retete

Reţeta inedită de vin fiert: Cum să prepari vin fiert acasă, în câţiva paşi simpli

Se apropie Crăciunul şi, chiar dacă iarna nu a venit în adevăratul sens al cuvântului, cu zăpezi şi temperaturi cu mult sub 0 grade Celsius, nu e niciodată un moment nepotrivit pentru o cană de vin fiert. Reţeta suedeză de vin fiert Vrei să închizi ochii şi să te simţi ca în Suedia? Atunci poate […]

Cele mai bune preparate din peşte la masa de Revelion (P)

Bibanul de mare: Un peşte rafinat pentru masa de Revelion Bibanul de mare este un peşte delicat, cu o carne albă şi suculentă, care se potriveşte perfect pentru mesele festive. Deşi poate fi gătit în diverse moduri, unul dintre cele mai populare şi elegante preparate cu biban de mare este friptura la cuptor cu ierburi […]

Trucuri de bartending şi idei de cocktailuri pentru o seară memorabilă (P)

Când vine vorba de a impresiona prietenii la o petrecere, nimic nu întrece un mix de băuturi ingenioase şi câteva trucuri de bartending. De la reţete clasice, cu o istorie fascinantă, la combinaţii exotice şi inedite, prepararea unor cocktailuri poate fi o modalitate fantastică de a-ţi arăta creativitatea şi pasiunea pentru mixologie. Mai mult, dacă […]

Ziua Mondială a Baklavalei . Un Delectabil Clasic Turcesc

Baklavaua, desertul cu şerbet renumit în întreaga lume, este, fără îndoială, una dintre cele mai remarcabile delicii ale bucătăriei turceşti. Este un desert incredibil pe care merită să-l gustaţi pe timpul vizitei voastre în Turcia. Această delicatesă se prepară prin aşezarea fisticului, alunelor sau nucilor între 40 de straturi de foitaj subţire, coacerea lor ulterioară şi turnarea şerbetului. Bucuraţi-vă de acest desert minunat sărbătorit la nivel mondial pe data de 17 noiembrie (Ziua Mondială a Baclavalei).

Descoperă ce nu trebuie să lipsească dintr-o bucătărie complet echipată! (P)

Bucătăria este elementul central al oricărei case, locul unde se pregătesc mâncărurile care adună familia şi prietenii la masă. Pentru a crea o experienţă culinară plăcută şi eficientă, este esenţial să ai o bucătărie complet echipată. Fie că eşti un amator în ale bucătăritului sau un profesionist, o bucătărie bine dotată îţi oferă posibilitatea de a experimenta reţete noi şi de a prepara feluri de mâncare delicioase cu uşurinţă. În acest articol, vom discuta despre electrocasnicele esenţiale, ustensilele şi accesoriile necesare, precum şi despre elementele de organizare care nu trebuie să lipsească nicidecum dintr-o bucătărie.

Ateliere de gătit pentru întreaga familie – un proiect AGRICOLA în parteneriat cu Chef Cezar Munteanu

Toamna aceasta, AGRICOLA şi Chef Cezar Munteanu lansează un parteneriat prin care doresc să transforme gătitul acasă într-o activitate plăcută la care să participe toţi membrii familiei. În cadrul acestui proiect, AGRICOLA şi Chef Cezar Munteanu vor organiza o serie de ateliere tematice de gătit în Bucureşti, în cadrul cărora părinţii şi copiii invitaţi vor învăţa să prepare reţete delicioase şi sănătoase, bucurându-se de timpul petrecut împreună.

STUDIU. Persoanele care consumă Ozempic şi Wegovy prezintă un risc mai mare de a dezvolta NAION, o formă rară de orbire

Persoanele care iau Ozempic sau Wegovy pot avea un risc mai mare de a dezvolta o formă rară de orbire, sugerează un nou studiu. Totuşi, medicii spun că acest lucru nu ar trebui să descurajeze pacienţii să utilizeze medicamentele pentru a trata diabetul sau obezitatea, scrie CNN. Vara trecută, medicii de la Mass Eye and […]

O asistentă ar fi falsificat mii de reţete pentru a obţine medicamente şi a le vinde

Poliţişti din Bucureşti au pus în executare, marţi, 21 de mandate de percheziţie în Bucureşti şi judeţul Ilfov, la domiciliul a 17 persoane, precum şi la sediile unor instituţii, într-un dosar penal privind săvârşirea infracţiunilor de fals informatic în formă continuată (peste 2.800 de acte materiale) şi înşelăciune (peste 1.300 de acte materiale), prejudiciul fiind […]

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

USR: PSD şi PNL au votat împotriva implementării reţetei electronice

Senatorii PSD şi PNL au votat împotriva iniţiativei legislative de implementare a unei platforme integrate de eliberare şi gestionare a prescripţiilor medicale, denumite generic e-Reţeta, anunţă USR: „Digitalizarea sistemului de sănătate se amână”.

Istoria micilor: Mituri urbane, tradiţii şi păreri controversate despre „cel mai vechi street-food românesc”

Se spune că micii au fost aduşi de către turci în România, ca şi sarmalele, chiftelele, dar noi i-am preluat ca mic tradiţional. Probabil că fiind foarte buni, îi mănâncă toată lumea. „Ca în orice reţetă culinară se pune problema paternităţii reţetei. Cine a inventat-o? Sunt micii româneşti sau nu sunt micii româneşti. Ei bine, […]

Burduja: Nicuşor Dan refuză aprobarea fuziunii dintre ELCEN şi Termoenergetica. O reţetă a haosului

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, afirmă că primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, refuză aprobarea fuziunii dintre ELCEN şi Termoenergetica de către Consiliul General: „Este aceeaşi reţetă a haosului general din Bucureşti: iresponsabilitate, incompetenţă şi ignoranţă”.

Cele mai importante deserturi turceşti

Cu o tradiţie şi un „know-how” moştenit de sute de ani, bucătăria turcească este apreciată în întreaga lume iar această faimă include şi desertul turcesc.

Meniul de Anul Nou: idei simple şi uşoare pentru preparate gustoase (P)

Meniul de Anul Nou poate arăta oricum vrei tu. De la preparate tradiţionale şi până la reţete simple, precum salatele sau burgerii, tu decizi ce vrei să serveşti în noaptea dintre ani, mai ales dacă eşti gazda petrecerii.

Idei de deserturi festive cu fructe exotice (P)

Fructele sunt desertul naturii. Sunt alimente potrivite în orice tip de dietă, pline de savoare şi arome senzaţionale. Dacă vă număraţi printre persoanele care îşi doresc să încerce câte o reţetă nouă cu ocazia sărbătorilor, atunci aflaţi că acest articol vă este dedicat. În rândurile ce urmează vrem să vă sărim în ajutor cu câteva […]

Amazon a dezvăluit cele mai frecvente întrebări adresate asistentului vocal Alexa în acest an

Amazon a dezvăluit cele mai frecvente întrebări pe care utilizatorii le-au adresat asistentului vocal Alexa în 2023. Printre acestea se numără curiozităţi precum „Câte zile de naştere are Regele?" şi „Cât durează filmul Oppenheimer?".

COMENTARIU Lelia MUNTEANU: Când umbra bărcii cade peste umbra vâslelor

Fireşte că am încercat reţeta cum să devii invizibil (tomurile motivaţionale din secolul XVII au candoarea lor). N-am putut face rost de toate ingredientele, nici să estimez ora când umbra bărcii cade peste umbra vâslelor. Am lăsat-o baltă.  Mi-a venit ideea s-o iau spre Paradis, la indicaţia precisă a lui  Ibn al-Khatib, poetul: Paradisul e […]

Producătorii farmaceutici se pregătesc pentru anunţul guvernului american privind cele 10 medicamente fără reţetă

Producătorii de medicamente se pregătesc pentru anunţul guvernului american privind cele 10 medicamente eliberate pe bază de prescripţie medicală care vor face obiectul primelor negocieri de preţ din istorie de către programul de sănătate Medicare, scrie Reuters.

Top 8 electrocasnice pentru prepararea reţetelor tale preferate

Top 8 electrocasnice pentru prepararea reţetelor tale preferate

Reţeta de weekend: Tarta cu ciocolată şi pere, un desert recomandat pentru zilele de vară

Tarta cu ciocolată şi pere este un delicios desert clasic american, recomandat pentru zilele de vară.

CNAS: Consultaţiile medicale şi reţetele electronice pot fi acordate în continuare la distanţă

Consultaţiile medicale şi reţetele electronice pot fi acordate în continuare la distanţă, transmite CNAS.

Săptămâna bucătăriei turceşti la Bucureşti. Specialităţi din sudul provinciei Hatay, puternic afectată de cutremur. Ambasadorul turc din România: „Am copilărit cu această mâncare”

Bucătăria turcească, cu un accent deosebit pe o mare varietate de specialităţi din sudul provinciei Hatay, a fost promovată marţi la Bucureşti.

O săptămână cu ChatGPT: „Luni – muncă, Marţi – gimnastică, Miercuri – la doctor, Joi – o reţetă Ottolenghi, vineri – cocktail kumquat, sâmbătă – pub, duminică – vacanţă în Japonia”

Jurnalistul Alex Hern de la The Guardian: "Săptămâna mea cu ChatGPT: mă poate face o persoană mai sănătoasă, mai fericită şi mai productivă?"

Liviu Dragnea s-a făcut bucătar! Ce a gătit fostul lider PSD?

, s-a făcut bucătar după doi ani şi teci crocante şi aromate, umplute cu un amestec delicios de legume şi carne de vită.

Caietele pătate de ulei ale mamelor care au hrănit Bucureştiul de generaţii. Cele mai vechi şi mai bune reteţe de cozonaci

De Crăciun, deschide “Caietul de reţete”, locul din care afli reţete de prăjituri sau de orice altceva ai poftă, documente vechi, scrise de mame şi bunici pe foi pătate de ulei.

Cercetătorii italieni au găsit o nouă reţetă pentru a prelungi valabilitatea pastelor proaspete

Pastele proaspete industriale, tratate termic, au o durată de depozitare de aproximativ 30-90 de zile, dacă sunt păstrate în mod corespunzător. Cu toate acestea, printr-o abordare triplă, care implică noi forme de ambalare, o atmosferă diferită de ambalare şi adăugarea de bacterii „bune”, cercetătorii au reuşit să prelungească această perioadă la 120 de zile. Scriind […]

Studenta care găteşte reţete gravate pe pietre funerare: Sunt bune de mori!

Videoclipurile de pregătire ale lui Rosie Grant au devenit virale pe TikTok, unde există multe conturi ale căror tematică sunt cimitirele.

Retete pe care le poti adapta pentru pisica ta. Anumite alimente foarte apreciate de oameni sunt toxice pentru pisici

Poate stiai deja ca anumite alimente foarte apreciate de oameni sunt toxice pentru pisici. Tocmai de aceea, e important sa nu le hranim pe micutele blanoase cu aceeasi mancare pe care o consumam noi, ci sa adaptam retetele pentru a fi gustoase si sanatoase si pentru pisici.

Ştiaţi că există homari albaştri? Cum să găteşi un homar

Cine vrea homar? Iată un ghid pentru fierberea unui homar proaspăt.

27 ianuarie – Ziua tortului cu ciocolată. Povestea îndrăgitului desert

Pe 27 ianuarie este celebrată ziua tortului cu ciocolată. Preparatul delicios şi dulce şi-a făcut apariţia în 1764 când s-a descoperit că din măcinarea boabelor de cacao între pietre produce pudră de cacao ce poate fi folosită la prepararea ciocolatei.  Dr. James Baker sprijină financiar producţia măcinării boabelor de cacao pentru a face ciocolată şi […]

Avertismentul unui medic: Nu vă mai trataţi după reţete „faimoase” care circulă pe net

„NU VĂ MAI TRATAŢI SINGURI!!! Acum când au crescut impresionant de mult pacienţii ce au o boală acută (COVID-19 şi altele) există o presiune imensă pe sistemul medical românesc. Toate inabilităţile sale ies la suprafaţă. Toate măsurile nepotrivite se decontează acum. DAR… Vă rog din suflet: nu vă mai trataţi, singuri, acasă, după reţete „faimoase” […]

Operatorii de telefonie mobilă ezită să implementeze 5G, tehnologia viitorului

Conectivitatea este esenţială pentru prosperitatea şi dezvoltarea tuturor. Giganţii din telefonia mobilă au dezbătut în cadrul Mobile World Congress situaţia noii tehnologii, 5G.   Companii precum IBM şi Qualcomm au făcut câteva declaraţii privind noile descoperiri în materie de 5G. Specialiştii în telefonie mobilă au discutat despre avantajele folosirii noii tehnologii, dar şi despre problemele […]

OMS vs Big Pharma. Şeful OMS vrea ca „reţeta vaccinurilor” să fie la liber. Companiile producătoare se opun

Înainte de o reuniune cheie a Organizaţiei Mondiale a Comerţului săptămâna viitoare, când se marchează un an de la  declararea pandemiei, Teodos susţine o derogare de brevet care ar permite ţărilor să producă şi să vândă copii ieftine ale vaccinurilor care au fost inventate în altă parte. „Trăim un moment excepţional din istorie şi trebuie […]

COMENTARIU Lelia Munteanu. Reţete MIRACULOASE împotriva molipsirii

Daniel Defoe, „Jurnal din Anul Ciumei”. (Londra, 1665).   Odată cu molima, intră în oraş o pletoră de şarlatani care speculează spaima.   Londra se umple de anunţuri de felul: „<Hapuri preventive, FĂRĂ GREŞ, împotriva ciumei>. <Reţete MIRACULOASE împotriva molipsirii>. <Întăritoare SUVERANE împotriva otrăvirii aerului>. <Instrucţiuni PRECISE de comportament în cazul contaminării>. (…). <ANTIDOTUL REGAL […]

Ce tratament pentru coronavirus primeşte Donald Trump la Centrul Medical Militar Walter Reed. Preşedintele american a mulţumit public pe Twitter echipei medicale

Trump nu luptă împotriva Covid cu arme diferite de restul bolnavilor. Îţi prezint lista de medicamente care îi sunt adminiatrate preşedintelui SUA. În afară de Regeneron, care este un cocktailul de medicamente experimentale, restul substanţelor sunt aceleaşi cu ale bolnavilor de rând: Remdesivir,  Zinc, Vitamina D, Pepcid, Melatonică şi Aspirină. Pe lângă tratamentul medicamentos, Trump […]

Mănânci 96 kilograme de cartofi anual. Ştii să îi consumi sănătos?

Pentru că sunt accesibili şi uşor de gătit, alegi foarte des să consumi cartofi. Media europeană de consum este puţin mai scăzută, undeva la 90 de kilograme de persoană. Dacă pentru tine cartoful este o plăcere, pentru fermierii români a ajuns să fie o pierdere. Vând către intermediari, cu mult sub costul de producţie. „300 […]

Cadou neaşteptat. Olanda le trimite medicilor germani 4000 de heringi

Consiliul olandez care răspunde de comercializarea peştilor a declarat că prima captură de hering din 2020, care de obicei este scoasă la licitaţie pentru o cauză nobilă, va fi oferită cadou Germaniei. 4.000 de heringi campuraţi în noul sezon de pescuit urmează să le fie livraţi medicilor germani, ca mulţumire pentru tratarea pacienţilor olandezi cu […]

Istoria micilor: Mituri urbane, tradiţii şi păreri controversate despre „cel mai vechi street-food românesc”

Ziua Muncii are istoria ei. La fel şi micii care se asociază aproape automat cu data de 1 mai. Se spune că micii au fost aduşi de către turci în România, ca şi sarmalele, chiftelele, dar noi i-am preluat ca mic tradiţional. Probabil că fiind foarte buni, îi mănâncă toată lumea. „Ca în orice reţetă […]

Scurtă istorie a micilor. Cum a apărut produsul ce a cucerit gastronomia românescă

Un produs care în alţi ani pe data de 1 mai era pe toate grătarele din România este micul. Dar cum a apărut produsul ce a cucerit gastronomia românescă?

EXCLUSIV: Reţeta tratamentului pentru bolnavii de Covid-19. Noul protocol de la Spitalul Victor Babeş din Timişoara

Doctorul Virgil Musta implementează un nou protocol la spitalul Victor Babeş din Timişoara. Protocolul vine în sprijinul pacienţilor pentru ca aceştia să nu mai ajungă la Terapie Intensivă. „Noi folosim un protocolul de tratament antiviral, conform protocolului naţional la care am asociat tratament patogenic de profilaxie a complicaţiilor tromboembolice şi celor inflamatorii. Este o medicaţie […]