restaurant

Certificat verde la restaurant, mall şi nunţi. Anunţul lui Arafat

Oamenii ar putea intra la restaurant, mall şi nunţi cu certificatul verde, acolo unde rata de infectare depăşeşte 3 la mie, spune şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă (DSU), dr. Raed Arafat.

O femeie cu COVID-19, găsită într-un restaurant din Timiş, deşi ştia că e bolnavă

O femeie de 38 de ani, din oraşul Jimbolia, este cercetată penal pentru zădărnicirea combaterii bolilor, după ce a fost găsită într-un reestaurant din oraş, deşi ştia că este confirmată cu COVID-19.

Chef Miguel Rocha Vieira vine şi găteşte la Poesia

Pe 21 şi 22 August, începând cu orele 19:00, restaurantul Poesia împreună cu Costes Restaurant – Budapest găzduiesc un eveniment culinar special la Bucureşti, în Bulevardul Aviatorilor 76.   Chef Miguel Rocha Vieira, faimosul maestru bucătar care conduce simultan 3 restaurante europene cu o stea Michelin, Fortaleza do Guincho, Costes Restaurant şi Costes Downtown, vine […]

Incendiu la un restaurant din Braşov. Reprezentanţii ISU au intervenit cu 12 autospeciale

Potrivit ISU Braşov, serviciile de intervenţie au fost informate la ora 3.18 despre producerea unei incendiu la un restaurant situat pe strada Avram Iancu. ISU Braşov a trimis în misiune opt autospeciale cu apă şi spumă, două maşini de tipul autoscară, o ambulanţă SMURD şi o autospecială de descarcerare. Incendiul s-a propagat rapid la alte […]

Ingredientul secret al unei mese la restaurant în 2021: digitalizarea. Noi strategii pentru servicii eficiente în domeniul HoReCa

HoReCa va trebui să vină cu strategii noi pentru a se repune pe picioare după pierderile care au intervenit din momentul începerii pandemiei. Digitalizarea este cea mai bună şi apropiată soluţie. Restaurantele doresc soluţii de digitalizare care pot fi adoptate pentru creşterea eficienţei, a vânzărilor, dar nu în ultimul rând pentru atragerea clienţilor şi revenirea […]

Astăzi este Ziua Internaţională a Pescarilor. 200 de milioane de oameni depind de pescuit pentru a supravieţui

Pescarii sunt, de departe, cei mai buni povestitori când vine vorba de aventurile şi capturile lor. De 37 de ani, iubitorii de apă şi peşte îşi sărbătoresc ziua pe 27 iunie. Matei Datcu, pescar din tată în fiu, a descoperit pasiunea pentru pescuit din familie. Bunicul lui îşi dorea ca tradiţia să meargă mai departe […]

Portugalia: Versiunea Delta a coronavirusului nu-i lasă pe lusitani să mănânce la restaurant

În timp ce în România restricţiile s-au relaxat, Portugalia se confruntă cu noi reguli. Restaurantele şi cafenelele din Lisabona sunt deschise doar până la ora 15:30 în weekend, din pricina infecţiilor cu varianta Delta a coronavirusului.   Iată ce spune despre asta proprietara unui restaurant. PAULA MATEUS, proprietar restaurant: ”În acest moment, din fericire, avem […]

A fost inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Unde se află GALERIE FOTO

J Hotel, care face parte dintr-un lanţ de hoteluri de top din lume, şi-a deschis porţile în Shanghai. Situat în inima districtului Lujiazui şi cu privelişti uluitoare ale capitalei economice a ţării, combină estetica modernă şi tradiţia chineză pentru a aduce o perspectivă de lux, unică în Shanghai, notează Le Figaro.   Hotelul de lux ocupă […]

La Năvodari, fiţele sunt ca în Mamaia Nord

Antreprenorii au investit peste 100.000 de euro pentru ca beach-barurile şi restaurantele pe care le au să fie pe placul chiar şi celor mai mofturoşi turişti. Claudiu şi-a deschis o afacere la malul mării în urmă cu trei ani, dar anul acesta a schimbat total designul restaurantului pentru a atrage cât mai mulţi turişti. Claudiu […]

Litoral 2021. Plimbare la malul mării. Numărul turiştilor, mai mic înainte de anunţarea noilor măsuri de relaxare

Este al doilea weekend în care oamenii nu mai trebuie să poarte mască pe stradă. Cu toate acestea, cele 20 de grade Celsius de la mare nu au convins foarte mulţi turişti să viziteze Constanţa. „Weekendul trecut au fost foarte mulţi turişti, weekendul acesta sunt ceva mai puţini, cred că se pregătesc sau aşteaptă următoarele […]

Restricţiile trec, anxietatea rămâne. Psihiatrul Cristina Vasilian îţi spune cum poţi să îţi depăşeşti teama de socializare

Restaurantele, teatrele şi sălile de spectacole te aşteaptă să te bucuri de viaţă. Dar tu, încă eziţi. Normalitatea la care ai visat, te cam sperie. Ai tot felul de nelinişti şi întrebări. O fi sigur locul în care mergi? Oare mai ştii să socializezi? Sandi şi-a redeschis restauranul, după mai bine de jumătate de an. […]

Deşi tulpina indiană face ravagii, Anglia deschide pub-urile, cafenelele şi restaurantele în interior

  Anglia face încă un pas spre libertate. Se redeschid pub-urile, cafenelele şi restaurantele în interior, după aproape patru luni în care au fost închise.   Muncitorii restaurantelor din Soho, Londra, sunt stresaţi, pentru că nu ştiu dacă o să fie totul gata la timp, dar se bucură de relaxarea restricţiilor.   ANDY FRANTZEKOS, CHEF: […]

A murit George Karam, patronul restaurantului ”Beirut”, unde trei tinere au ars de vii în incendiul din 2014

Anunţul a fost făcut de către familia afaceristului. În aprilie 2014, un incendiu izbucnit la restaurantul „Beirut“ din Constanţa a dus la o tragedie de proporţii. Bolnav, Karam ceruse suspendarea executării pedepsei de 8 ani, 1 lună şi 10 zile închisoare.

Redeschiderea restaurantelor, doar pentru cei vaccinaţi. Cîţu: Dacă Germania e OK, putem fi şi noi OK

Fiecare ţară are un mod de a motiva populaţia să se vaccineze, spune premierul Florin Cîţu despre ridicarea restricţiilor pentru persoanele vaccinate împotriva COVID-19.

Redeschiderea restaurantelor, o veste dulce-amară pentru proprietari

Redeschiderea restaurantelor la interior, dulce sau amară? Să se bucure antreprenorii din HoReCa de ocazie sau să nu lase garda jos şi să pregătescă în avans cheile pentru închidere? Greu de răspuns, mai ales că un local nu este un device gata de pornire sau închidere la comanda statului. Şi totuşi, până acum au făcut-o […]

Restaurantele rămân închise la interior. Sectorul de HoReCa a pierdut 120.000 de angajaţi în pandemie

Chiar dacă Bucureştiul s-a mai relaxat şi restricţiile suplimentare pentru weekend au fost scoase, iar sălile de sport au fost redeschise, restaurantele rămân închise la interior.  Antreprenorii din HoReCa rămân astfel fără încă o gură de oxigen. Radu Ionescu are un restaurant în Capitală şi ne-a explicat ce ar însemna pentru el sau pentru colegii […]

Inedit: Boris Johnson a sărbătorit relaxarea restricţiilor într-un pub, cu o halbă de bere

Cum altfel să sărbătoreşti relaxarea restricţiilor decât cu o halbă rece de bere? Prim-ministrul Boris Johnson a vizitat pub-ul The Mount Taven din Wolverhampton unde a sărbătorit ieşirea din restricţii cu o bere. Imaginile au făcut furori pe Twitter. “Este fantastic că ne-am putut bucura de libertate cu familia şi prietenii. Dar vă rog în […]

VIDEO Proteste HORECA la Roma. Restaurantele din capitala Italiei rămân închise

După mai mult de un an de restricţii şi promisiuni de ajutoare guvernamentale suficente doar pe hârtie, patronii HORECA din Roma s-au strâns în centrul oraşului pentru a lua parte la proteste violente.   Proprietarii de localuri susţin că măsurile de compensare a pierderilor financiare suferite nu le ajung pentru a-şi plăti muncitorii. Ei se […]

Timişorenii au umplut terasele. „Este o zi de sărbătoare”

Relaxarea măsurilor i-a scos pe timişoreni afară din case. Nu pentru a protesta, ci pentru a se bucura la terase. Au stat până târziu, cum nu au mai făcut-o de aproape un an. Avocat de profesie, Roxana are un program foarte încărcat. În timpul zilei nu prea apucă să meargă la terasă, iar când îşi […]

Peste 100 de persoane au fost amendate după ce au luat parte la o cină într-un restaurant din Paris

Peste 110 persoane care au participat la o cină într-un restaurant au fost amendate vineri seară pentru încălcarea restricţiilor impuse de COVID-19, a spus poliţia din Paris, la câteva zile după ce guvernul a negat acuzaţiile conform cărora anumiţi miniştri ar fi participat la serate similare, informează Reuters.  Cea mai recentă acţiune a poliţiei a […]

Protest simbolic în Kosovo. Un proprietar de restaurant critică noile restricţii COVID-19

Proprietarul restaurantului Bagolina din capitala Kosovo, Pristina, susţine un protest neobişnuit în numele tuturor restaurantelor. El a umplut scaunele goale cu manechine, în loc de clienţi. Le-a îmbrăcat pentru a mânca micul dejun şi prânzul, completând cu meniuri şi sticle de vin. „Prin acest protest simbolic, am dori să ne exprimăm nemulţumirea faţă de deciziile […]

Nereguli numeroase în „flagrantul” organizat de Prefectura Timişoara şi Inspectoratul de Jandarmi

Corpul de Control al ministrului Afacerilor Interne a stabilit că au fost numeroase nereguli în timpul unei acţiuni de control solicitate de Prefectura la un restaurant din oraşul Timişoara. Printre cei care nu au respectat regulile sunt jandarmii trimişi la faţa locului.

FOTO Fără restricţii COVID pentru „crème de la crème”. Restaurantul de lux din Paris care găzduia petreceri secrete pentru elita franceză

În Franţa, regulile stabilite de autorităţi pentru prevenirea răspândirii virusului SARS-CoV-2 nu par a fi o prioritate pentru toţi. Canalul TV M6 a publicat vineri o serie de imagini făcute cu camera ascunsă, care surprind membri ai elitei pariziene servind masa într-un restaurant de lux, în ciuda măsurilor anti-COVID-19.    În videoclip, o jurnalistă sub […]

Incendiu într-un restaurant din Teleorman, pornit de la un aparat de aer condiţionat

Un incendiu a izbucnit duminică într-un restaurant din localitatea Izvoarele, judeţul Teleorman. Conform pompierilor, cauza probabilă a incendiului a fost un aparat de aer condiţionat lăsat în funcţiune nesupravegheat.

Timiş: Consilierul local USR care a provocat un scandal într-un restaurant si a pus la cale un flagrant, suspendat timp de un an din partid

Preşedintele USR Timiş, Cristian Moş, arată că Ana Munteanu a făcut o „eroare de judecată” şi a acţionat într-o manieră neinspirată şi inadecvată poziţiei de consilier local pe care o deţine. „Rolul ei, ca membru al Consiliului Local Timişoara nu este să încerce să se substituie instituţiilor executive ale statului. Există organe competente pentru a […]

O antreprenoare româncă vrea să realizeze o imprimantă 3D pentru alimente

Mădălina Ilie, fondatorul Manna Foods Solutions, vrea să atragă investiţii de 3,5 milioane de euro până la finalul acestui an pentru o imprimantă 3D alimentară. Proiectul este denumit Reebo iar în prezent se află în faza de prototip experimental. „A început mai degrabă cu o viziune. O viziune a felului în care va arăta alimentaţia […]

Fine dining, doar în weekend. Proprietarul unui restaurant din Braşov se plânge că frigul distruge calitatea preparatelor

Te gândeşti ce să alegi la masă şi te întreb cum îţi sună budincă din pâine cu cremă de miere şi petale murate de trandafiri, pastă de creier cu coniac şi pară marinată în vin roşu sau limbă de vită şi fondant de cartofi? Sunt câteva dintre preparatele pe care le poţi savura de la […]

Prima zi după redeschiderea restaurantelor a adus încasări mai mari. Managerii cer clarificări suplimentare legate de ora închiderii

Ieri a fost prima zi în care ai putut să stai în interior. Numai bine, mai ales că nici vremea nu a fost prea prietenoasă zilele astea. Andreea Enache este designer de interior. Înainte de pandemie ieşea de vreo cinci ori pe săptămână la restaurant. Azi a fost la Fratellini alături de o prietenă. A […]

Primii clienţi au trecut deja pragul restaurantelor din Bucureşti, redeschise luni la interior

Primii clienţi au călcat deja pragurile restaurantelor. După luni întregi în care interioarele au fost închise, de azi în sfârşit pot funcţiona la o capacitate de 30%. Darina şi Robert spun că le-a lipsit micul dejun pe care obişnuiau să-l ia în fiecare weekend la acest restaurant. Azi au decis să nu mai aştepte weekend-ul, […]

Ultima zi doar la terase în Bucureşti. De luni se redeschid şi restaurantele

Bucurestiul se laudă anul trecut cu 4 mii de restaurante. Astăzi, au mai rămas în picioare doar cele care s-au bazat pe livrări sau care au avut şi au terase. Deşi, recunoaşte, să mânaci iarna la terasă, chiar şi cu încălzitor, nu e cea mai mare bucurie. Viorica Ştefan este medic. Îi place să mănânce […]

Eveniment privat întrerupt de poliţişti. Peste 50 de persoane au fost amendate într-un restaurant din Craiova

În această seară, poliţiştii din cadrul Secţiei 5 Poliţie Craiova au fost sesizaţi prin ,,TELVERDE” cu privire la faptul că în incinta unui restaurant din Craiova este organizată o petrecere. La faţa locului s-au deplasat poliţiştii Secţiei 5 Poliţie Craiova, fiind totodată redirecţionate mai multe echipje din cadrul Secţiilor 1, 2, 3, 4 şi 6 […]

Relaxare înainte de termen. Petrecere ţinută într-un restaurant din Bucureşti care trebuia să fie închis, cu participarea adjunctului Poliţiei Capitalei

27 de persoane, printre care şi adjunctul Poliţiei Capitalei Radu Gavriş, au fost descoperite vineri seară petrecând într-un restasturant din Centrul Vechi al Capitalei, după o acţiune a Poliţiei de verificare a modului în care se respectă măsurile de protecţie sanitară la nivel naţional.   Printre cei aflaţi în restaurant se afla şi o persoană […]

Redeschiderea restaurantelor, urmărită de HoReCa şi de clienţi. De luni, bucureştenii pot lua masa în oraş

A scăzut incidenţa, iar speranţa de redeschidere a restaurantelor s-a concretizat. De luni poţi lua masa în oraş. Autorităţile au căzut de comun acord pentru redeschidere, iar localurile vor funcţiona la o capacitate de 30%.    În Bucureşti aşteptăm dintr-un moment în altul noaptea muzeelor deschise. Ziua restaurantelor deschise. E doar o formalitate după ce […]

În Craiova taxele pentru HoReCa au fost reduse. Antreprenor: ”Reducerile sunt o gură de oxigen”

Antreprenorii din HoReCa primesc “o gură de oxigen” de la autorităţile locale din Craiova. De teamă că multe afaceri se vor închide după ce au avut pierderi de 80% în anul 2020, consilierii locali au redus taxele pentru antreprenorii din domeniul ospitalităţii. Marius Bănică este proprietarul a două restaurante din centrul Craiovei. Una dintre locaţii […]

Gustul succesului: Primul restaurant vegan „decorat” cu stele Michelin

ONA, care înseamnă Origine Non Animale sau Non-Animal Origin, a primit distincţia în cea mai nouă ediţie a ghidului culinar. Restaurantul se numără printre cele 54 de restaurante care câştigă o primă stea în actualizarea din 2021. Michelin a spus că „o alegere cheie din selecţia 2021 este răspândirea continuă a diverselor stiluri de bucătărie […]

În Thailanda, ingredientul magic al restaurantelor este canabisul. Thailanda a legalizat canabisul în 2017

Frunza de canabis a fost recent legalizată în Thailanda. Proprietarii restaurantului spun că frunzele plantei puse în mâncare aduce multe beneficii consumatorilor. Canabisul ajută bolnavii să se recupereze mai repede, ajută la o odihnă mai bună şi creşte starea de bine. Spitalul este cunoscut ca un pionier în Thailanda pentru studierea marijuanei şi a capacităţii […]

La restaurant, în judeţul Constanţa. Restricţiile mai blânde, valabile începând de azi, îi bucură pe proprietari

Astăzi s-au redeschis restaurantele la interior în localităţile din judeţul Constanţa ce nu depăşesc incidenţa de trei cazuri de coronavirus la o mie de locuitori. Această veste l-a bucurat şi pe Matei Datcu, proprietarul unui restaurant cu specific pescăresc din Agigea. Cu toate că noutatea a venit destul de târziu din partea autorităţilor, până dimineaţă […]

Statul oferă o mână de ajutor antreprenorilor din HoReCa. A fost publicată ordonanţa de urgenţă care îi scuteşte de impozite

Anul nou vine cu speranţă pentru HoReCa. În sfărşit, s-a publicat ordonanţa de urgenţă care le dă o gură de aer celor din industra ospitalităţii. Antreprenorii vor fi scutiţi de impozite până în martie şi vor primi granturi cu valoarea de 20% din cifra de afaceri din 2019. Dragoş Petrescu, preşedintele HORA, a intrat în […]

Restaurantele şi cafenelele din oraşul Iaşi se redeschid în pragul Anului Nou

Potrivit unui anunţ făcut de primarul oraşului Iaşi, Mihai Chirica, incidenţa cazurilor de Covid-19 în oraş a scăzut sub 3/1000 de locuitori, ceea ce va duce la o relaxare a măsurilor aplicate pentru a preveni răspândirea bolii. Astfel, activitatea restaurantelor şi cafenelelor, în interiorul clădirilor, se va desfăşura fără a depăşi 30% din capacitatea maximă […]

Restaurantele schimbă strategia: Peste 95% din proprietari vor să implementeze modificări în afacere

Patronii de restaurante se reorientează, după un an care le-a adus scăderi de peste 80%. Plănuiesc să îşi schimbe strategia începând cu anul viitor, de la serviciul de delivery, până la scoaterea felurilor de mâncare sofisticate din meniu.  Dau din coate ca să îşi salveze afacerea. Melinda Teohari, de exemplu, are un restaurant pe care […]