proteine

Cercetătorii au găsit o metodă să păstreze vaccinurile şi medicamentele fără frigider

O descoperire făcută de cercetătorii de la Universitatea Penn State ar putea elimina necesitatea păstrării la rece a vaccinurilor şi a medicamentelor bazate pe proteine.

Studiu: Singurătatea modifică proteinele din sânge

Singurătatea ne poate îmbolnăvi. Persoanele care se simt singure sau izolate social au niveluri modificate ale unor proteine în sânge, acestea fiind asociate cu boli grave şi chiar cu riscul de deces prematur.

Au fost anunţaţi câştigătorii premiului Nobel pentru Chimie 2024. Cine sunt David Baker, Demis Hassabis şi John Jumper, câştigătorii din acest an

Premiul Nobel pentru Chimie din 2024 a fost câştigat de David Backer, pentru proiectarea computaţională a proteinelor, dar şi de Demis Hassabis şi John Jumper pentru predicţia structurii proteinelor.

Testul de sânge care anticipează riscul de Alzheimer, diabet şi alte afecţiuni legate de vârstă

Cercetătorii de la Spitalul General din Massachusetts, SUA, au dezvoltat un test de sânge revoluţionar care analizează peste 200 de proteine pentru a evalua ritmul de îmbătrânire biologică al unei persoane, potrivit Medical News Today. Testul, creat folosind învăţarea automată, reprezintă un progres semnificativ în prezicerea probabilităţii de a dezvolta 18 boli majore legate de […]

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

Cum să reduci umflarea picioarelor şi a gleznelor prin alegeri alimentare sănătoase

Umflarea picioarelor şi a gleznelor, denumită medical edem, poate fi cauzată de diferiţi factori, inclusiv de alegerile dietetice, scrie Parade. Edemul apare atunci când fluidele se acumulează în ţesuturile corpului. Dr. Sulagna Misra şi Dr. Nancy Bono explică faptul că, în timp ce există mai multe cauze pentru edem, dieta joacă un rol semnificativ. Gestionarea […]

Proteinele din sânge ar putea avertiza asupra cancerului cu şapte ani înainte de diagnosticare

Oamenii de ştiinţă au identificat proteine din sânge care ar putea avertiza oamenii de cancer cu mai mult de 7 ani înainte ca acesta să fie diagnosticat. Cercetătorii au descoperit 618 proteine legate de 19 tipuri de boală, inclusiv cancerul de intestin, de prostată şi de sân. Aproximativ 107 dintre proteine au fost găsite la […]

Cum să te opreşti din consumul de mâncăruri nesănătoase: 9 sfaturi utile

Consumul excesiv de mâncăruri nesănătoase, cunoscut sub numele de junk food, poate avea consecinţe negative asupra sănătăţii fizice şi mentale, scrie Health. Aceste alimente ultra-procesate, precum fast food-ul, băuturile carbogazoase, dulciurile şi gustările sărate, fac parte din dieta multor persoane, contribuind la creşterea în greutate, apariţia unor afecţiuni precum obezitatea şi diabetul, precum şi la […]

Alimentele cu cel mai ridicat conţinut de plastic

Studiile arată că 90% din mostrele de proteine animale şi vegetale testate conţin microplastice, fragmente de polimer care pot fi extrem de mici, având dimensiuni care variază de la mai puţin de 5 milimetri până la un micrometru, scrie CTV News. Deşi veganii şi vegetarienii ar putea crede că scapă de aceste contaminări, chiar şi […]

Nutriţioniştii recomandă nuci pentru diverse obiective de sănătate

În lumea gustărilor sănătoase, nucile şi seminţele se evidenţiază ca fiind adevărate surse de nutriţie, oferind o opţiune convenabilă şi satisfăcătoare, încărcată cu fibre, grăsimi sănătoase şi proteine, scrie HuffPost. Ca alternative la gustările tradiţionale precum chipsurile şi batoanele de ciocolată, nucile au câştigat recunoaştere pentru potenţialul lor de a preveni problemele cronice de sănătate, […]

O specialistă în longevitate dezvăluie cinci obiceiuri simple pentru o viaţă mai lungă

Un medic specialist în longevitate îşi împărtăşeşte strategia pentru o viaţă mai lungă, bazată pe cinci obiceiuri simple.

Sfaturi utile pentru cine vrea să slăbească. Cum arată lista perfectă de cumpărături

Specialiştii atrag atenţia că este important este să ajungem pregătiţi la supermarket şi să nu cumpărăm tot ce ne face cu ochiul de pe rafturi.

Prea multe proteine creşte riscul de ateroscleroză: legătura periculoasă evidenţiată de un studiu

Pe baza studiilor efectuate pe culturi de celule, şoareci şi voluntari, procentul de calorii care trebuie consumat din proteine ​​în fiecare zi este între 15 şi 22%. Astăzi, în medie, unul din patru oameni care trăiesc într-o ţară considerată bogată depăşeşte adesea cu mult 22%, iar un sfert din populaţia americană o depăşeşte în fiecare […]

Patru proteine din sânge prezic riscul cu până la 10 ani înainte de debutul simptomelor demenţei

Patru proteine din sânge care ar putea prezice riscul de a dezvolta demenţe cu până la 10 ani înainte de debutul simptomelor au fost identificate de către cercetătorii de la Universitatea Fudan din Shanghai, China.

Dieta 30-30-30, ultima tendinţă alimentară: cum funcţionează. Cu ce este ideal să înlocuieşti cafeaua şi croissantul la micul dejun

Printre ultimele noutăţi în materie de fitness şi alimentaţie, a apărut recent aşa-numita metodă 30-30-30 sau dieta 30-30-30, o strategie care vizează slăbirea care a atras imediat atenţia utilizatorilor de pe reţeaua de socializare. În ciuda aparenţelor, această abordare nu este tocmai nouă. Bazele sale sunt înrădăcinate în cartea lui Tim Ferris din 2010, The […]

AstraZeneca se asociază cu o companie ce utilizează inteligenţa artificială pentru a dezvolta un medicament împotriva cancerului

Colaborarea are ca scop exploatarea tehnologiei de inteligenţă artificială a Absci pentru analiza la scară largă a proteinelor în vederea găsirii unei terapii oncologice viabile, un obiectiv principal al producătorului de medicamente anglo-suedez AstraZeneca, informează Financial Times. Parteneriatul se adaugă la o avalanşă de acorduri între marile companii farmaceutice şi întreprinderile tinere de inteligenţă artificială […]

De ce nu trebuie să vă lipsească ouăle şi telemeaua din frigider – beneficii pentru sănătate (P)

Este foarte probabil că, dacă am face un sondaj pentru a afla dacă vă plac sau nu ouăle, răspunsul majorităţii dintre voi ar fi da. Ouăle sunt unul dintre cele mai populare şi versatile alimente pe care ne putem baza în bucătăriile noastre. Pentru mulţi, un frigider nu este complet fără ouă şi telemea. Românii adoră telemea şi, de obicei, cel mai des găseşti într-un frigider telemea de vacă. Cât de importante sunt aceste două produse pentru sănătate? Să le luăm pe rând.

Dieta de longevitate: Ce să mănânci pentru a câştiga un deceniu de viaţă sănătoasă / Poţi să începi dieta chiar şi după vârsta mijlocie

Multe studii arată că, dacă începi să-ţi îmbunătăţeşti dieta chiar şi după vârsta mijlocie, poţi câştiga cu un deceniu sau chiar mai mult de viaţă, în condiţiile în care centenarii planetei nu numără caloriile, nu iau vitamine şi nici nu cântăresc proteinele.

Cea mai bună făină pentru a face pâine. Are conţinut scăzut de carbohidraţi şi este bogată în proteine

Există o făină specială fără gluten care, adăugată în pâine, îşi îmbunătăţeşte proprietăţile, crescând proteinele şi antioxidanţii.

Apa proteică, cel mai recent trend alimentar: ce conţine şi la ce trebuie să fii atent

În SUA, unde tendinţa proteică a început cu cel puţin un deceniu înainte, apa proteică este pe rafturile magazinelor de câţiva ani, iar moda se face vizibilă şi în Europa.

Carne de pui sau carne de curcan? Care sunt diferenţele şi care dintre ele este mai bună din punct de vedere nutriţional

Consumul de carne albă de pui şi de curcan este optim pentru menţinerea masei musculare şi satisfacerea necesarului de proteine.