reteta pasca

Ingrediente pentru pască 600g de brânză de vaci 500 g de smântână grasă 6 ouă 150 g de unt 150 g de zahăr 50 g faină 50 g de griş 100 g stafide coaja rasă de la o lămâie/portocală Cum prepari o pască fără aluat Sparge ouăle şi amestecă-le cu mixerul.  Topeşte untul într-o crăticioara […]

Ingredientele necesare pentru pască 400 g aluat de cozonac (vezi reţeta aici), unt pentru uns tava. Umplutura: 500 g brânză de vaci, 3 ouă, 100 g zahăr, 50 g unt (80% grăsime), 40 g făină, 1 cească lapte, 1 linguriţă esenţă vanilie, coajă de lămâie, 25 g stafide, 1/2 linguriţă sare. Cum prepari pasca cu […]

Această pască umplută cu orez şi brânză ricotta este un *desert tradiţional de Paşti* pregătit de multe familii din Italia, fiind ideal pentru o masă de sărbătoare.