retete paste

Cele mai frecvente greşeli în gătirea pastelor şi soluţii de la un chef italian celebru

Pastele sunt una dintre cele mai simple mâncăruri de gătit, dar asta nu înseamnă că nu pot fi îmbunătăţite. De-a lungul anilor, o serie de bucătari au dezvăluit numeroasele greşeli pe care noi tindem să le facem atunci când pregătim această specialitate italiană. De la scurgerea apei în care au fiert pastele direct în chiuvetă […]

Reţete de cozonac pufos de Paşte: cu stafide, cu ciocolată, cu nucă. Cum să faci un desert tradiţional de succes

Ca urmare a unei îndelungate experienţe în arta culinară, Sanda Marin a devenit un etalon în domeniul gastronomic în România. Ea a învăţat numeroase persoane să gătească datorită cărţilor de reţete culinare publicate.

Cum poţi să te bucuri de masa tradiţională de Paşte fără să te alegi cu kilograme în plus? Cinci sfaturi de la nutriţionist

Se apropie Paştele, iar prin tradiţie, pe lângă partea spirituală, asta înseamnă şi o masă îmbelşugată. De sărbători, majoritatea românilor pun pe masă preparate delicioase: pască, friptură de miel, drob, cozonac, ciorbă de miel sau stufat. Dar deliciul culinar se vede şi pe cântar, iar riscurile de a pune câteva kilograme în plus cresc simţitor. Cori Grămescu, coach […]