Comisia Europeană aprobă o nouă specialitate tradiţională garantată românească: Sardeluţă marinată
18:26, 16 Iul. 2024
Potrivit unui comunicat al CE, Sardeluţa marinată se obţine prin marinarea şprotului (se pot obţine astfel trei feluri diferite, în funcţie de ingredientele utilizate la marinat) şi apoi umplerea acestuia cu umplutura dorită. Prin adăugarea unui sos pe bază de vin, a uleiului de floarea-soarelui sau a uleiului de floarea-soarelui cu ardei iute peste şprotul […]