panificatie

Lidl a colaborat cu renumitul designer Nikolas Bentel pentru a crea un accesoriu de modă unic: o geantă de lux din piele în formă de croissant, scrie Indy100. Această colaborare vine într-un moment în care genţile neobişnuite şi atrăgătoare devin din ce în ce mai populare pe reţelele sociale, similar cu alte articole virale, precum […]

644 dintre cei 745 de operatori din domeniul comercializării pâinii, verificaţi în luna iunie de inspectorii ANPC, nu au respectat prevederile din domeniul protecţiei consumatorilor.

Vel Pitar, cel mai mare producător de pâine şi produse de panificaţie, preluat anul trecut de grupul mexican Bimbo, a bugetat pentru acest an investiţii de 20 milioane de euro în dezvoltare şi are în plan diversificarea cu categorii noi de produse. „Piaţa de pâine în România este uriaşă. Vel Pitar este cel mai mare […]

România are doar o brutărie la 8.100 de locuitori deşi este cel mai mare consumator de pâine din UE, arată o analiză a Ziarului Financiar. În Franţa, una dintre ţările cu tradiţie în sectorul panificaţiei, sunt de 15 ori mai multe brutării decât în România.

Radiografia pieţei de panificaţie arată că în România consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale. Analiza a fost realizată de Ziarul Financiar în cadrul unei campanii editoriale susţinute de Scandia Food.