productie cafea

Producţia de cafea afectează planeta. Soluţia oamenilor de ştiinţă: cafea produsă în laborator

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, dar creşterea cererii ameninţă planeta, determinând ecologiştii şi oamenii de ştiinţă să caute modalităţi durabile de a produce cafea, potrivit CNBC. În ultimii 30 de ani cererea pentru cafea a dus la o creştere cu 60% a producţiei, potrivit Organizaţiei Internaţionale a Cafelei.    De […]