afectate preţurile produselor de panificaţie

Recolta de cereale a scăzut în ultimii doi, după ce în 2018 România a fost fruntaşă în Uniunea Europeană la culturile de grâu şi floarea-soarelui. În 2020, România a recoltat circa 17 milioane de tone de cereale, aproape la jumătate faţă de recolta din 2019.  Seceta a afectat culturile de grâu şi porumb, iar acestea […]

Cumperi pâine în România la jumătate de preţ faţă de media UE

În România, pâinea este cu 50% mai ieftină faţă de media europeană, astfel şi consumul individual de pâine este cel mai mare din UE. Românii consumă de două ori mai multe produse de panificaţie faţă de francezi sau britanici, arată datele Eurostat. Pâinea din România este cu 47% mai ieftină decât media UE. Cea mai […]

Alimente în valoare de 35.000 de dolari contaminate de o femeie care a strănutat intenţionat peste ele

O femeie a tuşit intenţionat peste alimente în valoare de 35.000 de dolari într-un magazin alimentar din Pennsylvania, scrie CNN, citând poliţia locală. Proprietarii magazinului au fost obligaţi să arunce la gunoi toate alimentele contaminate. Femeia, al cărei nume nu a fost făcut public, a intrat într-un mic magazin alimentar din oraşul Hanovra şi a […]

Patronul unei fabrici de panificaţie din Argeş vrea să-i angajeze pe brutarii din Ditrău

Patronul unei fabrici din Argeş vrea să-i angajeze pe brutarii din Sri Lanka, respinşi de comunitatea din Ditrău, judeţul Harghita. La firma omului de afaceri din Argeş mai lucrează 10 femei din Nepal, despre care spune că s-au integrat foarte bine.

FOTO | Patru mexicani, blocaţi într-o brutărie din Texas, au făcut pâine din 2.000 de kg de făină, pe care au oferit-o victimelor

Patru brutari, de origine mexicană, care au fost prinşi într-o panificaţie timp de două zile din cauza uraganului Harvey, au făcut sute de pâini, din 2.000 de kg de făină, pe care le-au împărţit victimelor inundaţiilor, scrie The Telegraph.

Fabrica Spicul intră în insolvenţă cu datorii de 23 milioane de euro

Producătorul din industria de morărit şi panificaţie Spicul din Capitală, controlat de omul de afaceri Gheorghe Ilie, a intrat în insolvenţă la începutul lunii septembrie la solicitarea companiei. Administrator judiciar este compania KPMG Restructuring, potrivit datelor publicate în Monitorul Oficial.